Tobulų BBQ šonkauliukų paslaptis

Tobulų BBQ šonkauliukų paslaptis
Bobby King

Paslaptis puikūs BBQ šonkauliukai yra paprasčiau, nei manote. Svarbiausia - iš anksto paruošti maistą.

Mano vyras mėgsta šonkauliukus. Jis dažnai juos renkasi iš meniu, kai einame pavalgyti.

Šonkauliukus BBQ kepu nuolat, bet paprastai kepame atsarginius šonkauliukus, nes jie gana greitai iškepa ant BBQ.

Skaitykite toliau ir sužinokite mano patarimus, kaip juos kaskart padaryti tobulus.

Būna dienų, kai man tiesiog norisi mėsingesnių šonkauliukų. Problema ta, kad jie labai ilgai kepa ant žarijų ir juos sunku iškepti taip, kad nesusidarytų batų oda.

Mano atsakymas yra toks pat, kaip ir kalbant apie švelnią BBQ vištieną. Aš apgaudinėju.

Taip pat žr: Braškių ir šokolado putėsiai su plakta grietinėle

Dedu šonkauliukus į orkaitę ir maždaug pusantros valandos kepu 325º orkaitėje. Kepant ant grotelių jiems tereikia šiek tiek papildomo marinato, ir kiekvieną kartą jie būna puikūs.

Šonkauliukus pagaminti taip paprasta, kaip tik įmanoma. Naudoju du ingredientus - savo namuose pagamintą įtrinimo mišinį, kuris yra daugelio prieskonių mišinys ir suteikia puikų skonį visai BBQ mėsai, ir parduotuvėje pirktą "KC Masterpiece" marinatą.

Jį galima įsigyti daugumoje maisto prekybos tinklų arba internetu iš Amazon.com. (partnerių nuoroda)

Mano vyras sako, kad tai jo mėgstamiausi šonkauliukai. Geresni nei "Chilis"! Tai gana svari jo rekomendacija.

Jie yra drėgni ir minkšti, o įtrinimo ir marinato mišinys suteikia jiems nuostabų skonį.

Kiekis: 4

Tobulų BBQ šonkauliukų paslaptis

Šių gardžiai minkštų šonkauliukų paslaptis - iš anksto juos iškepti orkaitėje. Jie tiesiog nukris nuo kaulo!

Gaminimo laikas 1 valanda 35 minutės Bendras laikas 1 valanda 35 minutės

Sudedamosios dalys

  • 1 svaras jautienos arba kiaulienos šonkaulių su kaulais
  • 3 šaukštai "KC Masterpiece Napa" česnakinio balzaminio marinato
  • 2 šaukštai mano namuose pagaminto aštraus sauso įtrinimo.

Instrukcijos

  1. Kepimo indą išklokite aliuminio folija (vėliau bus lengviau išvalyti).
  2. Sudėkite šonkauliukus į kepimo indą ir gausiai įtrinkite sausu mišiniu.
  3. Supilkite marinatą ir konditeriniu šepetėliu jį tolygiai paskirstykite ant šonkaulių.
  4. Apibarstykite dar šiek tiek trintuvo.
  5. Kepkite apie 1,5 valandos įkaitintoje 325º orkaitėje.
  6. Įkaitinkite kepsninę ir kepkite šonkauliukus šiek tiek ilgiau, kad išorė taptų šiek tiek apskrudusi. Jei norite, galite įpilti dar šiek tiek marinato.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

4

Porcijos dydis:

1

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 678 Iš viso riebalų: 49g Sočiųjų riebalų: 15g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 27g Cholesterolio: 147mg Natrio: 1501mg Angliavandenių: 15g Skaidulinių medžiagų: 1g Cukraus: 9g Baltymų: 42g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.

Taip pat žr: Cinamono obuolių ir kriaušių salotos - itin lengvi rudens patiekalai © Carol Virtuvė: Amerikos / Kategorija: Grilio laikas


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.