Barbekyu qisqa qovurg'alarini mukammal qilish siri

Barbekyu qisqa qovurg'alarini mukammal qilish siri
Bobby King

Barbekyu qisqa qovurg'alarini mukammal qilish siri siz o'ylagandan ham osonroqdir. Oldindan pishirish asosiy hisoblanadi.

Mening erim qovurg'a odam. Ovqatlanish uchun ko'chaga chiqqanimizda ularni menyuda tez-tez tanlaydi.

Men har doim barbekyu qovurg'alarini tayyorlayman, lekin odatda biz pishiradigan zaxira qovurg'alar bo'ladi, chunki ular barbekyuda juda tez pishiriladi.

Ularni har safar mukammal qilish bo'yicha maslahatlarimni o'qishda davom eting.

O'zimni go'shtli kalta qovurg'alar kabi his qiladigan kunlar ham bor. Muammo shundaki, ular barbekyuda juda ko'p vaqt talab qilishi mumkin va poyabzal terisi bilan tugamasdan pishirish juda qiyin.

Mening javobim barbekyu tovuq go'shti bilan bir xil. aldayapman.

Men qovurg'alarni pechga qo'yaman va ularni taxminan bir yarim soat davomida 325º qizdirilgan pechda pishiraman. Grilda pishirish vaqtida ularga ozgina qo'shimcha marinad kerak bo'ladi va ular har safar mukammal bo'ladi.

Qovurg'alarni tayyorlash imkon qadar oson. Men ikkita ingredientdan foydalanaman - ko'plab ziravorlar aralashmasi bo'lgan va barcha barbekyu go'shtlarini ajoyib ta'mga ega bo'lgan uyda tayyorlangan rub aralashmasi va do'konda KC Masterpiece tomonidan marinadlangan.

U koʻpchilik oziq-ovqat tarmoqlarida yoki Amazon.com saytida mavjud. (affiliate link)

Mening erim bu uning sevimli qovurg'alari ekanligini aytadi, qo'llari pastga. Chilisdan yaxshiroq! Bu uning tavsiyasi.

Shuningdek qarang: Pollo A La Crema retsepti - Meksika lazzati

Ular nam va yumshoq bo'lib, surtma va marinad aralashmasi ularga ajoyib ta'm beradi.

Shuningdek qarang: Parmesan pishloqli qovurilgan o'tli kartoshkaHosil:4

Barbekyu qisqa qovurg'alarini mukammal qilish siri

Bu mazali yumshoq kalta qovurg'alarning siri ularni pechda oldindan pishirishdir. Ular tom ma'noda suyakdan tushadilar!

Pishirish vaqti1 soat 35 daqiqa Umumiy vaqt1 soat 35 daqiqa

Masalliqlar

  • 1 funt mol go'shti yoki cho'chqa go'shti qovurg'alari, suyagi
  • 3 osh qoshiq Marinamik> ="" achchiq="" li="" mening="" osh="" p="" qildi.="" qoshiq.="" quruq="" rub="" uyimning="">

Ko'rsatmalar

  1. Pishirish idishini alyuminiy folga soling (keyinroq tozalash oson)
  2. Qisqa qovurg'alarni pishirish idishiga soling va ularning ustiga quruq aralashmani surting.
  3. Marinadga to'kib tashlang va xamir cho'tkasi bilan bir oz ko'proq surting. ishqalang.
  4. Oldindan qizdirilgan 325º duxovkada taxminan 1 1/2 soat davomida pishiring.
  5. Grilni qizdiring va qovurg'alarni biroz uzoqroq pishiring, shunda tashqi tomoni biroz qobiqqa aylanadi. Agar xohlasangiz, bu vaqtda bir oz ko'proq marinad qo'shishingiz mumkin.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Hosildorlik:

4

Parsiya hajmi:

1

Har bir porsiya miqdori: Kaloriya: 678 Jami yog': 49g To'yinmagan yog': 27g. Xolesterin: 147mg Natriy: 1501mg Uglevodlar: 15g Tola: 1g Shakar: 9g Protein: 42g

Oziqlanish maʼlumotlari ingredientlarning tabiiy xilma-xilligi va taomlarimizning uyda tayyorlanishi tufayli taxminiydir.

© Kerol: <23> / American Cusine: Kategoriya: Barbekyu vaqti


Bobby King
Bobby King
Jeremi Kruz - mohir muallif, bog'bon, pazandachilik ishqibozi va DIY mutaxassisi. Yashil rangdagi hamma narsaga ishtiyoqi va oshxonada yaratish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z hayotini o'zining mashhur blogi orqali bilim va tajribalarini baham ko'rishga bag'ishladi.Tabiat bilan o'ralgan kichik shaharchada ulg'aygan Jeremi bog'dorchilikni erta qadrlagan. Yillar davomida u o'simliklarni parvarish qilish, ko'kalamzorlashtirish va barqaror bog'dorchilik amaliyotlarida o'z mahoratini oshirdi. Jeremining tajribasi o'zining hovlisida turli xil o'tlar, mevalar va sabzavotlarni etishtirishdan bebaho maslahatlar, maslahatlar va qo'llanmalarni taklif qilishgacha bo'lgan ko'plab bog'dorchilik ishqibozlariga o'zlarining ajoyib va ​​gullab-yashnayotgan bog'larini yaratishda yordam berdi.Jeremining ovqat pishirishga bo'lgan muhabbati uning yangi, uyda etishtirilgan ingredientlarning kuchiga bo'lgan ishonchidan kelib chiqadi. O't va sabzavotlar haqidagi keng bilimi bilan u ta'm va texnikani mukammal birlashtirib, tabiat ne'matlarini ulug'laydigan og'iz suvli taomlarni yaratadi. Mazali sho'rvalardan tortib mazali taomlargacha, uning retseptlari tajribali oshpazlarni ham, oshxonada yangi boshlanuvchilarni ham tajriba qilish va uy qurilishi taomlarining zavqini quchoqlash uchun ilhomlantiradi.Bog'dorchilik va pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqi bilan bir qatorda, Jeremining DIY mahorati ham tengsizdir. Bu baland ko'rpa-to'shaklar qurish, murakkab panjaralar qurish yoki kundalik narsalarni ijodiy bog' dekorasiga o'zgartirish bo'ladimi, Jeremining topqirligi va muammolarni hal qilish qobiliyati -o'zining DIY loyihalari orqali porlashni hal qilish. Uning fikricha, har bir inson qo'l hunarmand bo'lishi mumkin va o'z o'quvchilariga o'z g'oyalarini amalga oshirishga yordam berishdan zavqlanadi.Issiq va qulay yozish uslubi bilan Jeremi Kruzning blogi bog'dorchilik ishqibozlari, oziq-ovqat ixlosmandlari va DIY ishqibozlari uchun ilhom va amaliy maslahatlar xazinasi hisoblanadi. Yo'l-yo'riq izlayotgan yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki o'z mahoratingizni oshirmoqchi bo'lgan tajribali shaxs bo'lasizmi, Jeremining blogi bog'dorchilik, pazandachilik va o'z qo'llaringiz bilan bo'lgan barcha ehtiyojlaringiz uchun asosiy manbadir.