Skrivnost za popolna kratka rebra BBQ

Skrivnost za popolna kratka rebra BBQ
Bobby King

Skrivnost za popolna kratka rebra BBQ je lažje, kot si mislite. Ključno je predhodno kuhanje.

Moj mož je ljubitelj rebrc in jih pogosto izbere na jedilniku, ko gremo ven na kosilo.

Rebrca na žaru pripravljam ves čas, vendar navadno pripravimo rebrca, saj se na žaru dokaj hitro skuhajo.

Preberite si moje nasvete, da bodo vedno popolni.

So dnevi, ko si zaželim bolj mesnata kratka rebrca. Težava je v tem, da lahko na žaru trajajo zelo dolgo in da jih je težko pripraviti, ne da bi dobili usnje iz čevljev.

Moj odgovor je enak kot pri nežnem piščancu na žaru: goljufam.

Poglej tudi: Vroče Turčija sendvič z brusnicami & amp; nadev

Rebrca položim v pečico in jih predpečem približno uro in pol v pečici na 325 °C. Med peko na žaru potrebujejo le malo dodatne marinade in so vedno popolna.

Rebrca so preprosta za pripravo. Uporabljam dve sestavini - domačo mešanico za trenje, ki je mešanica številnih začimb in poskrbi za odličen okus vsega mesa za BBQ, in marinado iz trgovine KC Masterpiece.

Poglej tudi: Olive Garden Kopiraj Cat Piščančje prsi s pečenim česnom, gobami in rožmarinom

Na voljo je v večini prehranskih verig ali na spletu Amazon.com. (partnerska povezava)

Moj mož pravi, da so to njegova najljubša rebrca. Boljša od Chilisa! To je njegovo priporočilo.

So vlažni in mehki, mešanica drgnjenja in marinade pa jim daje čudovit okus.

Donos: 4

Skrivnost za popolna kratka rebra BBQ

Skrivnost teh slastno nežnih kratkih rebrc je, da jih predhodno spečete v pečici. Dobesedno bodo padla s kosti!

Čas kuhanja 1 ura in 35 minut Skupni čas 1 ura in 35 minut

Sestavine

  • 1 funt govejih ali svinjskih kratkih reber, s kostmi
  • 3 žlice balzamične marinade KC Masterpiece Napa Garlic
  • 2 žlici moje domače začinjene suhe mešanice.
  1. Pekač obložite z aluminijasto folijo (pozneje ga boste lažje očistili).
  2. Rebrca položite v pekač in jih izdatno premažite s suho mešanico.
  3. Prelijte marinado in jo s čopičem za testo enakomerno razporedite po rebrcih.
  4. Potresite še malo mešanice.
  5. Peci približno 1 uro in pol v ogreti pečici na 325º.
  6. Segrejte žar in rebrca pecite še malo dlje, da se na zunanji strani malo zapečejo. Po želji lahko na tej točki dodate še malo marinade.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

4

Velikost obroka:

1

Količina na odmerek: Kalorije: 678 Skupne maščobe: 49g Nasičene maščobe: 15g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 27g Holesterol: 147mg Natrij: 1501mg Ogljikovi hidrati: 15g Vlaknine: 1g Sladkor: 9g Beljakovine: 42g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.

© Carol Kuhinja: Ameriški / Kategorija: Čas peke na žaru


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uspešen avtor, vrtnar, kuharski navdušenec in strokovnjak za DIY. S strastjo do vsega zelenega in ljubeznijo do ustvarjanja v kuhinji je Jeremy svoje življenje posvetil deljenju svojega znanja in izkušenj prek svojega priljubljenega bloga.Ker je Jeremy odraščal v majhnem mestu, obdanem z naravo, je zgodaj začel ceniti vrtnarjenje. Z leti je izpopolnjeval svoje veščine v negi rastlin, urejanju krajine in trajnostnih vrtnarskih praksah. Jeremyjevo strokovno znanje je številnim vrtnarskim navdušencem pomagalo ustvariti osupljive in cvetoče vrtove, od gojenja različnih zelišč, sadja in zelenjave na lastnem dvorišču do ponujanja neprecenljivih nasvetov in vaj.Jeremyjeva ljubezen do kuhanja izhaja iz njegovega prepričanja v moč svežih, domačih sestavin. S svojim obširnim znanjem o zeliščih in zelenjavi brezhibno združuje okuse in tehnike za ustvarjanje okusnih jedi, ki slavijo darovost narave. Od močnih juh do izvrstnih glavnih jedi, njegovi recepti navdihujejo tako izkušene kuharje kot začetnike v kuhinji, da eksperimentirajo in sprejmejo radosti domačih obrokov.Skupaj z njegovo strastjo do vrtnarjenja in kuhanja so Jeremyjeve veščine DIY neprimerljive. Ne glede na to, ali gre za gradnjo dvignjenih gredic, gradnjo zapletenih rešetk ali preoblikovanje vsakodnevnih predmetov v kreativno okrasje vrta, Jeremyjeva iznajdljivost in sposobnost za reševanje težav –reševanje zasije skozi njegove DIY projekte. Verjame, da lahko vsak postane spreten mojster, in uživa v tem, da svojim bralcem pomaga uresničiti njihove zamisli.S toplim in dostopnim slogom pisanja je blog Jeremyja Cruza zakladnica navdiha in praktičnih nasvetov za ljubitelje vrtnarjenja, kulinarike in ljubitelje DIY. Ne glede na to, ali ste začetnik, ki išče navodila, ali izkušen posameznik, ki želi razširiti svoje veščine, je Jeremyjev blog najboljši vir za vse vaše vrtnarske, kuharske in DIY potrebe.