Tajna savršenog BBQ kratkih rebara

Tajna savršenog BBQ kratkih rebara
Bobby King

Tajna savršenih kratkih rebara za roštilj je lakša nego što mislite. Prethodno kuhanje je ključ.

Moj muž je rebarac. Često ih bira na jelovniku kada izađemo da jedemo.

Stalno pravim rebarca za roštilj, ali obično se kuvaju rebra rezervnih, jer se na roštilju peku prilično brzo.

Nastavite da čitate moje savete kako da budu savršena svaki put.

Postoje dani kada se osećam kao kratka rebarca koja su mesnatija. Problem je u tome što mogu dugo da potraju na roštilju i teško ih je skuhati a da ne završe sa kožom za cipele.

Moj odgovor je isti kao i sa mekom piletinom sa roštilja. varam.

Stavljam rebra u rernu i pečem ih oko sat i po od toga u rerni zagrijanoj na 325º. Potrebno im je samo malo dodatne marinade kada se peku na roštilju i savršena su svaki put.

Rebra se prave što je više moguće. Koristim dva sastojka – moju domaću mešavinu za trljanje, koja je mešavina mnogih začina i čini sva roštiljska mesa odličnog ukusa, i marinadu kupljenu u prodavnici KC Masterpiecea.

Dostupan je u većini prehrambenih lanaca ili online na Amazon.com. (affiliate link)

Moj muž kaže da su ovo njegova omiljena rebra, ruke dolje. Bolje od Chilisa! To je prava preporuka od njega.

Vidi_takođe: Pileća tjestenina od kikirikija sa svježim povrćem

Vlažni su i nježni, a mješavina rublja i marinade daje im prekrasan okus.

Vidi_takođe: Karamelizovane pečurke – kako napraviti slane karamelizovane pečurke od belog lukaPrinos:4

Tajna savršenih kratkih rebarca za roštilj

Tajna ovih ukusno mekanih kratkih rebarca je da ih prethodno ispečete u pećnici. Doslovno će otpasti s kosti!

Vrijeme kuhanja1 sat 35 minuta Ukupno vrijeme1 sat 35 minuta

Sastojci

  • 1 funta goveđih ili svinjskih kratkih rebara, kosti u
  • 3 žlice Napa češnjaka 400 g. domaća začinjena suva rublja.

Upute

  1. Poslonite posudu za pečenje aluminijskom folijom (jednostavno očistite kasnije)
  2. Postavite kratka rebra u posudu za pečenje i obilno ih utrljajte suhom smjesom.
  3. Prelijte marinadom i upotrijebite rebra i namažite je s rebrama još više od 4 kista za pecivo. trljanje.
  4. Pecite oko 1 1/2 sata u prethodno zagrijanoj rerni na 325º.
  5. Zagrejte roštilj i pecite rebra malo duže samo da izvana postanu koricu. U ovom trenutku možete dodati još malo marinade ako želite.

Informacije o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

4

Veličina serviranja:

1

Količina po porciji: Kalorije: 678 Ukupno masti: 49g masti: 49g zasićenih masti 25 g zasićenih masti Kolesterol: 147mg Natrij: 1501mg Ugljikohidrati: 15g Vlakna: 1g Šećer: 9g Proteini: 42g

Informacije o nutritivnim vrijednostima su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće.

© Carine: Cuis American Carol: Kategorija: Vrijeme za roštilj


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uspješni autor, baštovan, entuzijasta za kuvanje i DIY stručnjak. Sa strašću za sve zelene stvari i ljubavlju prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Pošto je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Džeremi je rano počeo da ceni baštovanstvo. Tokom godina usavršavao je svoje vještine u njezi biljaka, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznih biljaka, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta, savjeta i tutorijala, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim ljubiteljima vrtlarstva da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegovog vjerovanja u moć svježih, domaćih sastojaka. Sa svojim opsežnim poznavanjem začinskog bilja i povrća, on neprimjetno kombinuje okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave bogatstvo prirode. Od izdašnih supa do ukusnih jela, njegovi recepti inspirišu i iskusne kuvare i početnike u kuhinji da eksperimentišu i prihvate radosti domaćih jela.Zajedno sa njegovom strašću za baštovanstvom i kuvanjem, Džeremijeve „uradi sam“ veštine su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji podignutih kreveta, izgradnji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativan vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svako može postati praktičan majstor i uživa u pomaganju čitaocima da svoje ideje pretvore u stvarnost.Sa toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza je riznica inspiracije i praktičnih savjeta za entuzijaste u vrtu, ljubitelje hrane i DIY entuzijaste. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je vrhunski izvor za sve vaše potrebe u vrtu, kuhanju i uradi sam.