சிறந்த BBQ குறுகிய விலா எலும்புகளுக்கான ரகசியம்

உள்ளடக்க அட்டவணை

சரியான BBQ குறுகிய விலா எலும்புகளின் ரகசியம் நீங்கள் நினைப்பதை விட எளிதானது. முன் சமைப்பது முக்கியம்.

என் கணவர் ஒரு விலா எலும்பு மனிதர். நாங்கள் சாப்பிட வெளியே செல்லும்போது அவர் அடிக்கடி மெனுவில் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பார்.

நான் எப்பொழுதும் BBQ விலா எலும்புகளை உருவாக்குகிறேன், ஆனால் பொதுவாக நாம் சமைக்கும் உதிரி விலா எலும்புகள் தான், ஏனெனில் அவை BBQ இல் மிக விரைவாக சமைக்கப்படும்.

ஒவ்வொரு முறையும் அவற்றை சரியானதாக்க எனது உதவிக்குறிப்புகளை தொடர்ந்து படிக்கவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: ஷாம்பெயின் பாப்சிகல்ஸ் - வெப்பத்தை வெல்லும் வயது வந்தோர் உறைந்த இனிப்புகள்

அதிக சதைப்பற்றுள்ள குட்டையான விலா எலும்புகள் என நான் உணரும் நாட்கள் உள்ளன. பிரச்சனை என்னவென்றால், அவர்கள் பார்பிக்யூவில் அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதுடன், ஷூ லெதருடன் சமைப்பது கடினம்.

எனது பதில் டெண்டர் BBQ சிக்கனில் உள்ளது. நான் ஏமாற்றுகிறேன்.

நான் விலா எலும்புகளை அடுப்பில் வைத்து 325º அடுப்பில் சுமார் ஒன்றரை மணி நேரம் முன்கூட்டியே சமைக்கிறேன். க்ரில்லிங் நேரத்தில் அவர்களுக்குக் கொஞ்சம் கூடுதல் மாரினேட் தேவைப்படும், மேலும் அவை ஒவ்வொரு முறையும் சரியானதாக இருக்கும்.

விலா எலும்புகள் எவ்வளவு எளிதாக செய்ய முடியுமோ அவ்வளவு எளிதாக இருக்கும். நான் இரண்டு பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறேன் - எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தேய்த்தல் கலவை, இது பல மசாலாப் பொருட்களின் கலவையாகும் மற்றும் அனைத்து BBQ இறைச்சிகளையும் சுவையாக மாற்றுகிறது, மேலும் KC மாஸ்டர்பீஸ் ஒரு கடையில் மரினேட் வாங்கியது.

இது பெரும்பாலான உணவுச் சங்கிலிகளில் அல்லது Amazon.com இலிருந்து ஆன்லைனில் கிடைக்கிறது. (இணைப்பு இணைப்பு)

இவை அவருக்குப் பிடித்த விலா எலும்புகள், கைகள் கீழே உள்ளன என்று என் கணவர் கூறுகிறார். மிளகாயை விட சிறந்தது! இது அவரிடமிருந்து ஒரு சிறந்த பரிந்துரை.

அவை ஈரமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் மேலும் தேய்த்தல் மற்றும் இறைச்சியின் கலவை அவற்றிற்கு அற்புதமான சுவையை அளிக்கிறது.

மகசூல்:4

கச்சிதமான BBQ குறுகிய விலா எலும்புகளின் ரகசியம்

இந்த சுவையான மென்மையான குறுகிய விலா எலும்புகளின் ரகசியம், அவற்றை அடுப்பில் முன்கூட்டியே சுடுவதுதான். அவை உண்மையில் எலும்பிலிருந்து விழும்!

சமையல் நேரம்1 மணிநேரம் 35 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்1 மணிநேரம் 35 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

1 பவுண்டு மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி குறுகிய விலா எலும்புகள், எலும்பு
3 டீஸ்பூன் என் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காரமான உலர் தேய்த்தல்.

வழிமுறைகள்

அலுமினியத் தாளுடன் பேக்கிங் டிஷை வரிசைப்படுத்தவும் (பின்னர் எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம்)
குட்டையான விலா எலும்புகளை பேக்கிங் டிஷில் வைத்து, உலர்ந்த கலவையை தாராளமாக அவற்றின் மேல் தேய்க்கவும்.
பாஸ்ட் மேரினேட் மீது ஊற்றவும்.
இன்னும் கொஞ்சம் தேய்க்க வேண்டும்.
முன் சூடேற்றப்பட்ட 325º அடுப்பில் சுமார் 1 1/2 மணிநேரம் சுடவும்.
கிரில்லை சூடாக்கி, விலா எலும்புகளை சற்று நீளமாக சமைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் இந்த இடத்தில் இன்னும் கொஞ்சம் மாரினேட் சேர்க்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

மகசூல்:

பரிமாறும் அளவு:

ஒரு சேவைக்கான அளவு: கலோரிகள்: 678 மொத்த கொழுப்பு: 40 சாட்டேட்டட்: 40 சாட்டட்டட்: 40 சாட்டட் எஃப் g கொலஸ்ட்ரால்: 147mg சோடியம்: 1501mg கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15g நார்ச்சத்து: 1g சர்க்கரை: 9g புரதம்: 42g

சத்துணவுத் தகவல்கள் தோராயமானவை, பொருட்களில் உள்ள இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் வீட்டில் சமைக்கும் நமது உணவின் தன்மை காரணமாகும். வகை: BBQ நேரம்

மேலும் பார்க்கவும்: காரமான செச்சுவான் பூண்டு மிளகு பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும்

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.