Pollo A La Crema retsepti - Meksika lazzati

Meksikadan ilhomlantirilgan Pollo a la Crema uchun bu retseptda qo'ziqorin va qovurilgan yashil qalampir qo'shilgan qaymoqli sousdagi tovuq ko'kraklari mavjud.

U achchiq sousga boy va qaymoqli.

Erim bilan men sevimli Meksika restoranida ovqatlanayotganimizda, pollo a la crema har doim mashhur tanlovdir. Uni tashqarida ovqatlanishdan ko'ra tez-tez iste'mol qilishni xohlaysizmi?

Ushbu taomni uyda tayyorlash juda oson. Retseptni issiq tortillalar, qovurilgan loviya va meksikalik guruch bilan xizmat qiling va siz xohlagan vaqtda uyingizda sevimli meksikalik taomlaringizdan birini tatib ko'rasiz!

Pollo A La Cremada nima bor?

Pollo a la crema meksika pyuresi, shirin qalampir va krema qo'shilgan holda tatib ko'riladi. Qo'lingizda bo'lgan narsaga qarab yashil qalampir yoki rangli qalampirdan foydalanishingiz mumkin.

Ikkalasining ham ta'mi ajoyib. Agar siz ko'proq ziravorlarni yaxshi ko'rsangiz, jalapeno qalampirini ham qo'shishingiz mumkin.

Meksika kremi nima?

Meksika kremasi qaymoqqa juda o'xshash o'tkir va qaymoqli ziravordir. Biroq, u amerikalik smetanalarga qaraganda qalinroq va boyroq. .

Qalin va bir oz achchiq aralash ko'plab meksika taomlariga ajoyib qaymoqli ta'sir ko'rsatadi. U ko'pincha tacos, tostadas, enchiladas yoki har qanday achchiq ovqatda uni kamroq issiq qilish uchun ishlatiladi.

Agar sizda yo'q bo'lsa, smetana yoki og'ir qaymoq ishlatib ko'rishingiz mumkin.Meksika kremasi. Biroq, smetana issiq preparatlarda qotib qolish tendentsiyasiga ega va meksika kremiga qaraganda quyuqroqdir.

Shuningdek, meksikalik krem ​​smetana kabi nordon emas va og'ir qaymoqqa qaraganda qalinroq, shuning uchun retsept Meksika kremi bilan yaxshi ishlaydi.

Polo a la crema tayyorlash

Tovuqni issiq yog'da pishirishdan boshlang. Bir chetga qo'ying va issiq tuting.

Piyoz va qalampir qo'shing va ularni yumshoq qilib pishiring.

Qo'ziqorinlarni aralashtirib, yumshoq qilib pishiring. Tovuqni panga qaytaring. Meksika kremasi va qizil qalampirni birlashtirib, sous issiq va ko'pikli bo'lguncha pishiring.

Men bu taomni qovurilgan loviya va ispan guruch bilan issiq qilib berishni yaxshi ko'raman. Agar siz yanada mazali taom iste'mol qilishni istasangiz, tortilla qo'shing.

Pollo a la crema ta'mini tatib ko'rish

Pollo a la crema uchun bu retsept qaymoqli va paprikaning issiq tutunli ta'mi bilan ajralib turadi. Qalampir va piyoz sousni yaxshi ko'rishini yaxshi ko'raman.

Achchiq jalapeno qalampirini qo'shganlar uchun esa juda yoqimli issiqlik bor!

Yana bir mazali meksika taomi uchun Chori Pollo retseptini ko'rib chiqishni unutmang.

Bu retseptni eslatib o'tmoqchimisiz? Shunchaki bu rasmni Pinterest’dagi pazandalik taxtalaringizdan biriga mahkamlang.

Pollo A La Crema

Pollo a la crema uchun bu mazali retsept mahalliy sevimli meksika restorani bilan raqobatlashadi.

Masalliqlar

• 1 osh qoshiq zaytun yog'i
• 2 stakan suyaksiz tovuq go'shti, bo'laklarga bo'lingan
• 1 dona shirin piyoz, to'g'ralgan <19/18 dona qalin piyoz, 8 dona <112 dona>
• 1/2 chashka yashil qalampir, chiziqlar bilan kesilgan
• 1/2 osh qoshiq ispan paprikasi
• 1 osh qoshiq tovuq bulyon kristallari (shuningdek, bir kubikdan ham foydalanish mumkin)
• 1/2 stakan Meksika kremasi
• 1/2 stakan meksika kremi
• opsiya: agar xohlasangiz jano18 u ko'proq achchiq

Ko'rsatmalar

1. Katta qavrilgan idishda yog'ni qizdiring. Sote tovuq chiziqlar, tovuq endi pushti & amp qadar qalampir va piyoz; piyoz shaffof, qalampir esa yumshatiladi. Taxminan 5 yoki 6 daqiqa.
2. Agar siz ko'proq ziravorlar xohlasangiz, hozir to'g'ralgan jalapeno qalampirini qo'shing.
3. Krema, qo'ziqorin, paprika va amp; tovuq bulyon.
4. Qaynatib, 5-7 daqiqa yoki tovuq yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.
5. Olovdan olib tashlang va qaymoq bilan aralashtiring. Aralash biroz yupqa bo'ladi, lekin u oq sousning konsistensiyasiga o'xshash qaymoqsimon tuzilishga ega bo'lishi kerak.
6. Isitilgan un tortillalari, qovurilgan loviya va ispan guruchlari bilan issiq holda xizmat qiling.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Hosildorlik:

Retsept <2:A

4> Kaloriya: 612 Jami yog': 36g to'yingan yog': 16g Trans yog': 1gTo'yinmagan yog'lar: 16g Xolesterin: 192mg Natriy: 1160mg Uglevodlar: 23g Tolalar: 4g Shakar: 14g Protein: 49g

Oziqlanish ma'lumotlari ingredientlarning tabiiy o'zgarishi va uyda pishirish tabiati tufayli taxminiydir. 15>