Reasabaidh Pollo A La Crema - Mexican Delight

Tha an reasabaidh brosnachail seo à Mexico airson Pollo a la Crema a’ nochdadh broilleach cearc ann an sabhs crema le balgan-buachair agus piobair uaine sauteed.

Tha e beairteach agus uachdar le sabhs spìosrach.

Nuair a bhios an duine agam agus mise ag ithe a-muigh aig an taigh-bìdh as fheàrr leinn ann am Mexico, tha pollo a la crema an-còmhnaidh na roghainn mòr-chòrdte. Am bu toil leat a bhith ga dhèanamh nas trice na eòlas ithe a-muigh?

Tha a’ mhias seo gu math furasta a dhèanamh aig an taigh. Dèan an reasabaidh le tortillas blàth agus taobh de phònairean ath-fhrithealaidh agus rus Mheagsago agus bidh aon de na biadhan taigh-bìdh Mexico as fheàrr leat uair sam bith a thogras tu, aig an taigh!

Dè a th’ ann am Pollo A La Crema?

Tha Pollo a la crema air a bhlasad le bhith a’ cleachdadh crema Mexico, uinneanan, agus piobair milis. Faodaidh tu piopairean uaine no piopairean dathte a chleachdadh, a rèir na tha agad.

Tha blas math aig an dithis. Ma tha thu dèidheil air barrachd spìosraidh, faodaidh tu piobair jalapeño a chuir a-steach cuideachd.

Dè a th’ ann an crema Mexico?

’S e cond tangy agus uachdar a th’ ann an Crema Mheicsiceo a tha glè choltach ri uachdar searbh. Ach, tha e nas tiugh agus nas beairtiche na tha na h-Ameireaganaich uachdar searbh cleachdte ris. .

Tha am measgachadh tiugh is beagan tangy a’ cur blas uachdarachd foirfe ri mòran shoithichean Mexico. Bithear ga chleachdadh gu tric air tacos, tostadas, enchiladas no biadh spìosrach sam bith gus nach bi e cho teth.

Faodaidh tu feuchainn ri uachdar searbh no uachdar trom a chleachdadh mura h-eil thuCrema Mheicsiceo. Ach, tha uachdar searbh buailteach a bhith a’ curdle ann an ullachadh teth agus tha e nas tiugh na uachdar Mexico.

Cuideachd, chan eil crema Mheicsiceo buileach cho searbh ri uachdar searbh agus tha e nas tiugh na uachdar trom agus mar sin obraichidh an reasabaidh as fheàrr le crema Mexico.

A’ dèanamh pollo a la crema

Tòisich le bhith a’ còcaireachd na pìosan cearc agad ann an ola theth. Suidhich gu aon taobh agus cùm blàth.

Cuir na h-uinneanan agus na piopairean ris agus bruich iad gu socair.

Cuir a-steach am balgan-buachair agus bruich gu socair. Thoir air ais an cearc dhan phana. Cuir còmhla crema agus paprika Mheagsago agus bruich gus am bi an sabhs teth agus bubbly.

Is toil leam a bhith a’ frithealadh a’ mhias seo teth le pònairean refried agus rus Spàinnteach. Cuir cuid de tortillas ris cuideachd, ma tha thu ag iarraidh biadh nas cridheil.

A’ blasad pollo a la crema

Tha an reasabaidh seo airson pollo a la crema uachdarach agus millteach le blas blàth smocach paprika. Is toil leam an dòigh anns a bheil na piopairean agus na h-uinneanan a’ cur ris an t-sauce.

Agus dhaibhsan a chuir na piopairean jalapeno spìosrach ris, tha breab math teas ann cuideachd!

Airson biadh blasta Mexico eile bi cinnteach gun toir thu sùil air an reasabaidh Chori Pollo seo.<50>Am bu toil leat cuimhneachan air an reasabaidh seo airson Pollo a la crema? Dìreach cuir an ìomhaigh seo gu aon de na bùird còcaireachd agad air Pinterest.

Pollo A La Crema

Bidh an reasabaidh bhlasta seo airson pollo a la crema a’ farpais ri sin bhon taigh-bìdh Mexico as fheàrr leat san sgìre agad.

Tàthchuid

• 1 spàin-bùird de dh’ ola ollaidh
• 2 chupa cìochan cearc gun chnàmh, air a ghearradh ann an stiallan
• 1 oinniún milis, sliseag
• 1 cupa balgan-buachair ùr tiugh s de phiobar uaine, air a ghearradh ann an stiallan
• 1/2 spàin-bùird de paprika Spàinnteach
• 1 spàin-bùird de chriostalan bouillon cearc (faodaidh tu ciùb stoc a chleachdadh cuideachd)
• 1/2 cupa crema Mexico
• 1/3 cupa uachdar searbh
• barrachd air
• 1/3 cupan uachdar searbh
• barrachd ma tha thu coltach ri piobar
• roghainneil: 11>
  1. Teas an ola ann am pana-fhrithealaidh mòr. Saute stiallan cearc, piobair agus oinniún gus nach bi cearc tuilleadh pinc & tha uinneanan tar-shoilleir agus piobair air am bogachadh. Mu 5 no 6 mionaidean.
  2. Ma tha thu ag iarraidh barrachd spìosraidh, cuir a-steach piobar jalapeno gearraichte a-nis.
  3. Cuir ris an uachdar, balgan-buachair, paprika & bouillon cearc.
  4. Thoir a-steach gu goil agus fuirich airson 5-7 mionaidean no gus am bi cearc taitneach.
  5. Thoir air falbh bhon teas agus cuir a-steach an t-uachdar searbh. Bidh am measgachadh caran tana, ach bu chòir gum biodh inneach uachdarach ann mar cho cunbhalachd sabhs geal.
  6. Fritheil teth le tortillas flùr blàthaichte, pònairean reòite agus Rice Spàinnteach.

  Fiosrachadh Beathachaidh:

  Toradh:

  2

  A’ frithealadh Meud:

  Half the recipe Saill: : 36g Saill shàthaichte: 16g Trans Fat: 1gSaill neo-shàthaichte: 16g Cholesterol: 192mg Sòidiam: 1160mg gualaisg: 23g Fibre: 4g Siùcair: 14g Pròtain: 49g

  Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air eadar-dhealachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd aig an taigh ar biadh.

  © Caroline Cuisine aig an taigh.