Mapishi ya Pollo A La Crema - Furaha ya Mexico

Jedwali la yaliyomo

Kichocheo hiki cha Kimeksiko cha Pollo a la Crema kinaangazia matiti ya kuku katika mchuzi wa crema pamoja na uyoga na pilipili hoho zilizokatwa.

Ni tamu na tamu yenye mchuzi wa viungo.

Mimi na mume wangu tunapokula mkahawa wetu tunaoupenda zaidi wa Kimeksiko, pollo a la crema huwa chaguo maarufu kila wakati. Je, ungependa kuwa nayo mara nyingi zaidi kuliko kula mikahawa?

Mlo huu ni rahisi sana kupika nyumbani. Tumikia kichocheo hicho ukitumia tortila joto na kando ya maharagwe yaliyokaangwa tena na wali wa Meksiko na utakuwa na mojawapo ya milo yako uipendayo ya mgahawa wa Kimeksiko wakati wowote upendao, nyumbani!

Je, Pollo A La Crema ikoje?

Pollo a la crema inapendezwa na matumizi ya pilipili tamu ya Mexico, vitunguu, na vitunguu. Unaweza kutumia pilipili hoho au pilipili za rangi, kulingana na ulicho nacho.

Zote zina ladha nzuri. Iwapo unapenda viungo zaidi, unaweza pia kuongeza pilipili za jalapeno.

Angalia pia: Mabadiliko ya Rangi ya Hydrangea - Kubadilisha Rangi ya Hydrangeas Blue

krema ya Mexican ni nini?

Mexican Crema ni kitoweo kitamu na cha krimu ambacho kinafanana sana na sour cream. Hata hivyo, ni mnene na tajiri zaidi kuliko cream ya sour American's hutumiwa. .

Mchanganyiko mnene na wa tangy kidogo huongeza mguso mzuri wa umaridadi kwa vyakula vingi vya Meksiko. Mara nyingi hutumiwa kwenye tacos, tostadas, enchiladas au chakula chochote cha viungo ili kuifanya iwe moto kidogo.

Unaweza kujaribu kutumia krimu kali au cream nzito ikiwa huna.Crema ya Mexico. Hata hivyo, krimu ya siki ina tabia ya kujiviringisha katika utayarishaji wa moto na ni nene zaidi kuliko cream ya Meksiko.

Pia, crema ya Meksiko si siki kama siki na ni mnene kuliko cream nzito hivyo kichocheo hufanya kazi vyema zaidi ukitumia crema ya Mexican.

Kutengeneza pollo a la crema

Anza kwa mafuta ya kupikia vipande vya kuku. Weka kando na upate joto.

Ongeza vitunguu na pilipili na upike kwa upole.

Koroga uyoga na upike kwa upole. Rudisha kuku kwenye sufuria. Changanya crema ya Mexican na paprika na upike hadi mchuzi uwe mkali na ukumbuke.

Ninapenda kukupa chakula hiki kikiwa kimewaka moto na maharagwe yaliyokaangwa na wali wa Kihispania. Ongeza tortilla pia, ikiwa unataka mlo wa moyo zaidi.

Kuonja pollo a la crema

Kichocheo hiki cha pollo a la crema ni laini na kimeharibika kwa ladha ya moshi wa paprika. Ninapenda jinsi pilipili na vitunguu vinavyopongeza mchuzi.

Na kwa wale mlioongeza pilipili mbichi za jalapeno, kuna joto zuri pia!

Angalia pia: Maharage ya Mediterranean & amp; Saladi ya Chickpea

Kwa mlo mwingine mtamu wa Meksiko hakikisha umeangalia kichocheo hiki cha Chori Pollo.

Je, ungependa kukumbushwa kuhusu mapishi haya ya Pollo a la crema? Bandika tu picha hii kwenye moja ya ubao wako wa kupikia kwenye Pinterest.

Mazao: 2

Pollo A La Crema

Kichocheo hiki kitamu cha pollo a la crema kitashindana na kile kutoka kwa mkahawa wako unaoupenda wa Kimeksiko.

Muda wa MaandaliziDakika 5 Cook TimeDakika 15 Jumla ya muda wadakika 20 18> 1/2 Kijiko cha Kihispania Paprika

Vijiko 1 vya fuwele za Bouillon (pia inaweza kutumia mchemraba) . Pika vipande vya kuku, pilipili na vitunguu hadi kuku isiwe pink tena & vitunguu ni translucent na pilipili ni laini. Takriban dakika 5 au 6.

Ikiwa unataka viungo zaidi, ongeza pilipili ya jalapeno iliyokatwa sasa.

Ongeza cream, uyoga, paprika & kuku bouillon.

Chemsha na upike kwa dakika 5-7 au hadi kuku alainike.

Ondoa kwenye joto na ukoroge cream ya siki. Mchanganyiko huo utakuwa mwembamba kiasi, lakini unapaswa kuwa na umbile nyororo kama uthabiti wa mchuzi mweupe.

Tumia kwa moto na tortilla za unga uliochemshwa, maharagwe ya kukaanga na Mchele wa Kihispania.

Taarifa ya Lishe:

Yield:

Sermount: 2

Serving

Sermount:> Kalori: 612 Jumla ya Mafuta: 36g Mafuta Yaliyojaa: 16g Trans Fat: 1gMafuta yasiyosababishwa: 16G Cholesterol: 192mg Sodium: 1160mg wanga: 23g Fibre: 4G sukari: 14g protini: 49g

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.