Pollo A La Crema Uppskrift – Mexican delight

Þessi mexíkóska innblásna uppskrift að Pollo a la Crema er með kjúklingabringum í cremasósu með sveppum og steiktri grænni papriku.

Hún er ríkuleg og rjómalöguð með sterkri sósu.

Þegar ég og maðurinn minn borðum úti á uppáhalds mexíkóska veitingastaðnum okkar er pollo a la crema alltaf vinsæll kostur. Viltu hafa hann oftar en út að borða?

Það er mjög auðvelt að búa til þennan rétt heima. Berið uppskriftina fram með heitum tortillum og hlið af endursteiktum baunum og mexíkóskum hrísgrjónum og þú munt fá eina af uppáhalds mexíkóskum veitingahúsamáltíðum þínum hvenær sem þú vilt, heima!

Hvað er í Pollo A La Crema?

Pollo a la crema er bragðbætt með notkun mexíkóskrar rjóma, lauka. Þú getur notað græna papriku eða litríka papriku, allt eftir því hvað þú hefur við höndina.

Bæði bragðast vel. Ef þú hefur dálæti á meira kryddi, geturðu líka bætt smá jalapeño papriku út í.

Hvað er Mexican Crema?

Mexican Crema er bragðmikið og rjómakennt krydd sem er mjög líkt sýrðum rjóma. Hins vegar er hann þykkari og ríkari en sýrði rjóminn sem Bandaríkjamenn eiga að venjast. .

Þykkt og örlítið töfrandi blandan gefur mörgum mexíkóskum réttum fullkomnum snertingu af rjóma. Það er oft notað á tacos, tostadas, enchiladas eða hvaða sterkan mat sem er til að gera hann minna heitan.

Þú getur prófað að nota sýrðan rjóma eða þungan rjóma ef þú ert ekki meðMexíkósk krem. Hins vegar hefur sýrður rjómi tilhneigingu til að hrynja í heitum efnum og er þykkari en mexíkóskur rjómi.

Einnig er mexíkóskur rjómi ekki alveg eins súr og sýrður rjómi og er þykkari en þungur rjómi svo uppskriftin virkar best með mexíkóskum krem.

Búa til pollo a la crema

Byrjaðu á því að elda heita kjúklingabitana þína. Leggið til hliðar og haldið heitu.

Bætið lauknum og paprikunni út í og ​​eldið varlega.

Hrærið sveppunum saman við og eldið varlega. Setjið kjúklinginn aftur á pönnuna. Blandið saman mexíkóska kreminu og paprikunni og eldið þar til sósan er orðin heit og freyðandi.

Mér finnst gott að bera þennan rétt fram heitan með frystum baunum og spænskum hrísgrjónum. Bættu líka við tortillum ef þú vilt matarmeiri máltíð.

Smaka pollo a la crema

Þessi uppskrift að pollo a la crema er rjómalöguð og decadent með heitu reykbragði papriku. Ég elska hvernig paprikan og laukurinn hrósar sósunni.

Og fyrir ykkur sem bættu við krydduðu jalapeño paprikunni, þá er líka gott hitaspark!

Fyrir aðra bragðgóða mexíkóska máltíð skaltu endilega kíkja á þessa Chori Pollo uppskrift.

Viltu minna á þessa uppskrift af crema Pollo? Festu þessa mynd bara við eitt af matreiðsluborðunum þínum á Pinterest.

Pollo A La Crema

Þessi ljúffenga uppskrift að pollo a la crema mun jafnast á við það frá uppáhalds mexíkóska veitingastaðnum þínum.

Hráefni

• 1 msk ólífuolía
• 2 bollar beinlausar kjúklingabringur, skornar í strimla
• 1 sætur laukur, sneiddur, sneiður, sneiðar, þykkur sveppir> <19 þykkur sveppir 19>
• 1/2 bolli af grænni papriku, skorinn í strimla
• 1/2 msk spænsk paprika
• 1 msk kjúklingabringur kristallar (má líka nota soðið tening)
• 1/2 bolli mexíkóskt krem ​​<19/> <3 bolli sýrður rjómi valkostur:><1 bolli sýrður rjómi kryddaður

Leiðbeiningar

1. Hitið olíu á stórri pönnu. Steikið kjúklingalengjur, papriku og lauk þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikur & amp; laukur er hálfgagnsær og papriku mýkt. Um það bil 5 eða 6 mínútur.
2. Ef þú vilt meira krydd skaltu bæta við söxuðum jalapenó pipar núna.
3. Bæta við rjóma, sveppum, papriku og amp; kjúklingabaunir.
4. Látið suðuna koma upp og látið malla í 5-7 mínútur eða þar til kjúklingurinn er meyr.
5. Taktu af hitanum og hrærðu sýrða rjómanum saman við. Blandan verður nokkuð þunn, en hún ætti að hafa rjómalöguð áferð eins og samkvæmni hvítrar sósu.
6. Berið fram heitt með heitum hveititortillum, endursteiktum baunum og spænskum hrísgrjónum.

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefnum og eldunaraðstoðar á heimilinu í máltíðum okkar.