Pollo A La Crema рецепті – мексикалық ләззат

Бұл мексикалық шабыттандырылған Полло а ла Крема рецепті саңырауқұлақтар мен тұздалған жасыл бұрыш қосылған крем соусындағы тауықтың төс етінен тұрады.

Ол ащы соусы бар қанық және кремді.

Күйеуім екеуміз сүйікті мексикалық мейрамханада тамақтанатын болсақ, полло а-ля крема әрқашан танымал таңдау болып табылады. Оны сыртта тамақтанғаннан гөрі жиі жегіңіз келе ме?

Бұл тағамды үйде жасау өте оңай. Рецепт бойынша жылы шелпек, қайта қуырылған бұршақ және мексикалық күріш қосылған бір жағын ұсыныңыз, сонда сіз өзіңіздің сүйікті мексикалық мейрамхана тағамдарыңыздың бірін қалаған уақытта үйде аласыз!

Полло А-Ла Кремада не бар?

Полло а ла крема мексикандық пияз, тәтті бұрыш және тәтті бұрыш қосылған дәмдеуіштерден тұрады. Қолыңызда бар нәрсеге байланысты жасыл немесе түрлі-түсті бұрыштарды қолдануға болады.

Екеуінің де дәмі керемет. Егер сіз көбірек дәмдеуіштерді ұнатсаңыз, оған жалапеньо бұрышын да қосуға болады.

Мексика кремі дегеніміз не?

Мексикандық крем - қаймаққа өте ұқсас ащы және кремді дәмдеуіш. Дегенмен, ол американдық қаймаққа қарағанда қалың және бай. .

Қою және сәл ащы қоспа көптеген мексикалық тағамдарға кремділіктің тамаша әсерін қосады. Ол жиі таколарда, тостадаларда, энчиладаларда немесе кез келген ащы тағамда ыстық болуын азайту үшін қолданылады.

Егер сізде жоқ болса, қаймақ немесе қалың кілегей қосып көріңіз.Мексикалық крем. Дегенмен, қаймақ ыстық препараттарда ұйып қалуға бейім және мексикалық кілегейге қарағанда қалыңырақ.

Сонымен қатар, мексикалық крем қаймақ сияқты қышқыл емес және қалың қаймақтан қалыңырақ, сондықтан рецепт мексикалық креммен жақсы жұмыс істейді.

Поло а ла крема жасау

Тауық етін ыстық маймен пісіруден бастаңыз. Бір жаққа қойып, жылы ұстаңыз.

Пияз бен бұрышты қосып, ақырын пісіріңіз.

Саңырауқұлақтарды араластырып, ақырын пісіріңіз. Тауықты табаға қайтарыңыз. Мексикалық крем мен папрканы біріктіріп, соус ыстық әрі көпіршікті болғанша пісіріңіз.

Мен бұл тағамды қуырылған бұршақ және испан күрішімен ыстық етіп ұсынғанды ​​ұнатамын. Толығырақ тағам алғыңыз келсе, шелпектерді де қосыңыз.

Поло а ла крема дәмін татып көру

Поло а ла кремасының бұл рецепті кремді және паприканың жылы ысталған дәмімен құлдырады. Маған бұрыш пен пияздың соусты толықтыратыны ұнайды.

Ал ащы жалапеньо бұрышын қосқандар үшін де керемет ыстық болады!

Тағы бір дәмді мексикалық тағам алу үшін мына Chori Pollo рецептін міндетті түрде тексеріңіз. Бұл суретті Pinterest-тегі пісіру тақталарының біріне бекітіңіз.

Полло А-Ла Крема

Поло-а-ла кремаға арналған бұл дәмді рецепт жергілікті сүйікті Мексика мейрамханасының рецептімен бәсекелеседі.

Ингредиенттер

• 1 ас қасық зәйтүн майы
• 2 кесе сүйексіз тауықтың төс еті, жолақтарға кесілген
• 1 тәтті пияз, қалың кесілген <19/18 кесе, қалың <19/12 ас қасық>
• 1/2 кесе жасыл бұрыш, жолақтарға кесілген
• 1/2 ас қасық испандық паприка
• 1 ас қасық тауық еті бульоны кристалдары (бір текшені де қолдануға болады)
• 1/2 кесе мексикалық крем
• 1/2 кесе мексикандық крем
• ұнатса сливки <19/>
сливки
• сливки ол көбірек ащы

Нұсқаулар

1. Үлкен қуырғыш табада майды қыздырыңыз. Тауық еті қызғылт &amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amplamass дейін тауық жолақтарын, бұрыш және пияз қуырыңыз; пияз мөлдір, ал бұрыш жұмсақ болады. Шамамен 5 немесе 6 минут.
2. Көбірек дәмдеуіштер қажет болса, туралған жалапено бұрышын қазір қосыңыз.
3. Кілегей, саңырауқұлақ, паприка & тауық еті.
4. Қайнатып, 5-7 минут немесе тауық еті жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
5. Оттан шығарып, қаймақ қосып араластырыңыз. Қоспа аздап жұқа болады, бірақ оның консистенциясы ақ соус тәрізді кремді құрылымға ие болуы керек.
6. Жылытылған ұн шелпектерін, қуырылған бұршақтарды және испан күрішін қосып ыстық күйде ұсыныңыз.

Тамақтану туралы ақпарат:

Шығымдылық:

4> Калория: 612 Жалпы май: 36 г қаныққан май: 16 г транс май: 1 гҚанықпаған май: 16 г Холестерин: 192 мг Натрий: 1160 мг Көмірсулар: 23 г Талшық: 4 г Қант: 14 г Ақуыз: 49 г

Тағамдық ақпарат ингредиенттердің табиғи өзгеруіне және үйдегі тағамның табиғатына байланысты шамамен берілген. 15>