Pollo A La Crema ரெசிபி - மெக்சிகன் டிலைட்

உள்ளடக்க அட்டவணை

Pollo a la Crema க்கான இந்த மெக்சிகன் ஈர்க்கப்பட்ட செய்முறையானது காளான்கள் மற்றும் வதக்கிய பச்சை மிளகுத்தூள் கொண்ட க்ரீமா சாஸில் கோழி மார்பகங்களைக் கொண்டுள்ளது.

இது காரமான சாஸுடன் செழுமையாகவும் கிரீமியாகவும் இருக்கிறது.

எங்களுக்கு பிடித்த மெக்சிகன் உணவகத்தில் நானும் எனது கணவரும் சாப்பிடும்போது, பொலோ எ லா க்ரீமா எப்போதும் பிரபலமான தேர்வாக இருக்கும். சாப்பிடுவதை விட அடிக்கடி சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா?

மேலும் பார்க்கவும்: வீழ்ச்சி மெழுகுவர்த்தி வைத்திருப்பவர் - இலையுதிர்காலத்திற்கான பாப்கார்ன் மையப்பகுதி

இந்த உணவை வீட்டில் செய்வது மிகவும் எளிதானது. வெதுவெதுப்பான டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் ஒரு பக்கம் மீண்டும் வறுத்த பீன்ஸ் மற்றும் மெக்சிகன் அரிசியுடன் செய்முறையைப் பரிமாறவும், நீங்கள் விரும்பும் எந்த நேரத்திலும் உங்களுக்குப் பிடித்த மெக்சிகன் உணவக உணவுகளில் ஒன்றை நீங்கள் வீட்டில் சாப்பிடுவீர்கள்!

பொல்லோ ஏ லா க்ரீமாவில் என்ன இருக்கிறது?

பொல்லோ எ லா க்ரீமா மெக்சிகன், மிளகாய் மற்றும் இனிப்பு வகைகளைப் பயன்படுத்தி சுவையூட்டப்படுகிறது. கையில் இருப்பதைப் பொறுத்து பச்சை மிளகாய் அல்லது வண்ணமயமான மிளகாயைப் பயன்படுத்தலாம்.

இரண்டுமே சுவையாக இருக்கும். உங்களுக்கு அதிக மசாலா மீது விருப்பம் இருந்தால், நீங்கள் சில ஜலபீனோ மிளகுத்தூள்களையும் சேர்க்கலாம்.

மேலும் பார்க்கவும்: வளரும் ஃபிட்டோனியா அல்பிவெனிஸ் - நரம்பு தாவரத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது

மெக்சிகன் க்ரீமா என்றால் என்ன?

மெக்சிகன் க்ரீமா என்பது புளிப்பு கிரீம் போலவே இருக்கும். இருப்பினும், அமெரிக்கன் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்துவதை விட இது தடிமனாகவும் பணக்காரமாகவும் இருக்கிறது. .

தடிமனான மற்றும் சற்றே கசப்பான கலவையானது பல மெக்சிகன் உணவுகளுக்கு கிரீமையின் சரியான தொடுதலை சேர்க்கிறது. இது பெரும்பாலும் டகோஸ், டோஸ்டாடாஸ், என்சிலாடாஸ் அல்லது காரமான உணவுகளில் சூடு குறைவாக இருக்கும் வகையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

புளிப்பு கிரீம் அல்லது கனமான கிரீம் இல்லாத பட்சத்தில் நீங்கள் பயன்படுத்திப் பார்க்கலாம்.மெக்சிகன் க்ரீமா. இருப்பினும், புளிப்பு கிரீம் சூடான தயாரிப்புகளில் தயிர் செய்யும் தன்மை கொண்டது மற்றும் மெக்சிகன் கிரீம் விட தடிமனாக உள்ளது.

மேலும், மெக்சிகன் க்ரீமா புளிப்பு கிரீம் போல புளிப்பு இல்லை மற்றும் கனமான கிரீம் விட தடிமனாக இருப்பதால் செய்முறை மெக்சிகன் க்ரீமாவுடன் சிறப்பாக செயல்படுகிறது.

பொல்லோ எ லா க்ரீமாவை உருவாக்குவது

உங்கள் கோழி துண்டுகளை சூடான எண்ணெயில் சமைக்கத் தொடங்குங்கள். ஒதுக்கி வைத்து சூடாக வைக்கவும்.

வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து மெதுவாக வதக்கவும்.

காளானைக் கிளறி மெதுவாக சமைக்கவும். கோழியை வாணலியில் திருப்பி விடுங்கள். மெக்சிகன் க்ரீமா மற்றும் பாப்ரிகாவை சேர்த்து, சாஸ் சூடாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

இந்த உணவை சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் ஸ்பானிஷ் அரிசியுடன் சூடாக பரிமாற விரும்புகிறேன். நீங்கள் இன்னும் ருசியான உணவை விரும்பினால், சில டார்ட்டிலாக்களையும் சேர்க்கவும்.

போலோ எ லா க்ரீமாவைச் சுவைப்பது

பொல்லோ எ லா க்ரீமாவுக்கான இந்த ரெசிபியானது, பாப்ரிகாவின் சூடான புகைச் சுவையுடன் கிரீமியாகவும் நலிந்ததாகவும் இருக்கும். மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் சாஸைப் பாராட்டும் விதம் எனக்குப் பிடிக்கும்.

மேலும் காரமான ஜலபீனோ மிளகுத்தூளைச் சேர்த்த உங்களில் ஒரு நல்ல வெப்பமும் இருக்கிறது!

மற்றொரு சுவையான மெக்சிகன் உணவிற்கு இந்த சோரி பொல்லோ செய்முறையை தவறாமல் பாருங்கள்.

பொல்லோவின் இந்த செய்முறையை நினைவூட்ட விரும்புகிறீர்களா? Pinterest இல் உள்ள உங்கள் சமையல் போர்டுகளில் ஒன்றில் இந்தப் படத்தைப் பொருத்தவும்.

விளைச்சல்: 2

Pollo A La Crema

Pollo a la Cremaவுக்கான இந்த சுவையான ரெசிபியானது உங்களுக்குப் பிடித்த மெக்சிகன் உணவகத்திற்குப் போட்டியாக இருக்கும்.

தயாரிப்பு நேரம்5 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்15 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்20 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

1 டேபிள் ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
2 கப் எலும்பில்லாத கோழி மார்பகங்கள், கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது
1 இனிப்பு வெங்காயம், துண்டாக்கப்பட்ட புதிய வெங்காயம், <19/2 கப் <19/2 கப் <19/2 கப் 8> 1/2 கப் பச்சை மிளகாய், கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது
1/2 டேபிள் ஸ்பூன் ஸ்பானிஷ் பாப்ரிகா
1 டேபிள் ஸ்பூன் சிக்கன் பவுலன் கிரிஸ்டல்ஸ் (ஸ்டாக் க்யூப் பயன்படுத்தலாம்)
1/2 கப் மெக்சிகன் க்ரீமா
1/3 கப் புளிப்பு கிரீம் விரும்பினால்
1/3 கப் 0>
வழிமுறைகள்
1. பெரிய வாணலியில் எண்ணெயைச் சூடாக்கவும். சிக்கன் கீற்றுகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்தை கோழி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும் & ஆம்ப்; வெங்காயம் ஒளிஊடுருவக்கூடியது மற்றும் மிளகுத்தூள் மென்மையாக இருக்கும். சுமார் 5 அல்லது 6 நிமிடங்கள் சிக்கன் பவுலன்.
2. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 5-7 நிமிடங்கள் அல்லது சிக்கன் மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
3. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கிளறவும். கலவையானது சற்றே மெல்லியதாக இருக்கும், ஆனால் அது ஒரு வெள்ளை சாஸ் போன்ற கிரீமி அமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
4. சூடான மாவு டார்ட்டிலாஸ், மறு வறுத்த பீன்ஸ் மற்றும் ஸ்பானிஷ் ரைஸுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:

விளைச்சல்:
2 அரை>
செர்விங் 4>அளவு:<20 ஓரிஸ்: 612 மொத்த கொழுப்பு: 36 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 16 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 1 கிராம்நிறைவுறாத கொழுப்பு: 16 கிராம் கொழுப்பு: 192 மிகி சோடியம்: 1160 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 23 கிராம் நார்ச்சத்து: 4 கிராம் சர்க்கரை: 14 கிராம் புரதம்: 49 கிராம்
சத்துத் தகவல் தோராயமானது, மூலப்பொருள்களில் உள்ள இயற்கை மாறுபாடு மற்றும்
சாப்பாட்டின் xican

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.