Pollo A La Crema Errezeta - Mexikoko Gozamena

Mexikoko inspiraziozko errezeta honek Pollo a la Crema rako oilasko-bularkiak krema saltsan ditu perretxikoekin eta piper berde salteatuekin.

Aberatsa eta krematsua da saltsa pikantearekin.

Nire senarra eta biok gure Mexikoko jatetxe gogokoenean jaten dugunean, pollo a la crema da beti aukera ezaguna. Gustatuko litzaizuke jateko esperientzia bat baino maizago izatea?

Plate hau etxean prestatzeko oso erraza da. Hornitu errezeta tortilla epelekin eta babarrun frijitu eta arroz mexikarrarekin eta nahi duzun momentuan zure Mexikoko jatetxeko otordu gogokoenetako bat izango duzu etxean!

Zer dago Pollo A La Crema-n?

Pollo a la crema Mexikoko krema, tipula eta piper gozoa erabiliz zaporea du. Piper berdeak edo piper koloretsuak erabil ditzakezu, esku artean duzunaren arabera.

Biek zapore bikaina dute. Espezia gehiago izateko zaletasuna baduzu, jalapeño piper batzuk ere gehi ditzakezu.

Zer da Mexikoko krema?

Mexikoko Crema krema gaziaren oso antzekoa den ongailu garratza eta krematsua da. Hala ere, lodiagoa eta aberatsagoa da amerikarrek ohi duten krema garratza baino. .

Nahasketa lodi eta apur bat ukitu horrek krematsutasun ukitu ezin hobea ematen die Mexikoko plater askori. Tacos, tostad, enchilada edo edozein janari pikanteetan erabiltzen da sarritan bero gutxiago egiteko.

Ez baduzu, krema garratza edo krema astuna erabiltzen saia zaitezke.Mexikoko krema. Hala ere, krema garratzak prestakin beroetan mamitzeko joera du, eta Mexikoko krema baino lodiagoa da.

Era berean, Mexikoko krema ez da krema garratza bezain garratza eta esnegaina astuna baino lodiagoa da, beraz, errezetak ondo funtzionatzen du Mexikoko kremarekin.

Pollo a la crema egitea

Hasi oilasko zatiak olio berotan prestatzen. Alde batera utzi eta berotu.

Gehitu tipula eta piperra eta egosi astiro-astiro.

Perretxikoak nahasi eta astiro-astiro egosi. Itzuli oilaskoa zartaginera. Konbinatu Mexikoko krema eta piperrautsa eta egosi saltsa beroa eta burbuila egon arte.

Jaki hau beroa zerbitzatzea gustatzen zait babarrun frijitu eta arroz espainiarrarekin. Gehitu tortilla batzuk ere, bazkari goxoago bat nahi baduzu.

Pollo a la crema dastatzea

Pollo a la cremarako errezeta hau krematsua eta dekadentea da piperrautsaren zapore ketsu beroarekin. Piperrak eta tipulak saltsaren osagarri diren modua maite dut.

Eta jalapeño piper pikantea gehitu zenutenoi, bero-bero ederra ere badago!

Mexikoko beste bazkari zaporetsu baterako, ziurtatu Chori Pollo errezeta hau ikusteko.

Pollo a la cremaren errezeta gogorarazteko gogoa al duzu? Ainguratu irudi hau zure sukaldaritza-tauletako batean Pinterest-en.

Pollo A La Crema

Pollo a la cremarako errezeta goxo honek zure tokiko Mexikoko jatetxe gogokoena duenarekin parekatuko du.

Osagaiak

• 1 koilarakada oliba olio
• 2 koilarakada hezurrik gabeko oilasko bularra, zerrendatan moztuta
• 1 tipula gozo, xerratan moztuta
<18 xerra freskoa <18 xerra freskoa>
• 1/2 koilarakada piper berde, zerrendatan moztuta
• 1/2 koilarakada piperrautsa espainiarra
• 1 koilarakada oilasko salda kristalak (salda kubo bat ere erabil daiteke)
• 1/2 kopa mexikar mexikarra
• 1/3 kopa pikantea gustatzen bazaizu.

Argibideak

1. Berotu olioa zartagin handi batean. Salteatu oilasko zerrendak, piperrak eta tipula, oilaskoa arrosa ez den arte & tipula zeharrargitsuak dira eta piperrak leundu egiten dira. 5 edo 6 minutu inguru.
2. Eskin gehiago nahi baduzu, gehitu piper jalapeño txikitua orain.
3. Gehitu esnegaina, perretxikoak, piperrautsa eta amp; oilasko-salda.
4. Eman irakiten eta egosi 5-7 minutuz edo oilaskoa bigundu arte.
5. Kendu sutik eta nahasi krema garratza. Nahasketa mehe samarra izango da, baina saltsa zuri baten koherentzia bezalako testura krematsua izan behar du.
6. Hortu beroa irin tortilla, babarrun frijitu eta arrozarekin.

Nutrizio-informazioa:

Errendimendua:

Errezeta baten erdia:

Zentzuerdiaren erdia: <240><23 : 612 Gantz osoa: 36 g Gantz saturatua: 16 g Gantz trans: 1 gGantz asegabea: 16g Kolesterola: 192mg Sodioa: 1160mg Karbohidratoak: 23g Zuntza: 4g Azukrea: 14g Proteina: 49g

Nutrizio-informazioa gutxi gorabeherakoa da osagaien aldakuntza naturalagatik eta gure otorduen etxeko sukaldaritzaren izaeragatik.