دستور غذای پولو A La Crema

فهرست مطالب

این دستور غذای مکزیکی برای Pollo a la Crema دارای سینه مرغ در سس کرما با قارچ و فلفل سبز سرخ شده است.

غنی و خامه ای با سس تند است.

وقتی من و شوهرم در رستوران مکزیکی مورد علاقه خود غذا می خوریم، پولو آلاکرما همیشه یک انتخاب محبوب است. آیا دوست دارید آن را بیشتر از یک تجربه غذا خوردن در بیرون از خانه میل کنید؟

این غذا را در خانه بسیار آسان درست می کنید. دستور غذا را با تورتیلاهای گرم و یک طرف لوبیا سرخ شده و برنج مکزیکی سرو کنید و هر زمان که بخواهید یکی از وعده های غذایی رستوران مکزیکی مورد علاقه خود را در خانه خواهید داشت!

در Pollo A La Crema چیست؟

Pollo a la Crema با استفاده از پنیر مکزیکی، خامه شیرین و فلفل دلمه ای مزه دار می شود. بسته به چیزی که در دست دارید می توانید از فلفل سبز یا فلفل های رنگارنگ استفاده کنید.

هر دو طعم عالی دارند. اگر به ادویه بیشتر علاقه دارید، می توانید مقداری فلفل هالاپینو نیز به آن اضافه کنید.

کرمای مکزیکی چیست؟

کرمای مکزیکی یک چاشنی تند و خامه ای است که بسیار شبیه به خامه ترش است. با این حال، غلیظ تر و غنی تر از خامه ترش آمریکایی است. .

مخلوط غلیظ و کمی تلخ به بسیاری از غذاهای مکزیکی طعم خامه ای کاملی می بخشد. اغلب در تاکو، توستادا، انچیلادا یا هر غذای تند استفاده می‌شود تا کمتر داغ شود.

همچنین ببینید: مسیرهای طبیعی برای تخت باغ

اگر ندارید می‌توانید از خامه ترش یا خامه غلیظ استفاده کنید.خامه مکزیکی. با این حال، خامه ترش در آماده سازی های داغ تمایل به دلمه شدن دارد و غلیظ تر از خامه مکزیکی است.

همچنین، خامه مکزیکی به اندازه خامه ترش ترش نیست و غلیظ تر از خامه غلیظ است، بنابراین این دستور غذا با خامه مکزیکی بهترین کار را دارد.

ساخت پولو آلا کرما

تکه های مرغ را با روغن داغ شروع کنید. کنار بگذارید و گرم نگه دارید.

پیاز و فلفل را اضافه کنید و به آرامی تفت دهید.

قارچ ها را هم بزنید و به آرامی تفت دهید. مرغ را به تابه برگردانید. خامه مکزیکی و پاپریکا را با هم ترکیب کنید و بپزید تا سس داغ و حبابدار شود.

من دوست دارم این غذا را داغ با لوبیا سرخ شده و برنج اسپانیایی سرو کنم. اگر می‌خواهید غذای مقوی‌تری داشته باشید، مقداری تورتیلا نیز اضافه کنید.

چشیدن طعم پولو آلاکرما

این دستور پخت پولو آلاکرما خامه‌ای و منحط با طعم دودی گرم پاپریکا است. من عاشق طرز تهیه فلفل و پیاز از سس هستم.

و برای کسانی از شما که فلفل تند jalapeño را اضافه کرده اید، گرمای خوبی نیز وجود دارد!

برای یک غذای خوشمزه مکزیکی، حتما این دستور غذای Chori Pollo را ببینید. فقط کافی است این تصویر را به یکی از تخته های آشپزی خود در Pinterest سنجاق کنید.

بازده: 2

Pollo A La Crema

این دستور العمل خوشمزه برای pollo a la Crema با رستوران مکزیکی مورد علاقه محلی شما رقابت خواهد کرد.

همچنین ببینید: طرز تهیه آب نبات نارگیل و بادام کپی زمان آماده سازی5 دقیقه زمان طبخ15 دقیقه مدت زمان20 دقیقه

مواد لازم

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 فنجان سینه مرغ بدون استخوان، به صورت نوار خرد شده
1 پیاز شیرین غلیظ شده، <18 فنجان خلال شده <1 پیاز تازه 19>
1/2 فنجان فلفل سبز، به صورت نوار برش داده شده
1/2 قاشق غذاخوری پاپریکا اسپانیایی
1 قاشق غذاخوری کریستال جوجه مرغ (همچنین می توانید از یک مکعب استاک استفاده کنید)
1/2 فنجان خامه مکزیکی <1/1 فنجان خامه مکزیکی <19/19 پچ پچ اگر تندتر دوست دارید

دستورالعمل

روغن را در ماهیتابه بزرگ گرم کنید. نوارهای مرغ، فلفل و پیاز را تفت دهید تا مرغ دیگر صورتی نشود. پیازها شفاف هستند و فلفل ها نرم می شوند. حدود 5 یا 6 دقیقه.
اگر ادویه بیشتری می خواهید، حالا یک فلفل هالاپینو خرد شده اضافه کنید.
خامه، قارچ، پاپریکا و amp; آبگوشت مرغ.
بجوشانید و به مدت 5-7 دقیقه یا تا زمانی که مرغ نرم شود بجوشانید.
از روی حرارت بردارید و خامه ترش را اضافه کنید. مخلوط تا حدودی رقیق خواهد بود، اما باید بافتی خامه‌ای مانند قوام سس سفید داشته باشد.
به‌صورت گرم همراه با تورتیلاهای آردی گرم شده، لوبیا سرخ شده و برنج اسپانیایی سرو کنید.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

2:23کالری: 612 چربی کل: 36 گرم چربی اشباع شده: 16 گرم چربی ترانس: 1 گرمچربی غیراشباع: 16 گرم کلسترول: 192 میلی گرم سدیم: 1160 میلی گرم کربوهیدرات: 23 گرم فیبر: 4 گرم شکر: 14 گرم پروتئین: 49 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبیعت آشپزی در خانه ="" p=""> Car-in-home ="" p=""> غذاهای ما تقریبی است. 5>

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.