విషయ సూచిక
ఈ మెక్సికన్ ప్రేరేపిత రెసిపీ Pollo a la Crema క్రీమా సాస్లో పుట్టగొడుగులు మరియు పచ్చిమిరపకాయలతో చికెన్ బ్రెస్ట్లను కలిగి ఉంటుంది.
ఇది స్పైసీ సాస్తో సమృద్ధిగా మరియు క్రీమీగా ఉంటుంది.
నా భర్త మరియు నేను మా ఇష్టమైన మెక్సికన్ రెస్టారెంట్లో భోజనం చేసినప్పుడు, పోలో ఎ లా క్రీమా ఎల్లప్పుడూ ప్రసిద్ధ ఎంపిక. మీరు తినే అనుభవం కంటే ఎక్కువసార్లు తినాలనుకుంటున్నారా?
ఈ వంటకం ఇంట్లో తయారు చేయడం చాలా సులభం. వెచ్చని టోర్టిల్లాలు మరియు ఒక వైపు తిరిగి వేయించిన బీన్స్ మరియు మెక్సికన్ రైస్తో రెసిపీని అందించండి మరియు మీరు కోరుకున్నప్పుడు మీకు ఇష్టమైన మెక్సికన్ రెస్టారెంట్ భోజనంలో ఒకటి మీ ఇంట్లోనే ఉంటుంది!
పోలో ఎ లా క్రీమాలో ఏముంది?
పోలో ఎ లా క్రీమా మెక్సికన్, మిరియాల, మిరియాలతో రుచిగా ఉంటుంది. మీరు చేతిలో ఉన్న వాటిని బట్టి మీరు పచ్చి మిరియాలను లేదా రంగురంగుల మిరియాలను ఉపయోగించవచ్చు.
రెండూ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. మీకు ఎక్కువ మసాలా అంటే ఇష్టం ఉన్నట్లయితే, మీరు కొన్ని జలపెనో పెప్పర్లను కూడా జోడించవచ్చు.
మెక్సికన్ క్రీమా అంటే ఏమిటి?
మెక్సికన్ క్రీమా అనేది పుల్లని క్రీమ్ను పోలి ఉండే ఒక చిక్కని మరియు క్రీము మసాలా. అయితే, ఇది సోర్ క్రీం అమెరికన్ల కంటే మందంగా మరియు ధనికమైనది. .
ఇది కూడ చూడు: పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసంతో మీటీ స్పఘెట్టి సాస్ - ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తా సాస్మందపాటి మరియు కొద్దిగా చిక్కగా ఉండే మిశ్రమం అనేక మెక్సికన్ వంటకాలకు క్రీమీనెస్ యొక్క పరిపూర్ణ స్పర్శను జోడిస్తుంది. ఇది తరచుగా టాకోస్, టోస్టాడాస్, ఎన్చిలాడాస్ లేదా ఏదైనా స్పైసీ ఫుడ్లో తక్కువగా వేడి చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
మీ వద్ద లేకపోతే సోర్ క్రీం లేదా హెవీ క్రీం ఉపయోగించి ప్రయత్నించవచ్చు.మెక్సికన్ క్రీమా. అయితే, సోర్ క్రీం వేడి తయారీలో పెరుగుతాయి మరియు మెక్సికన్ క్రీమ్ కంటే మందంగా ఉంటుంది.
అలాగే, మెక్సికన్ క్రీమా సోర్ క్రీం వలె పుల్లగా ఉండదు మరియు హెవీ క్రీం కంటే మందంగా ఉంటుంది కాబట్టి రెసిపీ మెక్సికన్ క్రీమాతో ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది.
పోలో ఎ లా క్రీమాను తయారు చేయడం
మీ చికెన్ ముక్కలను వేడిగా ఉడికించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. పక్కన పెట్టండి మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు వేసి వాటిని మెత్తగా ఉడికించాలి.
పుట్టగొడుగులను వేసి మెత్తగా ఉడికించాలి. చికెన్ను పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. మెక్సికన్ క్రీమా మరియు మిరపకాయలను కలపండి మరియు సాస్ వేడిగా మరియు బబ్లీగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి.
నేను ఈ వంటకాన్ని రిఫ్రైడ్ బీన్స్ మరియు స్పానిష్ రైస్తో వేడిగా వడ్డించాలనుకుంటున్నాను. మీకు మరింత రుచికరమైన భోజనం కావాలంటే, కొన్ని టోర్టిల్లాలను కూడా జోడించండి.
పోలో ఎ లా క్రీమా రుచి
పోలో ఎ లా క్రీమా కోసం ఈ వంటకం మిరపకాయ యొక్క వెచ్చని స్మోకీ రుచితో క్రీము మరియు క్షీణించినది. మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు సాస్ను అభినందిస్తున్న విధానం నాకు చాలా ఇష్టం.
మరియు స్పైసీ జలపెనో పెప్పర్స్ని జోడించిన మీలో, వేడి యొక్క మంచి కిక్ కూడా ఉంది!
మరొక రుచికరమైన మెక్సికన్ భోజనం కోసం ఈ చోరీ పోలో రెసిపీని తప్పకుండా చూడండి.
లా క్రీ పోలో రెసిపీ కోసం మీరు ఈ రెసిపీని గుర్తు చేయాలనుకుంటున్నారా? Pinterestలో మీ వంట బోర్డులలో ఒకదానికి ఈ చిత్రాన్ని పిన్ చేయండి.
Pollo A La Crema
![](/wp-content/uploads/garden/37/qkh0gv2xxq-6.jpg)
Pollo a la Crema కోసం ఈ రుచికరమైన వంటకం మీకు స్థానికంగా ఇష్టమైన మెక్సికన్ రెస్టారెంట్ నుండి పోటీగా ఉంటుంది.
సన్నాహక సమయం5 నిమిషాలు వంట సమయం15 నిమిషాలు మొత్తం సమయం20 నిమిషాలుపదార్థాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
- 2 కప్పులు ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్ట్లు, స్ట్రిప్స్గా కట్
- 1 తీపి ఉల్లిపాయ, మెత్తగా తరిగిన <1 కప్పు, <19/2 కప్పులు <19/2 కప్పు 8> 1/2 కప్పుల పచ్చిమిర్చి, స్ట్రిప్స్గా కట్ చేసి
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్ స్పానిష్ మిరపకాయ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చికెన్ బౌలియన్ స్ఫటికాలు (స్టాక్ క్యూబ్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు)
- 1/2 కప్పు మెక్సికన్ క్రీమా
- 1/3 కప్ కారం
- 1/3 కప్ మిరియాల పొడి
- 1/3 కప్ పులుపు 0>
సూచనలు
- పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్లో నూనె వేసి వేడి చేయండి. చికెన్ స్ట్రిప్స్, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను చికెన్ గులాబీ రంగులోకి మార్చే వరకు వేయించాలి & ఉల్లిపాయలు అపారదర్శకంగా ఉంటాయి మరియు మిరియాలు మెత్తగా ఉంటాయి. దాదాపు 5 లేదా 6 నిమిషాలు.
- మీకు మసాలా ఎక్కువ కావాలంటే, తరిగిన జలపెనో పెప్పర్ను ఇప్పుడే జోడించండి.
- క్రీమ్, పుట్టగొడుగులు, మిరపకాయ & చికెన్ బౌలియన్.
- ఒక ఉడకబెట్టి, 5-7 నిమిషాలు లేదా చికెన్ మెత్తబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- వేడి నుండి తీసివేసి, సోర్ క్రీంలో కదిలించు. మిశ్రమం కాస్త సన్నగా ఉంటుంది, కానీ ఇది తెల్లటి సాస్ లాగా క్రీమీ ఆకృతిని కలిగి ఉండాలి.
- వేడిచేసిన పిండి టోర్టిల్లాలు, మళ్లీ వేయించిన బీన్స్ మరియు స్పానిష్ రైస్తో వేడిగా వడ్డించండి.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి:
2> 1> సగం>ప్రతి 4> రెసిపీ
అందిస్తున్నది
ories: 612 మొత్తం కొవ్వు: 36g సంతృప్త కొవ్వు: 16g ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 1gఅసంతృప్త కొవ్వు: 16g కొలెస్ట్రాల్: 192mg సోడియం: 1160mg కార్బోహైడ్రేట్లు: 23g ఫైబర్: 4g చక్కెర: 14g ప్రోటీన్: 49g
పదార్థాలలోని సహజ వైవిధ్యం మరియు మా ఇంట్లో ఉండే క్యారీన్
ఆహార సమాచారం xican