Receta Pollo A La Crema – kënaqësi meksikane

Kjo recetë e frymëzuar nga Meksika për Pollo a la Crema përmban gjoks pule në një salcë kremi me kërpudha dhe speca jeshilë të skuqur.

Është e pasur dhe kremoze me një salcë pikante.

Kur unë dhe bashkëshorti im hamë jashtë në restorantin tonë të preferuar meksikan, pollo a la crema është gjithmonë një zgjedhje popullore. Do të dëshironit ta hani atë më shpesh sesa një përvojë të ngrënit jashtë?

Kjo pjatë është shumë e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi. Shërbejeni recetën me tortilla të ngrohta dhe një pjesë të fasuleve të fërguara dhe orizit meksikan dhe do të keni një nga ushqimet tuaja të preferuara në restorantin meksikan sa herë që dëshironi, në shtëpi!

Çfarë ka në Pollo A La Crema?

Pollo a la crema aromatizohet nga përdorimi i specave meksikane dhe kremës së ëmbël. Mund të përdorni speca jeshilë ose speca shumëngjyrësh, në varësi të asaj që keni në dorë.

Të dyja kanë shije të shkëlqyer. Nëse keni një dëshirë për më shumë erëza, mund të shtoni edhe disa speca jalapeño.

Çfarë është kremja meksikane?

Crema meksikane është një erëz e shijshme dhe kremoze që është shumë e ngjashme me kosin. Sidoqoftë, është më i trashë dhe më i pasur se sa janë mësuar kosi amerikanët. .

Përzierja e trashë dhe pak e lezetshme shton prekjen e përsosur të kremit në shumë pjata meksikane. Përdoret shpesh në tacos, tostadas, enchiladas ose ndonjë ushqim tjetër pikant për ta bërë atë më pak të nxehtë.

Mund të provoni të përdorni salcë kosi ose krem ​​të rëndë nëse nuk keniKrema meksikane. Megjithatë, kosi ka një tendencë për të skuqur në përgatitjet e nxehta dhe është më i trashë se kremi meksikan.

Gjithashtu, krema meksikane nuk është aq e thartë sa kosi dhe është më e trashë se kremja e trashë, kështu që receta funksionon më së miri me kremën meksikane.

Bërja e pollo a la kremës

Filloni duke gatuar copat tuaja të pulës. Lërini mënjanë dhe mbajini të ngrohta.

Shtoni qepët dhe specat dhe i gatuani butësisht.

I përzieni kërpudhat dhe i gatuani butësisht. Kthejeni pulën në tigan. Kombinoni kremin meksikan dhe paprikën dhe gatuajeni derisa salca të jetë e nxehtë dhe me flluska.

Më pëlqen ta shërbej këtë pjatë të nxehtë me fasule të skuqura dhe oriz spanjoll. Shtoni edhe disa tortilla, nëse dëshironi një vakt më të përzemërt.

Të shijoni pollo a la crema

Kjo recetë për pollo a la crema është kremoze dhe dekadente me shijen e ngrohtë të tymosur të paprikës. Më pëlqen mënyra se si specat dhe qepët e komplimentojnë salcën.

Dhe për ata prej jush që keni shtuar specat pikantë jalapeño, ka gjithashtu një goditje të këndshme të nxehtësisë!

Për një vakt tjetër të shijshëm meksikan, sigurohuni që të shikoni këtë recetë Chori Pollo. Thjesht ngjiteni këtë imazh në një nga tabelat tuaja të gatimit në Pinterest.

Pollo A La Crema

Kjo recetë e shijshme për pollo a la crema do të rivalizojë atë nga restoranti juaj lokal i preferuar meksikan.

Përbërësit

• 1 lugë vaj ulliri
• 2 filxhanë gjoks pule pa kocka, të prera në rripa
• 1 qepë e ëmbël, e prerë në feta <18 filxhan të freskët <18 filxhan të freskët <1 19>
• 1/2 filxhan piper jeshil, i prerë në rripa
• 1/2 lugë piper spanjoll
• 1 lugë gjelle kristale pule (mund të përdorni edhe një kub stok)
• 1/2 filxhan krem ​​meksikane <1 sojaur 19 opsion <19/19 piper nëse ju pëlqen më pikant

Udhëzime

1. Ngrohni vajin në tigan të madh. Skuqini shiritat e pulës, specat dhe qepën derisa pula të mos jetë më rozë & amp; qepët janë të tejdukshme dhe specat janë zbutur. Rreth 5 ose 6 minuta.
2. Nëse dëshironi më shumë erëza, shtoni tani një piper jalapeno të grirë.
3. Shtoni kremin, kërpudhat, paprikën & amp; bujoni i pulës.
4. Lëreni të ziejë dhe ziejini për 5-7 minuta ose derisa mishi i pulës të zbutet.
5. Haqeni nga zjarri dhe përzieni salcën e thartë. Përzierja do të jetë disi e hollë, por duhet të ketë një teksturë kremoze si konsistenca e një salce të bardhë.
6. Shërbejeni të nxehtë me tortilla me miell të ngrohur, fasule të skuqura dhe oriz spanjoll.

Informacion mbi ushqimin:

Rendimenti:

Kalori: 612 Yndyrë totale: 36 g Yndyrna të ngopura: 16 g Trans Yndyrë: 1gYndyrna të pangopura: 16 g Kolesterol: 192 mg Natrium: 1160 mg Karbohidrate: 23 g Fibra: 4 g Sheqer: 14 g Proteina: 49 g

Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacionit natyral të përbërësve dhe natyrës së gatimit në shtëpi të ushqimeve tona. 5>