Manicotti s mäsom - Výdatné mleté hovädzie mäso Manicotti recept

Táto stránka manicotti s mäsom Recept pridáva k bežnému receptu na manicotti, ktorý sa pripravuje z cestovín a syra ricotta, príjemnú zmes zeleniny. Je to skvelý spôsob, ako prinútiť deti jesť zeleninu a nesťažovať sa.

Ak ste fanúšikom talianskej kuchyne a radi experimentujete s chuťami, potom je tento recept určený práve vám. Dnes si vytvoríme lákavé jedlo, ktorým určite ohromíte svoju rodinu a priateľov.

Čítajte ďalej a dozviete sa, ako pripraviť toto klasické talianske jedlo.

Aby sme ušetrili čas, tieto plnené mušle sa polievajú talianskou omáčkou zakúpenou v obchode. Posypanie obľúbeným syrom z nich robí príjemné jedlo. Použila som syr čedar, ale hodí sa akýkoľvek čerstvý syr.

Tento recept je výdatný a obsahuje štedrú porciu čerstvých byliniek a hromadu zeleniny.

Poteší vás vedomie, že ste jedlu s vysokým obsahom sacharidov dodali výživnú hodnotu.

Cannelloni vs manicotti

Čitatelia sa ma často pýtajú: "Aký je rozdiel medzi cannelloni a manicotti?" Je ľahké pochopiť, prečo sú tieto dlhé cestoviny pre mnohých také mätúce.

Rozdiel je v štruktúre a veľkosti rúrok. Manicotti sú rebrované a trochu hrubšie, zatiaľ čo rúrky cannelloni sú hladké, trochu menšie a trochu tenšie.

V preklade z taliančiny sa slová zdajú byť podobné. Cannellone znamená "veľká rúra" a manocotti sa prekladá ako "veľká rúra". Nie je v tom veľký rozdiel, však?

V Taliansku sa toto plnené cestovinové jedlo nazýva cannelloni, ale v USA sa označuje ako manicotti.

Napokon, manicotti sa vyrábajú z vopred vytvarovaných rúrok, zatiaľ čo recepty na cannelloni sa často vyrábajú z plátov cestovín. Aby to bolo ešte mätúcejšie, cannelloni sa tiež vyrábajú v tvare rúrok.

V USA sa dnes v mnohých kuchárskych knihách a dokonca aj v niektorých reštauráciách používajú pojmy "cannelloni" a "manicotti" ako zameniteľné.

Na účely tohto receptu na manikoty s mäsom môžete použiť oba typy rúr. Ja som jedlo pripravovala oboma spôsobmi s dobrým úspechom!

Príprava manicotti s mäsom - skvelé talianske hlavné jedlo

Moja zeleninová aj bylinková záhrada práve dobre rastú, preto som sa rozhodla, že sa do tohto receptu pokúsim zakomponovať čo najviac čerstvých surovín.

Na prípravu tohto plneného cestovinového pokrmu s mušľami budete potrebovať tieto ingrediencie:

• Nevarené manikotové mušle (hodia sa aj rúrky cannelloni)
• Olivový olej
• Cibuľa
• Cesnak
• Mleté chudé hovädzie mäso
• Čerstvá petržlenová vňať
• Čerstvé oregano
• Čerstvá bazalka
• Čerstvý tymián
• Sladká červená, žltá a oranžová paprika nakrájaná na kocky
• Huby
• Ružičky brokolice
• Syr Ricotta
• Vajcia
• Soľ a korenie podľa chuti
• Parmezán Regiano
• Marinara omáčka (môže byť balená vo fľaši, ale ak máte čas, môžete si urobiť vlastnú marinara omáčku)
• Strúhaný syr čedar

Pokyny

Predhrejte rúru na 400° a uvarte cestoviny v osolenej vode podľa pokynov na obale.

Kým sa cestoviny varia, rozohrejte na panvici olivový olej a opečte na ňom cibuľu, cesnak, papriku a huby, až kým sa mierne nerozvaria a nezmäknú. Pridajte čerstvé bylinky a premiešajte ich.

Na tej istej panvici uvarte mleté hovädzie mäso, až kým nie je ľahko opečené. Uvarené hovädzie mäso pridajte k zeleninovej zmesi.

Vajce zmiešajte so syrom ricotta, parmezánom, soľou a korením a dobre premiešajte. Pridajte zeleninu a mäsovú zmes a premiešajte, aby sa všetko spojilo do jednej hustej a krémovej zmesi.

Trochu omáčky na cestoviny dajte do stredu panvice s rozmermi 9 x 13″. Každú škrupinu manicotti naplňte zeleninovou zmesou a plnenú škrupinu položte na vrch omáčky. Keď sú všetky škrupiny naplnené, pridajte na vrch ešte omáčku a na záver posypte strúhaným syrom čedar.

V predhriatej rúre pečte 20 až 25 minút. Tento recept na manicotti s mäsom chutí výborne s cesnakovým chlebom a šalátom.

Ďalšie recepty na cestoviny, ktoré môžete vyskúšať

Máte rovnako radi cestovinové jedlá ako ja. Čo tak niekedy vyskúšať niektorý z týchto receptov?

• Zeleninové manikoty - ideálne pre tých, ktorí nejedia mäso.
• Vegánske brokolicové cestoviny - cesnak a cibuľa v krémovej omáčke
• Mäsitá omáčka na špagety s bravčovým a hovädzím mäsom - Domáca omáčka na cestoviny
• Krevetové cestoviny s brokolicou - hotové za menej ako 30 minút!
• Ziti cestoviny s klobásami a švajčiarskou mangoldom - Rezance Ziti v panvici Recept
• Klobásové cesnakové parmezánové cestoviny - chutné 30-minútové jedlo

Zdieľajte tento recept na manicotti s mletým hovädzím mäsom na Twitteri

Ak vám chutili hovädzie manicotti, nezabudnite sa o ne podeliť s priateľom. Tu je tweet, ktorý vám pomôže začať:

Pripnúť tento recept na mleté hovädzie mäso manicotti

Chceli by ste si pripomenúť tento recept na mäsové manikoty? Stačí si pripnúť tento obrázok na jednu z vašich kuchárskych násteniek na Pintereste, aby ste ho neskôr ľahko našli.

Poznámka administrátora: tento príspevok pre tento recept na manikóty s hovädzím mäsom sa prvýkrát objavil na blogu v máji 2013. Príspevok som aktualizovala a pridala nové fotografie, kartu s receptom na vytlačenie s nutričnými informáciami a video, ktoré si môžete vychutnať.

Manicotti s mäsom a čerstvou zeleninou

Tento recept na manicotti plnené mäsom pridáva k bežnému receptu na manicotti len so syrom ricotta príjemnú zmes zeleniny. Je to skvelý spôsob, ako prinútiť deti jesť zeleninu.

Zložky

• 8 uncí neuvarených manikotových mušlí
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 1 cibuľa nakrájaná na kocky
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 polievková lyžica čerstvej petržlenovej vňate
• 1 polievková lyžica čerstvého oregana
• 1 polievková lyžica čerstvej bazalky
• 1 čajová lyžička čerstvého tymiánu
• 1/2 šálky sladkej papriky nakrájanej na drobné kocky
• 1 šálka húb nakrájaných na kocky
• 1 šálka malých ružičiek brokolice, nadrobno nakrájaných
• 15 uncí syra ricotta
• 1 stredne veľké vajce
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu Regiano
• 14 uncí omáčky marinara
• 3/4 šálky strúhaného syra čedar.

Pokyny

1. Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale. Rúru predhrejte na 400 stupňov.
2. Medzitým rozohrejte olivový olej na panvici a opečte cibuľu, cesnak, papriku a huby, kým nezačnú mäknúť. Pridajte bylinky a premiešajte. Odložte bokom.
3. Na tej istej panvici uvarte mleté hovädzie mäso, kým nezhnedne. Pridajte ho k zeleninovej zmesi.
4. Vajce zmiešajte so syrom ricotta, parmezánom, soľou a korením a dobre premiešajte. Pridajte zeleninu a mäsovú zmes a premiešajte.
5. Do stredu misy s rozmermi 9 x 13" dajte trochu omáčky na cestoviny. Každú škrupinu manicotti naplňte zeleninovou zmesou a položte na omáčku. Na vrch naplnených škrupín pridajte viac omáčky a potom ich posypte nastrúhaným syrom čedar.
6. Pečte 20 až 25 minút v rúre vyhriatej na 400 stupňov.

Poznámky

Cannelloni škrupiny tiež fungujú

Odporúčané produkty

Ako spolupracovník spoločnosti Amazon a člen ďalších partnerských programov zarábam z kvalifikovaných nákupov.

• iDOO Hydroponický pestovateľský systém 12Pods, vnútorná záhrada s LED svetlom a rastlinami
• Carbone Marinara omáčka na cestoviny
• Cestoviny Barilla Manicotti, 8 oz.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 407 Celkový tuk: 21g Nasýtené tuky: 10g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 9g Cholesterol: 108mg Sodík: 616mg Sacharidy: 22g Vláknina: 3g Cukor: 5g Bielkoviny: 32g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.