Manicotti s mesom – recept za izdašne manicotte od mljevene govedine

Napomene

Cannelloni školjke također rade

Preporučeni proizvodi

Kao Amazonov suradnik i član drugih partnerskih programa, zarađujem od kvalificirajućih kupnji.

• iDOO Hydroponics Growing System 12Pods, unutarnji vrt s LED rasvjetom i biljkama <1 3>
• Carbone Marinara umak za tjesteninu

  Ovaj manicotti s mesom recept dodaje lijepu mješavinu povrća uobičajenom receptu za manicotti koji se priprema s tjesteninom i ricotta sirom. To je sjajan način da natjerate djecu da jedu svoje povrće i ne bune se.

  Ako ste ljubitelj talijanske kuhinje i uživate u eksperimentiranju s okusima, onda je ovaj recept za vas. Danas ćemo napraviti ukusno jelo koje će zasigurno impresionirati vašu obitelj i prijatelje.

  Nastavite čitati kako biste saznali kako napraviti ovo klasično talijansko jelo.

  

  Kako biste uštedjeli na vremenu, ove punjene školjke prelivene su talijanskim umakom iz trgovine. Dodatak vašeg omiljenog sira čini ovo jelo ugodnom hranom. Koristio sam cheddar sir, ali bilo koji svježi sir dobro će poslužiti.

  Ovaj recept je izdašan i sadrži izdašnu porciju svježeg začinskog bilja kao i hrpu povrća.

  Svidjet ćete znati da ste dodali malo hranjivih vrijednosti obroku s inače visokim ugljikohidratima.

  Cannelloni vs manicotti

  Čitatelji me često pitaju "koja je razlika između cannellona i ma nicotti?" Lako je vidjeti zašto su ove duge tube tjestenine toliko zbunjujuće za mnoge.

  Izgledaju slično. Razlika je u teksturi i veličini tubica. Manicotti je izbrazdan i malo deblji, dok su cjevčice kanelona glatke, nešto manje i nešto tanje.

  U prijevodu s talijanskog, riječi se također čine sličnim. Cannellone znači "velika lula", a manocotti prevodi se kao "velika lula". Nema velike razlike, zar ne?

  

  Postoji razlika iu terminologiji između zemalja. U Italiji se ovo punjeno jelo od tjestenine zove cannelloni, ali u SAD-u se naziva manicotti.

  Konačno, manicotti se izrađuju od prethodno oblikovanih cijevi, gdje se recepti za kanelone često rade s listovima tjestenine. Da bude još više zbunjujuće, cannelloni također dolaze u obliku cijevi.

  Vidi također: Energetski zalogaji espresso čokolade i lješnjaka.

  U SAD-u, danas, mnoge kuharice, pa čak i neki restorani, koriste izraze "cannelloni" i "manicotti" naizmjenično.

  Za potrebe ovog recepta za manicotte s mesom, može se koristiti bilo koja vrsta tube. Skuhao sam jelo na oba načina s dobrim uspjehom!

  Pravljenje manicotti s mesom – sjajno talijansko glavno jelo

  Moj povrtnjak i biljni vrt trenutno dobro rastu, pa sam odlučio pokušati uključiti što više svježih sastojaka u ovaj recept.

  

  Da biste napravili ovo jelo od tjestenine s punjenim školjkama, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • Uncoo ked ljuske manicotti (također rade i cjevčice za kanelone)
  • Maslinovo ulje
  • Luk
  • Češnjak
  • Nemasna mljevena govedina
  • Svježi peršin
  • Svježi origano
  • Svježi bosiljak
  • Svježi timijan
  • Slatko crveno, žuta i narančasta paprika narezana na kockice
  • Gljive
  • Cvjetići brokule
  • Ricotta sir
  • Jaje
  • Sol i paparpo ukusu
  • Parmezan Regiano sir
  • Marinara umak (u bocama je u redu, ali ako imate vremena, možete napraviti svoj vlastiti marinara umak)
  • Naribani cheddar sir

  Upute

  Zagrijte pećnicu na 400° i skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama na pakiranju.

  Dok se tjestenina kuha, zagrijte maslinovo ulje u tavi i pirjajte luk, češnjak, papriku i gljive dok se lagano ne skuhaju i počnu omekšati. Dodajte svježe začinsko bilje i promiješajte da se sjedini. Ostavite ovu smjesu sa strane

  U istoj tavi kuhajte mljevenu govedinu dok lagano ne porumeni. Dodajte kuhanu govedinu u mješavinu povrća.

  Pomiješajte jaje s ricotta sirom, parmezanom, soli i paprom i dobro promiješajte. Dodajte mješavinu povrća i mesa i promiješajte da se sve sjedini u jednu gustu i kremastu smjesu.

  Stavite malo umaka od tjestenine u sredinu tave veličine 9 x 13″. Svaku koru manicotti napunite mješavinom povrća i stavite nadjevenu koru na vrh umaka. Kada su sve školjke napunjene, dodajte još umaka po vrhu i zatim završite s ribanim cheddar sirom.

  Puhajte 20 do 25 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. Ovaj recept za manicotti s mesom izvrsno je okusan uz kruh s češnjakom i prelivenu salatu.

  Vidi također: Lukovice za sadnju u jesen – nabavite proljetne lukovice prije zime

  Još recepata za tjesteninu za isprobati

  Volite li jela s tjesteninom kao i ja. Zašto ne isprobate neki od ovih recepatauskoro?

  

  • Manicotti od povrća – savršeni za one koji ne jedu meso.
  • Veganska tjestenina od brokule – češnjak i luk u kremastom umaku
  • Mesnati umak za špagete sa svinjetinom i govedinom – domaći umak od tjestenine
  • Tjestenina od škampa s brokulom – gotova u manje sati 30 minuta!
  • Ziti tjestenina s kobasicama i blitvom – recept za ziti rezance u tavi
  • Tjestenina s kobasicama i češnjakom i parmezanom – ukusan obrok od 30 minuta

  Podijelite ovaj recept za manicotte s mljevenom govedinom na Twitteru

  Ako ste uživali u manicotti od govedine, svakako ga podijelite s prijatelju. Evo tweeta za početak:

  Žudite za obilnim i ukusnim obrokom? Naš najnoviji recept istražuje ukusni svijet #manicotti s #govedinom i #povrćem. Uronite u ovaj talijanski klasik koji kombinira meku tjesteninu, slanu govedinu i hranjivo povrće. Saznajte… Kliknite za Tweet

  Prikvačite ovaj recept za manicotti od mljevene govedine

  Želite li podsjetnik na ovaj recept za manicotti od mesa? Samo prikvačite ovu sliku na jednu od svojih kuharskih ploča na Pinterestu kako biste je kasnije lakše pronašli.

  

  Napomena administratora: ovaj se post za ovaj recept za manicotte s govedinom prvi put pojavio na blogu u svibnju 2013. Ažurirao sam post kako bih dodao nove fotografije, karticu s receptima za ispis s podacima o nutritivnoj vrijednosti i video u kojem možete uživati.

  Prinos: 8 porcija

  Manicotti s mesom i svježimPovrće

  

  Ovi recepti za manicotte punjene mesom dodaju lijepu mješavinu povrća uobičajenom receptu za manicotte sa samo ricotta sirom. To je sjajan način da natjerate djecu da jedu povrće.

  Vrijeme pripreme 30 minuta Vrijeme kuhanja 35 minuta Ukupno vrijeme 1 sat 5 minuta

  Sastojci

  • 8 unci nekuhanih ljuski manicotti
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 luk , narezan na kockice
  • 3 režnja češnjaka, mljevena
  • 1 funta nemasne mljevene govedine
  • 1 žlica svježeg peršina
  • 1 žlica svježeg origana
  • 1 žlica svježeg bosiljka
  • 1 žličica svježeg timijana
  • 1/2 šalice slatke paprike, sitno narezane na kockice
  • 1 šalica šampinjona narezanih na kockice
  • 1 šalica malih cvjetića brokule, sitno nasjeckanih
  • 15 unci sira ricotta
  • 1 srednje jaje
  • Sol i papar po ukusu
  • 1/2 šalice naribanog parmezana Regiano sira
  • 14 unci marinara umaka
  • 3/4 šalice nasjeckanog sira cheddar.

  Upute

  1. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi kako je navedeno na kutiji. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
  2. U međuvremenu zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržite luk, češnjak, papriku i gljive dok tek ne počnu omekšati. Dodajte začinsko bilje i promiješajte da se sjedini. Ostavite sa strane.
  3. U istoj tavi kuhajte mljevenu govedinu dok lagano ne porumeni. Dodajte u povrće