Manicotti Dengan Daging - Resep Manicotti Daging Sapi Giling yang Lezat

Ini manicotti dengan daging Resep ini menambahkan campuran sayuran yang enak ke dalam resep manicotti biasa yang dibuat dengan pasta dan keju ricotta. Ini adalah cara yang bagus untuk membuat anak-anak makan sayuran dan tidak mengeluh.

Jika Anda adalah penggemar masakan Italia dan senang bereksperimen dengan rasa, maka resep ini cocok untuk Anda. Hari ini, kita akan membuat hidangan lezat yang pasti akan membuat keluarga dan teman-teman Anda terkesan.

Teruslah membaca untuk mengetahui cara membuat hidangan Italia klasik ini.

Untuk menghemat waktu, cangkang isi ini diberi saus Italia yang dibeli di toko. Taburan keju favorit Anda membuat hidangan ini terasa seperti makanan yang nyaman. Saya menggunakan keju cheddar, tetapi keju segar apa pun bisa digunakan.

Resep ini sangat lezat dan mengandung banyak bumbu segar serta sayuran.

Anda akan senang mengetahui bahwa Anda telah menambahkan nilai gizi pada makanan yang biasanya mengandung karbohidrat tinggi.

Cannelloni vs Manicotti

Pembaca sering bertanya kepada saya "apa perbedaan antara cannelloni dan manicotti?" Sangat mudah untuk memahami mengapa tabung pasta yang panjang ini sangat membingungkan bagi banyak orang.

Perbedaannya terletak pada tekstur dan ukuran tabungnya. Manicotti bergerigi dan sedikit lebih tebal, sedangkan tabung cannelloni halus, sedikit lebih kecil dan sedikit lebih tipis.

Diterjemahkan dari bahasa Italia, kata-katanya pun tampak serupa. Cannellone berarti "pipa besar" dan manocotti diterjemahkan sebagai "pipa besar." Tidak banyak perbedaannya, bukan?

Di Italia, hidangan pasta isi ini disebut cannelloni, tetapi di Amerika Serikat, hidangan ini disebut sebagai manicotti.

Terakhir, manicotti dibuat dengan tabung yang telah dibentuk sebelumnya, sedangkan resep cannelloni sering kali dibuat dengan lembaran pasta. Untuk membuatnya semakin membingungkan, cannelloni juga tersedia dalam bentuk tabung.

Di Amerika Serikat, saat ini, banyak buku masak, dan bahkan beberapa restoran, menggunakan istilah "cannelloni" dan "manicotti" secara bergantian.

Untuk keperluan resep manicotti dengan daging ini, kedua jenis tabung bisa digunakan. Saya sudah memasak hidangan dengan kedua cara tersebut dengan sukses!

Membuat manicotti dengan daging - Hidangan utama Italia yang lezat

Kebun sayur dan kebun herbal saya sedang tumbuh dengan baik saat ini, jadi saya memutuskan untuk mencoba memasukkan sebanyak mungkin bahan segar ke dalam resep ini.

Untuk membuat hidangan pasta kerang isi ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Cangkang manicotti yang belum dimasak (tabung cannelloni juga bisa digunakan)
• Minyak zaitun
• Bawang
• Bawang putih
• Daging sapi giling tanpa lemak
• Peterseli segar
• Oregano segar
• Kemangi segar
• Timi segar
• Paprika merah, kuning, dan oranye yang dipotong dadu
• Jamur
• Kuntum brokoli
• Keju ricotta
• Telur
• Garam dan merica secukupnya
• Keju Parmesan Regiano
• Saus marinara (boleh dalam kemasan, tapi jika Anda punya waktu, Anda bisa membuat saus marinara sendiri)
• Keju cheddar parut

Petunjuk

Panaskan oven hingga 400° dan masak pasta dalam air asin sesuai dengan petunjuk yang tertera pada kemasan.

Saat pasta dimasak, panaskan minyak zaitun dalam wajan dan masak bawang bombay, bawang putih, paprika, dan jamur hingga matang dan mulai empuk. Tambahkan bumbu segar dan aduk hingga tercampur. Sisihkan campuran ini.

Dengan menggunakan wajan yang sama, masak daging giling hingga berwarna kecokelatan. Tambahkan daging giling ke dalam campuran sayuran.

Campurkan telur dengan keju ricotta, keju parmesan, garam dan merica, aduk rata. Tambahkan campuran sayuran dan daging, lalu aduk hingga semuanya tercampur menjadi satu adonan yang kental dan lembut.

Letakkan sedikit saus pasta di tengah-tengah loyang berukuran 9 x 13. Isi setiap cangkang manicotti dengan campuran sayuran dan letakkan cangkang yang telah diisi di atas saus. Setelah semua cangkang terisi, tambahkan saus di atasnya dan selesaikan dengan parutan keju cheddar.

Masak selama 20 hingga 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Resep manicotti dengan daging ini terasa lezat dengan roti bawang putih dan salad.

Lebih banyak resep pasta untuk dicoba

Apakah Anda juga menyukai hidangan pasta seperti saya, mengapa tidak mencoba salah satu dari resep berikut ini dalam waktu dekat?

• Manicotti sayuran - sempurna bagi mereka yang tidak makan daging.
• Pasta Brokoli Vegan - Bawang Putih dan Bawang Bombay dalam Saus Krim
• Saus Spaghetti Daging dengan Daging Babi dan Daging Sapi - Saus Pasta Buatan Sendiri
• Pasta Udang dengan Brokoli - Siap dalam Waktu Kurang dari 30 Menit!
• Pasta Ziti dengan Sosis dan Lobak Swiss - Resep Mie Ziti Wajan
• Pasta Sosis Bawang Putih Parmesan - Hidangan Lezat dalam 30 Menit

Bagikan resep manicotti dengan daging sapi giling ini di Twitter

Jika Anda menikmati manicotti daging sapi, pastikan untuk berbagi dengan teman Anda. Berikut ini adalah tweet untuk membantu Anda memulainya:

Sematkan resep ini untuk manicotti daging sapi giling

Apakah Anda ingin mengingat resep manicotti daging ini? Cukup sematkan gambar ini ke salah satu papan memasak Anda di Pinterest agar Anda dapat dengan mudah menemukannya nanti.

Catatan admin: postingan untuk resep manicotti dengan daging sapi ini pertama kali muncul di blog pada bulan Mei 2013. Saya telah memperbarui postingan ini dengan menambahkan foto-foto baru, kartu resep yang dapat dicetak dengan informasi nutrisi, dan video untuk Anda nikmati.

Manicotti dengan Daging dan Sayuran Segar

Resep manicotti isi daging ini menambahkan campuran sayuran yang enak ke dalam resep manicotti biasa yang hanya menggunakan keju ricotta. Ini adalah cara yang bagus untuk membuat anak-anak makan sayuran.

Bahan

• 8 ons cangkang manicotti mentah
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang bombay, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
• 1 sendok makan peterseli segar
• 1 sendok makan oregano segar
• 1 sendok makan kemangi segar
• 1 sendok teh timi segar
• 1/2 cangkir paprika, potong dadu halus
• 1 cangkir jamur potong dadu
• 1 cangkir kuntum brokoli kecil, cincang halus
• 15 ons keju ricotta
• 1 butir telur ukuran sedang
• Garam dan merica secukupnya
• 1/2 cangkir keju Parmesan Regiano parut
• 14 ons saus marinara
• 3/4 cangkir keju cheddar parut.

Petunjuk

1. Masak pasta dalam air asin seperti yang disarankan dalam kemasan. Panaskan oven hingga 400 derajat.
2. Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan dan masak bawang bombay, bawang putih, paprika, dan jamur hingga mulai empuk. Tambahkan bumbu dan aduk hingga tercampur, sisihkan.
3. Dengan menggunakan wajan yang sama, masak daging giling hingga berwarna kecokelatan, lalu tambahkan ke dalam campuran sayuran.
4. Campurkan telur dengan keju ricotta, keju parmesan, garam dan merica, aduk rata. Tambahkan campuran sayuran dan daging, aduk hingga tercampur rata.
5. Taruh sedikit saus pasta di tengah-tengah loyang berukuran 9 x 13. Isi setiap cangkang manicotti dengan campuran sayuran dan letakkan di atas saus. Tambahkan lebih banyak saus di bagian atas cangkang yang sudah terisi lalu taburi dengan parutan keju cheddar.
6. Masak selama 20 hingga 25 menit dalam oven bersuhu 400 derajat.

Catatan

Cangkang cannelloni juga bisa digunakan

Produk yang Direkomendasikan

Sebagai Rekanan Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya mendapatkan penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

• Sistem Tumbuh Hidroponik iDOO 12Pods, Taman Dalam Ruangan dengan Lampu Tumbuh LED dan Tanaman
• Saus Pasta Carbone Marinara
• Pasta Barilla Manicotti, Kotak 8 ons

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 407 Lemak Total: 21g Lemak Jenuh: 10g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 9g Kolesterol: 108mg Natrium: 616mg Karbohidrat: 22g Serat: 3g Gula: 5g Protein: 32g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.