বিষয়বস্তুৰ তালিকা
টোকাসমূহ
কেনেল'নি শ্বেলসমূহেও কাম কৰে
পৰামৰ্শ দিয়া সামগ্ৰীসমূহ
এজন এমাজন সহযোগী আৰু অন্যান্য এফিলিয়েট প্ৰগ্ৰেমৰ সদস্য হিচাপে, মই যোগ্যতাসম্পন্ন ক্ৰয়ৰ পৰা উপাৰ্জন কৰো।
See_also: ব্ৰেইজড ৰেড কাপুস্তা চূপ-
iDOO হাইড্ৰ'পনিক্স গ্ৰ'ইং চিষ্টেম 12Pods, LED Grow Light আৰু Plants ৰ সৈতে ইনড'ৰ গাৰ্ডেন -
কাৰ্বন মেৰিনাৰা পাস্তা চচ এই মাংস ৰেচিপিটোৱে পাস্তা আৰু ৰিকোটা চীজৰ সৈতে তৈয়াৰ কৰা সাধাৰণ মেনিকোটি ৰেচিপিত শাক-পাচলিৰ এটা সুন্দৰ মিশ্ৰণ যোগ কৰে। ল’ৰা-ছোৱালীয়ে তেওঁলোকৰ শাক-পাচলি খাবলৈ আৰু অভিযোগ নকৰিবলৈ এটা উত্তম উপায়৷
যদি আপুনি ইটালীৰ খাদ্যৰ অনুৰাগী আৰু সোৱাদৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি ভাল পায়, তেন্তে এই ৰেচিপিটো আপোনাৰ বাবে৷ আজি আমি এটা মুখৰ পানী ওলোৱা খাদ্য তৈয়াৰ কৰিম যিয়ে আপোনাৰ পৰিয়াল আৰু বন্ধু-বান্ধৱীক নিশ্চিতভাৱে আপ্লুত কৰিব।
এই ক্লাছিক ইটালীয় খাদ্য কেনেকৈ বনাব পাৰি জানিবলৈ পঢ়ি থাকিব।
সময়ত ৰাহি কৰিবলৈ, এই ষ্টাফড খোলাবোৰৰ ওপৰত দোকানৰ পৰা কিনা ইটালীয় চাটনি দিয়া হয়। আপোনাৰ প্ৰিয় পনিৰ ছটিয়াই দিলে এইটো এটা অনুভৱ ভাল কম্ফৰ্ট ফুড ডিচ হৈ পৰে। মই চেডাৰ চীজ ব্যৱহাৰ কৰিছিলো কিন্তু যিকোনো সতেজ চীজে ভাল কাম কৰিব।
এই ৰেচিপিটো আন্তৰিক আৰু ইয়াত সতেজ বনৌষধিৰ লগতে শাক-পাচলিৰ ঢেৰ উদাৰ সহায় আছে।
আপুনি জানি ভাল পাব যে আপুনি সাধাৰণতে উচ্চ কাৰ্বযুক্ত খাদ্যত কিছু পুষ্টিকৰ মূল্য যোগ কৰিছে।
কেনেলনি বনাম মেনিকোটি
পাঠকসকলে মোক প্ৰায়ে সুধিব যে “কেনেলোৰ মাজত পাৰ্থক্য কি নি আৰু মেনিকোটি?” এই দীঘল পাস্তাৰ নলীবোৰ বহুতৰে বাবে কিয় ইমান বিভ্ৰান্তিকৰ সেইটো সহজেই অনুমান কৰিব পাৰি।
এইবোৰ দেখাত একে। পাৰ্থক্যটো হ’ল নলীবোৰৰ টেক্সচাৰ আৰু আকাৰ। মেনিকোটি ৰিজযুক্ত আৰু অলপ ডাঠ, আনহাতে কেনেলোনি টিউববোৰ মসৃণ, অলপ সৰু আৰু অলপ পাতল।
ইটালীয় ভাষাৰ পৰা অনুবাদ কৰিলে শব্দবোৰ একে যেন লাগে, লগতে। <১>কেনেলন<৪>মানে “এটা ডাঙৰ পাইপ” আৰু manocotti ৰ অনুবাদ হৈছে “এটা ডাঙৰ পাইপ।” বেছি পাৰ্থক্য নাই নহয়নে?
দেশৰ মাজত পৰিভাষাৰ পাৰ্থক্যও আছে। ইটালীত এই ষ্টাফড পাস্তা খাদ্যক কেনেলনি বুলি কোৱা হয়, কিন্তু আমেৰিকাত ইয়াক মেনিকোটি বুলি কোৱা হয়।
শেষত, মেনিকোটি পূৰ্বতে গঠন কৰা নলীৰে তৈয়াৰ কৰা হয়, য'ত কেনেলনিৰ ৰেচিপি প্ৰায়ে পাস্তাৰ শ্বীটৰ সহায়ত তৈয়াৰ কৰা হয়। ইয়াক আৰু অধিক বিভ্ৰান্তিকৰ কৰি তুলিবলৈ কেনেলনি নলীৰ আকৃতিতো আহে।
আমেৰিকাত আজি বহুতো ৰন্ধন গ্ৰন্থ, আনকি কিছুমান ৰেষ্টুৰেণ্টতো “কেনেল’নি” আৰু “মেনিকোটি” শব্দ দুটা বিনিময়ত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
মাংসৰ ৰেচিপিৰ সৈতে এই মেনিকোটিৰ উদ্দেশ্যে যিকোনো ধৰণৰ নলী ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। মই দুয়োটা ধৰণেৰে খাদ্যটো ভাল সফলতাৰে ৰান্ধিছো!
মাংসৰ সৈতে মেনিকোটি বনোৱা – ইটালীয় মূল খাদ্য
মোৰ শাক-পাচলি আৰু বনৌষধিৰ বাগিচা দুয়োখনেই এতিয়া ভালদৰে বাঢ়িছে, গতিকে মই এই ৰেচিপিত যিমান পাৰি সিমান সতেজ উপাদান অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ চেষ্টা কৰাৰ সিদ্ধান্ত লৈছো।
এই ষ্টাফড শ্বেল পাস্তা খাদ্য বনাবলৈ আপুনি তলত দিয়া উপাদানসমূহৰ প্ৰয়োজন হ’ব:<৫><১১><১২>অৰন্ধা মেনিকোটিৰ খোলা (কেনেল’নি টিউবেও কাম কৰে)
- জলপানৰ তেল
- পিঁয়াজ
- হালধি
- ক্ষীণ পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস
- সতেজ পাৰ্চলি
- সতেজ অৰেগানো
- সতেজ তুলসী
- সতেজ
- মিঠা ৰঙা, হালধীয়া আৰু কমলা জলকীয়া ডাইচ কৰা
- ভেঁকুৰ
- ব্ৰকলি ফুল
- ৰিকোটা চীজ
- কণী
- নিমখ আৰু জলকীয়াসোৱাদ অনুসৰি
- পাৰমিজন ৰেজিয়ানো চীজ
- মেৰিনাৰা চচ (বটলত ভৰোৱাটো ঠিকেই আছে, কিন্তু সময় থাকিলে আপুনি নিজৰ মেৰিনাৰা চচ নিজেই বনাব পাৰে)
- চ্ৰেডড চেডাৰ চীজ
নিৰ্দেশনা
অভেনটো 400° লৈ গৰম কৰি নিৰ্দেশনা অনুসৰি নিমখীয়া পানীত ৰান্ধিব আপোনাৰ সৰঞ্জাম।
পাস্তা সিজি থকাৰ সময়ত এটা স্কাইলেটত অলিভ অইল গৰম কৰি পিঁয়াজ, হালধি, জলকীয়া আৰু ভেঁকুৰখিনি মাত্ৰ লাহে লাহে সিজোৱা আৰু কোমল হ’বলৈ আৰম্ভ কৰালৈকে সিজাই লওক। সতেজ বনৌষধিখিনি দি লৰাই একেলগে মিলিব। এই মিশ্ৰণটো আঁতৰাই ৰাখক
একেটা কেৰাহী ব্যৱহাৰ কৰি পিহি লোৱা গৰুৰ মাংসখিনি লাহে লাহে ব্ৰাউন হোৱালৈকে সিজাই লওক। শাক-পাচলিৰ মিশ্ৰণটোত সিজোৱা গৰুৰ মাংসখিনি দিব।
See_also: DIY জায়েন্ট টেৰাকোটা জিংগল বেলছকণীটো ৰিকোটা চীজ, পাৰ্মিজন চীজ, নিমখ আৰু জলকীয়াৰ সৈতে মিহলাই ভালদৰে মিহলাই লওক। শাক-পাচলি আৰু মাংসৰ মিশ্ৰণখিনি দি লৰাই লৰাই সকলোবোৰ একেলগে এটা ডাঠ আৰু ক্ৰীমযুক্ত মিশ্ৰণত পৰিণত কৰক।
পাস্তাৰ চচৰ অলপ ৯ x ১৩′′ কেৰাহীৰ মাজত ৰাখিব। প্ৰতিটো মেনিকোটি খোলাত শাক-পাচলিৰ মিশ্ৰণটো ভৰাই ষ্টফ কৰা খোলাটো চাটনিৰ ওপৰত ৰাখক। খোলাবোৰ সকলো ভৰ্তি হ’লে ওপৰত আৰু চাটনি দিব আৰু তাৰ পিছত কুটি লোৱা চেডাৰ চীজৰ সৈতে শেষ কৰক।
পূৰ্বতে গৰম কৰা অভেনত ২০ৰ পৰা ২৫ মিনিট ৰান্ধিব। এই মাংসৰ ৰেচিপিৰ সৈতে মেনিকোটিৰ সোৱাদ হালধিৰ ৰুটি আৰু এটা টছ কৰা চালাডৰ সৈতে অতি উত্তম।
চেষ্টা কৰিবলৈ অধিক পাস্তাৰ ৰেচিপি
আপুনি মোৰ দৰেই পাস্তাৰ খাদ্যৰ প্ৰতি আকৰ্ষিত নেকি? কিয় এই ৰেচিপিবোৰৰ এটা কিছুমান চেষ্টা নকৰো
- শাক-পাচলিৰ মেনিকোটি – যিসকলে মাংস নাখায় তেওঁলোকৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।
- ভেগান ব্ৰকলি পাস্তা – ক্ৰীমযুক্ত চচত হালধি আৰু পিঁয়াজ
- গাহৰিৰ মাংস আৰু গৰুৰ মাংসৰ সৈতে মাংসযুক্ত স্পেগেটি চচ – ঘৰতে বনোৱা পাস্তা চচ
- ব্ৰকলিৰ সৈতে চিংৰা পাস্তা – লেতে প্ৰস্তুত কৰক ss 30 মিনিটতকৈ!
- চচ্চেজ আৰু চুইছ চাৰ্ডৰ সৈতে জিটি পাস্তা – স্কিলেট জিটি নুডলছ ৰেচিপি
- চচ্চেজ হালধি পাৰ্মিজন পাস্তা – এটা সুস্বাদু 30 মিনিটৰ খাদ্য
টুইটাৰত পিহি লোৱা গৰুৰ মাংসৰ ৰেচিপিৰ সৈতে এই মেনিকোটি শ্বেয়াৰ কৰক
যদি আপুনি গো-মাংসৰ মেনিকোটি উপভোগ কৰিছিল, তেন্তে নিশ্চয়কৈ শ্বেয়াৰ কৰক এজন বন্ধু। আপুনি আৰম্ভ কৰিবলৈ এটা টুইট দিয়া হ'ল:
এটা আন্তৰিক আৰু সোৱাদযুক্ত খাদ্যৰ বাবে হাহাকাৰ? আমাৰ শেহতীয়া ৰেচিপিটোৱে #গো-মাংস আৰু #শাক-পাচলিৰ সৈতে #মেনিকোটিৰ সুস্বাদু জগতখন অন্বেষণ কৰে। এই ইটালীয় ক্লাসিক যে কোমল পাস্তা, savory গৰুৰ মাংস, আৰু পুষ্টিকৰ veggies সংযুক্ত যে ডুব. জানি লওক... টুইট কৰিবলৈ ক্লিক কৰকপিহি গো-মাংসৰ manicotti জন্য এই ৰেচিপি পিন
আপুনি মাংস manicotti এই ৰেচিপি এটা সোঁৱৰণী বিচাৰেনে? এই ছবিখন Pinterest ত আপোনাৰ ৰন্ধন বৰ্ডৰ এটাত পিন কৰক যাতে আপুনি পিছত সহজে বিচাৰি পাব পাৰে।
এডমিন টোকা: গো-মাংসৰ ৰেচিপিৰ সৈতে এই মেনিকোটিৰ বাবে এই পোষ্টটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে ২০১৩ চনৰ মে' মাহত ব্লগত প্ৰকাশ পাইছিল ৭>মাংস আৰু সতেজৰ সৈতে মেনিকোটিশাক-পাচলি 
এই মাংস ভৰোৱা মেনিকোটি ৰেচিপিবোৰে কেৱল ৰিকোটা চীজৰ সৈতে সাধাৰণ মেনিকোটি ৰেচিপিত শাক-পাচলিৰ এটা সুন্দৰ মিশ্ৰণ যোগ কৰে। শিশুক শাক-পাচলি খাবলৈ দিয়াটো এটা ভাল উপায়।
প্ৰস্তুতিৰ সময় 30 মিনিট ৰন্ধা সময় 35 মিনিট মুঠ সময় 1 ঘণ্টা 5 মিনিটউপাদান
- 8 আউন্স অৰন্ধা মেনিকোটিৰ খোলা
- 1 চামুচ জলপানৰ তেল
- ১ টা পিঁয়াজ, ডাইচ কৰি লোৱা <১৩><১২> ৩ টা হালধি, কুটি লোৱা <১৩><১২> ১ পাউণ্ড ক্ষীণ পিহি লোৱা গৰুৰ মাংস <১৩><১২> ১ চামুচ সতেজ পাৰ্চলি <১৩><১২> ১ চামুচ সতেজ অৰেগানো <১৩><১২> ১ চামুচ সতেজ তুলসী <১৩><১২> ১ চামুচ সতেজ থাইম <১৩><১২> ১/২ কাপ মিঠা জলকীয়া, মিহিকৈ ডাইচ কৰা
- 1 কাপ ডাইচ কৰা মাছৰুম
- 1 কাপ সৰু ব্ৰকলি ফুল, মিহিকৈ কাটি লোৱা
- 15 আউন্স ৰিকোটা চীজ
- 1 টা মধ্যমীয়া কণী
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া
- 1/2 কাপ কুটি লোৱা পাৰ্মিছান ৰেজিয়ানো চে ese
- ১৪ আউন্স মেৰিনাৰা চচ
- ৩/৪ কাপ টুকুৰা টুকুৰ কৰা চেডাৰ চীজ।
নিৰ্দেশনা
- পাস্তাটো বাকচত কোৱাৰ দৰে নিমখীয়া পানীত ৰান্ধিব। অভেনটো ৪০০ ডিগ্ৰীলৈ গৰম কৰক।
- ইমানে এটা স্কাইলেটত অলিভ অইল গৰম কৰি পিঁয়াজ, হালধি, জলকীয়া আৰু ভেঁকুৰখিনি মাত্ৰ কোমল হ’বলৈ আৰম্ভ নকৰালৈকে সিজাই লওক। বনৌষধিখিনি দি লৰাই একেলগে মিলিব। আঁতৰাই ৰাখক।
- একেটা কেৰাহী ব্যৱহাৰ কৰি পিহি লোৱা গৰুৰ মাংসখিনি লাহে লাহে ব্ৰাউন হোৱালৈকে ৰান্ধিব। শাকত দিব
