বিষয়বস্তুৰ তালিকা
ফেচবুকত বাগিচাৰ ৰান্ধনীৰ বাবে মোৰ পেজৰ অনুৰাগীসকল অতি সক্ৰিয় মানুহৰ গোট। তেওঁলোকে প্ৰায়ে ৰেচিপি, DIY প্ৰজেক্ট আৰু বাগিচাৰ আইডিয়া আনে শ্বেয়াৰ কৰিবলৈ পেজত জমা দিয়ে।
এই সপ্তাহত আমি চুপৰ ৰেচিপিৰ কথা কৈ আছিলো আৰু এজন অনুৰাগীয়ে এই কাপুস্তা চূপৰ কথা ভাবিছিল। ই চহকী আৰু ভৰপূৰ আৰু সোৱাদ আচৰিত।
চূপ খাদ্য আৰম্ভ কৰাৰ এটা উত্তম উপায়, বা উপাদানৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি নিজেই খাদ্য হ'ব পাৰে।
See_also: মিঠা আলুৰ স্লিপ আৰম্ভ কৰা – ষ্ট’ৰৰ পৰা মিঠা আলু কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰিবিশেষকৈ যেতিয়া পতনৰ সময়ত বতৰ ঠাণ্ডা হয় আৰু লগতে বসন্তৰ শীতল সন্ধিয়াবোৰত অলপ গৰম হ'বলগীয়া হয়।
মই মোৰ লেহেমীয়া কুকাৰত চূপ বনাবলৈ ভাল পাওঁ। এই পাকঘৰৰ সঁজুলিটোৱেই কামটোৰ বাবে নিখুঁত। (আন এটা সুস্বাদু ঠাণ্ডা বতৰৰ ক্ৰকপট চূপৰ বাবে মোৰ বিভক্ত মটৰৰ চূপটো চাওক।)
ব্ৰেইজ কৰা ৰেড কাপুষ্টা চূপৰ বাবে এই ৰেচিপিটো এনেকুৱা এটা ৰেচিপি। যিসকলে এই খাদ্যৰ সৈতে পৰিচিত নহয়, তেওঁলোকৰ বাবে ই গাহৰিৰ মাংস, কবি, পিঁয়াজ আৰু মছলাৰে তৈয়াৰী এটা সুস্বাদু, পৰম্পৰাগত পোলেণ্ড কবিৰ চূপ।
মোৰ ঘৰতে বনোৱা দক্ষিণ কৰ্ণব্ৰেডেও এই চূপৰ বাবে এটা ভাল দিশ তৈয়াৰ কৰে।
ডাইমণ্ড ভিক্টোৰিয়াই এই পৰম্পৰাগত খাদ্যৰ তেওঁৰ সংস্কৰণ জমা দিছিল আৰু মই ক’ব লাগিব, ইয়াক সুস্বাদু দেখা যায় আৰু শীতকালৰ ঠাণ্ডা ৰাতিৰ বাবে মাত্ৰ নিখুঁত।
পোলিছ পৰম্পৰাৰে সমৃদ্ধ সুস্বাদু আৰু আন্তৰিক খাদ্যৰ বাবে কিছু খোলা ৰুটি যোগ কৰক।
উৎপাদন: 16 টা পৰিবেশন
See_also: ছিলিকন আইচ কিউব ট্ৰেৰ বাবে ২০টা সৃষ্টিশীল ব্যৱহাৰ – আইচ কিউব ট্ৰে কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগেব্ৰেইজড ৰেড কাপুষ্টা চূপ - অনুৰাগীয়ে জমা দিয়া ৰেচিপি
এই ব্ৰেইজ কৰা ৰঙা কাপুষ্টাচুপ সোৱাদেৰে ভৰা আৰু অতি আন্তৰিক আৰু ভৰোৱা
ৰন্ধা সময় 1 ঘন্টা 30 মিনিট মুঠ সময় 1 ঘন্টা 30 মিনিটউপাদান
- 12 আউন্স নিমখৰ গাহৰিৰ মাংস, ছাল আঁতৰাই কামোৰা আকাৰৰ টুকুৰাত কাটি লোৱা
- মিঠা ইটালীয় চচ্চেজৰ 3 লিংক, কামোৰৰ আকাৰত কাটি লোৱা s
- 1 চামুচ অলিভ অইল
- 1 টা মধ্যমীয়া ৰঙা পিঁয়াজ, কাটি লোৱা
- 4 টা হালধি লৱণ, মোটামুটিকৈ কাটি লোৱা
- 2 চামুচ টাৰ্বিনাডো চেনি
- 29 আউন্স টমেটো পিউৰি
- 1 কাপ পানী
- 10.5 আউন্স গৰুৰ মাংসৰ জোল <14 3> 16 আউন্স বেবী বাটাৰ বিন, ধুই নিষ্কাশন কৰা
- 14.5 আউন্স ডাইচ কৰা টমেটো, জুইত পোৰা
- 1 কাপ ছ'ভিগনন ব্লাংক বগা ৱাইন
- 2 3⁄4 কাপ ব্ৰেইজ কৰা কবি, বাকী থকাটো মিহি
- 4 টা ডাঙৰ আলু, সিজোৱা আৰু কামোৰৰ আকাৰৰ টুকুৰাত কাটি লোৱা ১৪><১৩> ১ চামুচ কোশ্বাৰ নিমখ ( কোনো অতিৰিক্ত নিমখ দিয়াৰ আগতে প্ৰথমে সোৱাদ লওক} গাহৰিৰ মাংসটো অতি নিমখীয়া।)
- ১ চামুচ সতেজ পিহি লোৱা জলকীয়া
নিৰ্দেশনা
- এটা চূপৰ পাত্ৰত প্ৰায় ৩ চামুচ তেল দি গৰম কৰি লওক। মই ছালখনো দিওঁ কাৰণ ইয়াত বহুত সোৱাদ থাকে কিন্তু গাহৰিৰ মাংস সকলো ব্ৰাউন হোৱাৰ পিছত আঁতৰাই পেলাওক আৰু নিমখীয়া গাহৰিৰ মাংস সঁচাকৈয়ে ভালদৰে ব্ৰাউন হোৱাৰ পিছত পেলাই দি আঁতৰাই পেলাওক।
- একেটা পাত্ৰতে চচ্চেজটো ব্ৰাউন কৰি আঁতৰাই নিমখীয়া গাহৰিৰ মাংসত দিব।
- একেটা পাত্ৰতে ৰঙা পিঁয়াজ, নহৰু আৰু চেনি দি পিঁয়াজখিনি অৰ্ধস্বচ্ছ হোৱালৈকে ভাজিব। প্ৰথমে তেল ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক কাৰণ আপুনি...হালধি জ্বলাব নিবিচাৰে৷ খুব কম জুইত পিঁয়াজ আৰু নহৰু ভাজিব। এইখিনিতে যদি পাত্ৰটোত বহুত তেল থাকে তেন্তে চামুচেৰে উলিয়াই দিব কিন্তু শাক-পাচলিখিনি এৰি দিব।
- এতিয়া মাংসখিনি পুনৰ পাত্ৰটোত পিঁয়াজৰ সৈতে দি টমেটোৰ পিউৰি, পানী, গৰুৰ মাংসৰ জোল, মাখনৰ বীন, টমেটো আৰু ৱাইন দিব { ৱাইন যোগ কৰাৰ আগতে জুইৰ পৰা আঁতৰাই দিব } এইটো ভালকৈ লৰাই দিব।
- এইটো উতলিবলৈ আনি তাৰ পিছত তললৈ নমাই দিব, কবিখিনি দিব, আৰু চেল দিব t { যদি প্ৰয়োজন হয় } আৰু জলকীয়া।
- এইটো জুইত নমাই ঢাকি প্ৰায় ১ ঘণ্টা ৰান্ধিব।
- চূপ বনোৱাৰ ৫ মিনিট আগতে আলুখিনি দিব। আপুনি মাত্ৰ গৰম কৰিব লাগিব কাৰণ ইতিমধ্যে সিজোৱা হৈছে।
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
16সেৱাৰ আকাৰ:
1প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 367 মুঠ চৰ্বি: 21g সংপৃক্ত চৰ্বি: 7g ট্ৰেন্স ফেট: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 12g কলেষ্টেৰল: 28mg ছডিয়াম: 1226mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 32g ফাইবাৰ: 6g চেনি: 8g প্ৰটিন: 11g
আমাৰ খাদ্যৰ উপাদানৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য আৰু ঘৰতে ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰকৃতিৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক।
© হীৰা খাদ্য: পলিচ / খাদ্য: ৫> চূপ <৯><১>