ब्रेझ्ड रेड कपुस्ता सूप

सामग्री सारणी

Facebook वरील गार्डनिंग कुकसाठी माझे पृष्ठ चाहते लोकांचा एक अतिशय सक्रिय गट आहे. ते सहसा इतरांनी शेअर करण्यासाठी पेजवर पाककृती, DIY प्रकल्प आणि बागकाम कल्पना सबमिट करतात.

या आठवड्यात, आम्ही सूपच्या पाककृतींबद्दल बोलत होतो आणि एक चाहता या कपुस्ता सूपला घेऊन आला. हे समृद्ध आणि भरभरून आणि चवीला अप्रतिम आहे.

सूप हे जेवण सुरू करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे किंवा घटकांवर अवलंबून ते स्वतःच जेवण असू शकतात.

हे विशेषतः जेव्हा शरद ऋतूत थंड होते आणि वसंत ऋतूच्या थंड संध्याकाळी जेव्हा तुम्हाला थोडं गरम करावं लागतं तेव्हा ते खूप छान असतं.

माझ्या स्वयंपाकात खूप मंद असतात. हे स्वयंपाकघर उपकरण कामासाठी योग्य आहे. (थंड हवामानातील आणखी एका स्वादिष्ट क्रॉकपॉट सूपसाठी माझे स्प्लिट पी सूप पहा.)

ब्रेझ्ड रेड कपुस्ता सूपची ही रेसिपी अशीच आहे. तुमच्यापैकी ज्यांना या डिशची माहिती नाही त्यांच्यासाठी हे डुकराचे मांस, कोबी, कांदे आणि मसाल्यांनी बनवलेले एक स्वादिष्ट, पारंपारिक पोलिश कोबी सूप आहे.

हे देखील पहा: कोथिंबीर चुना विनाग्रेट ड्रेसिंगसह शाकाहारी उष्णकटिबंधीय सलाद

माझ्या घरी बनवलेले दक्षिणी कॉर्नब्रेड देखील या सूपसाठी एक चांगली बाजू आहे.

डायमंड व्हिक्टोरिया हिवाळ्यासाठी ही पारंपारिक आवृत्ती आहे आणि मी हिवाळ्यासाठी ही पारंपारिक आवृत्ती सादर केली आहे आणि मी म्हणायलाच हवे की ती पारंपारिक आहे. 1>

पोलिश परंपरेने समृद्ध स्वादिष्ट आणि हार्दिक जेवणासाठी काही क्रस्टी ब्रेड जोडा.

उत्पन्न: 16 सर्व्हिंग्स

हे देखील पहा: DIY होममेड विंडो क्लीनर

ब्रेझ्ड रेड कपुस्ता सूप - फॅन सबमिट केलेली रेसिपी

हा ब्रेझ केलेला लाल कपुस्तासूप चवीने भरलेला आणि अतिशय मनमोहक आणि भरणारा आहे

शिजवण्याची वेळ 1 तास 30 मिनिटे एकूण वेळ 1 तास 30 मिनिटे

साहित्य

12 औंस मीठ डुकराचे मांस, पुसणे काढून चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा
1 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल
1 मध्यम लाल कांदा, चिरलेला
लसूणच्या 4 पाकळ्या, अंदाजे चिरलेला
2 चमचे टर्बिनाडो साखर
29 औंस टोमॅटो प्युरी

29 औंस टोमॅटो प्युरी <1 फूस> <1 फूस> <1 वाटी> <1 वाफ> कप <1 फूस> 14>
16 औंस बेबी बटर बीन्स, धुवून काढून टाका

14.5 औंस कापलेले टोमॅटो, आग भाजलेले

1 कप सॉव्हिग्नॉन ब्लँक व्हाईट वाईन

2 ¾ कप ब्रेझ्ड कोबी आणि मोठ्या आकारात कापून बारीक चिरून > 3 वाटी बारीक करून शिजवून घ्या तुकडे

1 चमचे कोशेर मीठ (कोणतेही अतिरिक्त मीठ घालण्यापूर्वी प्रथम चव घ्या} डुकराचे मांस खूप खारट आहे.)

1 टीस्पून ताजी मिरची

सूचना

सूप पॉटमध्ये सुमारे 3 टेबलस्पून तेल घाला आणि गरम करा. मी पुसट सुद्धा घालतो कारण त्यात भरपूर चव असते पण डुकराचे मांस तपकिरी झाल्यावर काढून टाका आणि मीठ डुकराचे मांस चांगले तपकिरी झाल्यावर टाकून द्या आणि काढून टाका.
तपकिरी तपकिरी त्याच भांड्यात सॉसेज काढा आणि त्यात मीठ डुकराचे मांस घाला.
त्याच भांड्यात, साखर आणि साखरेवर लाल रंग येईपर्यंत साखर टाका. प्रथम तेल थंड होऊ द्या कारण तुम्हीलसूण जाळू इच्छित नाही. कांदे आणि लसूण मंद आचेवर परतावे. यावेळी जर भांड्यात भरपूर तेल असेल तर चमच्याने ते काढून टाका पण भाज्या सोडा.
आता कांद्याबरोबर मांस परत भांड्यात घाला आणि टोमॅटो प्युरी, पाणी, गोमांस रस्सा, बटर बीन्स, टोमॅटो आणि वाईन घाला { वाईन घालण्यापूर्वी गॅसवरून काढून टाका } नंतर हे चांगले ढवळून घ्या,

>> नीट ढवळून घ्या. आणि मीठ { आवश्‍यक असल्यास } आणि मिरपूड.
हे कमी करा आणि झाकण ठेवा आणि सुमारे 1 तास शिजवा.

सूप तयार होण्यापूर्वी 5 मिनिटे, बटाटे घाला. ते आधीच शिजवलेले असल्यामुळे तुम्हाला ते फक्त गरम करावे लागेल.

पोषण माहिती:

उत्पन्न:
16
सर्व्हिंग साइज:
1

प्रती सर्व्हिंग रक्कम: कॅलरीज: 367 एकूण फॅट: 7 ग्रॅम फॅट फॅट: 7 ग्रॅम फॅट फॅट 12g कोलेस्ट्रॉल: 28mg सोडियम: 1226mg कर्बोदकांमधे: 32g फायबर: 6g साखर: 8g प्रथिने: 11g

घटकांमध्ये नैसर्गिक फरक आणि आपल्या जेवणाच्या घरी स्वयंपाकाच्या स्वरूपामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे. सूप

Bobby King

जेरेमी क्रूझ एक कुशल लेखक, माळी, स्वयंपाक उत्साही आणि DIY तज्ञ आहेत. सर्व गोष्टींची आवड आणि किचनमध्ये तयार करण्याची आवड असलेल्या जेरेमीने त्यांचे ज्ञान आणि अनुभव त्यांच्या लोकप्रिय ब्लॉगद्वारे शेअर करण्यासाठी त्यांचे जीवन समर्पित केले आहे.निसर्गाने वेढलेल्या एका लहानशा गावात वाढलेल्या जेरेमीला बागकामाची आवड निर्माण झाली. वर्षानुवर्षे, त्याने वनस्पतींची काळजी, लँडस्केपिंग आणि शाश्वत बागकाम पद्धतींमध्ये आपली कौशल्ये वाढवली आहेत. त्याच्या स्वत:च्या अंगणात विविध प्रकारच्या औषधी वनस्पती, फळे आणि भाज्यांची लागवड करण्यापासून ते अमूल्य टिप्स, सल्ले आणि शिकवण्या देण्यापर्यंत, जेरेमीच्या कौशल्याने असंख्य बागकामप्रेमींना त्यांच्या स्वत:च्या आकर्षक आणि भरभराटीच्या बागा तयार करण्यात मदत केली आहे.जेरेमीचे स्वयंपाकासाठीचे प्रेम ताजे, स्वदेशी पदार्थांच्या सामर्थ्यावर असलेल्या त्याच्या विश्वासामुळे उद्भवते. औषधी वनस्पती आणि भाज्यांबद्दलच्या त्याच्या विस्तृत ज्ञानासह, तो निसर्गाच्या वरदानाचा उत्सव साजरा करणारे तोंडाला पाणी आणणारे पदार्थ तयार करण्यासाठी स्वाद आणि तंत्रे अखंडपणे एकत्र करतो. हार्दिक सूपपासून ते स्वादिष्ट पदार्थांपर्यंत, त्याच्या पाककृती अनुभवी शेफ आणि स्वयंपाकघरातील नवशिक्या दोघांनाही प्रयोग करण्यासाठी आणि घरगुती जेवणाचा आनंद स्वीकारण्यासाठी प्रेरित करतात.बागकाम आणि स्वयंपाक करण्याच्या त्याच्या आवडीसह, जेरेमीची DIY कौशल्ये अतुलनीय आहेत. मग ते उंच बेड बांधणे असो, किचकट ट्रेलीज बांधणे असो किंवा दैनंदिन वस्तूंना सर्जनशील बागेची सजावट करणे असो, जेरेमीची संसाधनक्षमता आणि समस्या-त्याच्या DIY प्रकल्पांद्वारे चमक सोडवणे. त्याचा विश्वास आहे की प्रत्येकजण एक सुलभ कारागीर बनू शकतो आणि त्याच्या वाचकांना त्यांच्या कल्पना प्रत्यक्षात आणण्यात मदत करण्यात आनंद होतो.उबदार आणि सुलभ लेखन शैलीसह, जेरेमी क्रूझचा ब्लॉग बागकाम उत्साही, खाद्यप्रेमी आणि DIY उत्साही लोकांसाठी प्रेरणा आणि व्यावहारिक सल्ल्याचा खजिना आहे. तुम्ही मार्गदर्शन शोधणारे नवशिक्या असाल किंवा तुमची कौशल्ये वाढवू पाहणारी अनुभवी व्यक्ती असाल, जेरेमीचा ब्लॉग तुमच्या सर्व बागकाम, स्वयंपाक आणि DIY गरजांसाठी सर्वात चांगला स्त्रोत आहे.