ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഫേസ്ബുക്കിലെ ഗാർഡനിംഗ് കുക്കിനായുള്ള എന്റെ പേജ് ആരാധകർ വളരെ സജീവമായ ആളുകളാണ്. മറ്റുള്ളവർക്ക് പങ്കിടുന്നതിനായി അവർ പലപ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പുകളും DIY പ്രോജക്റ്റുകളും പൂന്തോട്ടപരിപാലന ആശയങ്ങളും പേജിലേക്ക് സമർപ്പിക്കുന്നു.
ഈ ആഴ്ച, ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് റെസിപ്പികളെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, ഒരു ആരാധകൻ ഈ കപുസ്ത സൂപ്പുമായി എത്തി. ഇത് സമ്പുഷ്ടവും സംതൃപ്തവും അതിശയകരവുമാണ്. ഈ അടുക്കള ഉപകരണം ജോലിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. (മറ്റൊരു രുചികരമായ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ക്രോക്ക്പോട്ട് സൂപ്പിനായി എന്റെ സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് സൂപ്പ് പരിശോധിക്കുക.)
ഇതും കാണുക: ജനന ക്രമം - എന്റെ സഹോദരിമാരും മിഡിൽ സിസ്റ്റർ വൈൻസുംബ്രെയ്സ്ഡ് റെഡ് കപുസ്ത സൂപ്പിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഈ വിഭവം പരിചിതമല്ലാത്ത നിങ്ങളിൽ, പന്നിയിറച്ചി, കാബേജ്, ഉള്ളി, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ, പരമ്പരാഗത പോളിഷ് കാബേജ് സൂപ്പ് ആണ് ഇത്.
എന്റെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ സതേൺ കോൺബ്രെഡും ഈ സൂപ്പിന് ഒരു നല്ല വശം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഡയമണ്ട് വിക്ടോറിയയുടെ പരമ്പരാഗത പതിപ്പ് ഞാൻ സമർപ്പിച്ചു>പോളിഷ് പാരമ്പര്യത്തിൽ സമ്പന്നമായ രുചികരവും ഹൃദ്യവുമായ ഭക്ഷണത്തിനായി കുറച്ച് ക്രസ്റ്റി ബ്രെഡ് ചേർക്കുക.
വിളവ്: 16 സെർവിംഗ്സ്
ബ്രെയ്സ്ഡ് റെഡ് കപുസ്ത സൂപ്പ് - ആരാധകർ സമർപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്
![](/wp-content/uploads/garden/711/y4itr7wxdp-1.jpg)
ഈ ബ്രെയ്സ്ഡ് റെഡ് കപുസ്തസൂപ്പ് നിറയെ സ്വാദും വളരെ ഹൃദ്യവും നിറയുന്നതുമാണ്
പാചക സമയം 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്ചേരുവകൾ
- 12 ഔൺസ് ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചി, തൊലി കളഞ്ഞ് ഇറ്റാലിയൻ കഷണങ്ങളാക്കി <14
- സ്വീറ്റ് സൈസ് കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത് <4
- 3 bsp ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ഇടത്തരം ചുവന്ന ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 4 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടർബിനാഡോ പഞ്ചസാര
- 29 ഔൺസ് തക്കാളി പ്യൂരി
- 1 കപ്പ്
- 1 കപ്പ് <10 br
- ബേബി ബീഫ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ ഏകദേശം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. അതിൽ ധാരാളം സ്വാദുള്ളതിനാൽ ഞാൻ തൊലിയും ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ പന്നിയിറച്ചി തവിട്ടുനിറഞ്ഞതിന് ശേഷം ഇത് നീക്കം ചെയ്യുക, ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചി നന്നായി ബ്രൗൺ ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ അത് നീക്കം ചെയ്യുക.
- അതേ പാത്രത്തിൽ സോസേജ് ബ്രൗൺ ആക്കുക, ഇത് നീക്കം ചെയ്ത് ഉപ്പ് പന്നിയിറച്ചിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- അതേ പാത്രത്തിൽ, ചുവന്ന ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര എന്നിവ അരിഞ്ഞത് വരെ ഇടുക. നിങ്ങൾ കാരണം ആദ്യം എണ്ണ തണുപ്പിക്കട്ടെവെളുത്തുള്ളി കത്തിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വളരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വഴറ്റുക. ഈ സമയത്ത് പാത്രത്തിൽ ധാരാളം എണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് പുറത്തെടുക്കുക, പക്ഷേ പച്ചക്കറികൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഇനി ഉള്ളി പാത്രത്തിലേക്ക് തിരികെ മാംസം ചേർക്കുക, തക്കാളി പ്യൂരി, വെള്ളം, ബീഫ് ചാറു, ബട്ടർ ബീൻസ്, തക്കാളി, വൈൻ എന്നിവ ചേർക്കുക { വൈൻ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തീയിൽ നിന്ന് മാറ്റുക } ഇത് നന്നായി ഇളക്കുക,
- ഇത് നന്നായി ഇളക്കി,
- ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ } കുരുമുളകും.
- ഇത് ചെറുതീയിൽ ഇറക്കി വെച്ച് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക.
- സൂപ്പ് പാകമാകുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. അവ ഇതിനകം പാകം ചെയ്തതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ ചൂടാക്കിയാൽ മതിയാകും.
പോഷകാഹാര വിവരം:
വിളവ്:
16വിളമ്പുന്ന വലുപ്പം:
1സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 367 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 21: 210 കൊഴുപ്പ്: 12 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 28 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 1226 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 32 ഗ്രാം ഫൈബർ: 6 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 11 ഗ്രാം
ചേരുവകളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാചകരീതിയും പോളണ്ടിനെ : സൂപ്പുകൾ