ស៊ុប Kapusta ក្រហមឆ្អិន

តារាងមាតិកា

អ្នកគាំទ្រទំព័ររបស់ខ្ញុំសម្រាប់ Gardening Cook នៅលើ Facebook គឺជាក្រុមមនុស្សសកម្មខ្លាំងណាស់។ ជារឿយៗពួកគេបញ្ជូនរូបមន្ត គម្រោង DIY និងគំនិតថែសួនទៅកាន់ទំព័រដើម្បីឱ្យអ្នកដទៃចែករំលែក។

សប្តាហ៍នេះ យើងកំពុងនិយាយអំពីរូបមន្តស៊ុប ហើយអ្នកគាំទ្រម្នាក់បានមកជាមួយស៊ុប kapusta នេះ។ វាសម្បូរ ហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ស៊ុបគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមអាហារ ឬអាចធ្វើជាអាហារដោយខ្លួនឯងអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំ។

ជាពិសេសនៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយក៏ល្អណាស់ក្នុងការញ៉ាំនៅពេលល្ងាចនិទាឃរដូវដ៏ត្រជាក់នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការកំដៅបន្តិច។

សូមមើលផងដែរ: ដំឡូងបារាំង និងសាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ

ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើស៊ុបនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរបស់ខ្ញុំ។ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការងារ។ (សូមពិនិត្យមើលស៊ុបពារាំងរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ស៊ុប Crockpot អាកាសធាតុត្រជាក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយផ្សេងទៀត។)

រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបក្រហម Kapusta គឺជារូបមន្តបែបនេះ។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនសូវស្គាល់មុខម្ហូបនេះ វាគឺជាស៊ុបស្ពៃក្តោបបែបប្រពៃណីរបស់ប៉ូឡូញដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើជាមួយសាច់ជ្រូក ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេស។

ពោតលីងពោតដែលផលិតនៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំក៏បង្កើតផ្នែកដ៏ល្អសម្រាប់ស៊ុបនេះផងដែរ។

សូមមើលផងដែរ: Silicone Baking Mat ប្រើ - គន្លឹះសម្រាប់ប្រើ Silpat Baking Mats

Diamond Victoria ដាក់ជូនម្ហូបបែបប្រពៃណីនេះរបស់នាង ហើយខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាវាមើលទៅឆ្ងាញ់ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលយប់ដ៏ត្រជាក់ និងឆ្ងាញ់។

ប្រពៃណី ish ។

ទិន្នផល៖ 16 ការបម្រើ

ស៊ុប Kapusta ក្រហមឆ្អិន - រូបមន្តដែលបានបញ្ជូនដោយអ្នកគាំទ្រ

នេះ Kapusta ក្រហម braisedស៊ុបមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយឆ្អែតខ្លាំង

ពេលចម្អិនអាហារ 1 ម៉ោង 30 នាទី ម៉ោងសរុប 1 ម៉ោង 30 នាទី

គ្រឿងផ្សំ

សាច់ជ្រូកអំបិល 12 អោន ហាន់ជាចំនិតចំនិតខាំ
3 លីងទំហំ ប្រេងឆា 1 ប៊ីត <1 ប៊ីតអ៊ីតាលី 4>
ខ្ទឹមបារាំងក្រហមមធ្យម 1 ផ្លែ ហាន់
ខ្ទឹមស 4 កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
ស្ករ Turbinado 2 ស្លាបព្រា
29 អោន ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ
1 ពែង ទឹក
10.5 អោនស៍ ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ <13 អោនស៍
ស្រាស Sauvignon Blanc 1 ពែង
2 ¾ ពែងនៃស្ពៃក្តោបប្រឡាក់ ទុកវាអោយល្អ
ដំឡូងធំ 4 ដើម ដាំអោយពុះ រួចកាត់ជាចំនិតចំនិតខាំ
1 ស្លាបព្រាបាយ បន្ថែមអំបិល 1 ស្លាបព្រាបាយ> អំបិល 1 ស្លាបព្រាបាយ។ ម្រេចដីស្រស់ 1 ស្លាបព្រាបាយ

សេចក្តីណែនាំ

ដាក់ប្រេងឆាប្រហែល 3 ស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងឆ្នាំងស៊ុបហើយឡើងក្តៅ។ ខ្ញុំបន្ថែមសាច់ក្រកផងដែរព្រោះវាមានរសជាតិច្រើន ប៉ុន្តែយកវាចេញ បន្ទាប់ពីសាច់ជ្រូកប្រឡាក់អស់ហើយ បោះចោលនៅពេលដែលសាច់ជ្រូកអំបិលឡើងពណ៌ត្នោតល្អ ហើយយកវាចេញ។
នៅក្នុងឆ្នាំងដូចគ្នា សាច់ក្រកមានពណ៌ត្នោត យកវាចេញ ហើយបន្ថែមវាទៅសាច់ជ្រូកអំបិល។
នៅក្នុងឆ្នាំងតែមួយ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ខ្ទឹមក្រហម និងស្ករស រួចចៀនអោយសព្វ។ ទុកឱ្យប្រេងចុះត្រជាក់សិនព្រោះអ្នកមិនចង់ដុតខ្ទឹមស។ ចៀនខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសនៅលើកំដៅទាបបំផុត។ ត្រង់ចំណុចនេះ បើមានប្រេងច្រើននៅក្នុងឆ្នាំង ស្លាបព្រាវាចេញ ប៉ុន្តែទុកបន្លែ។
ឥឡូវដាក់សាច់ចូលឆ្នាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំង ហើយបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះសុទ្ធ ទឹក ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ សណ្តែកបណ្តុះ ប៉េងប៉ោះ និងស្រា {យកចេញពីកំដៅមុននឹងបន្ថែមស្រា } កូរឱ្យសព្វ។
បើចាំបាច់>បង្វែរវាទៅដាំឱ្យពុះ រួចគ្រប ហើយចម្អិនប្រហែល 1 ម៉ោង អ្នកនឹងត្រូវការតែឱ្យវាក្តៅដូចដែលចម្អិនរួចហើយ។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

ទិន្នផល៖

ទំហំការបម្រើ៖

បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ ៣៦៧ ខ្លាញ់សរុប៖ ២១ ក្រាម៖ Fats 2g0g Faturated៖ lesterol: 28mg សូដ្យូម: 1226mg កាបូអ៊ីដ្រាត: 32g ជាតិសរសៃ: 6g ស្ករ: 8g ប្រូតេអ៊ីន: 11g

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលតាមធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់យើង។

Bobby King

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអ្វីៗទាំងអស់ដែលមានពណ៌បៃតង និងក្ដីស្រឡាញ់សម្រាប់ការបង្កើតនៅក្នុងផ្ទះបាយ លោក Jeremy បានលះបង់ជីវិតរបស់គាត់ដើម្បីចែករំលែកចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍របស់គាត់តាមរយៈប្លុកដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។