Braised Beureum Kapusta Sup

Penggemar halaman kuring pikeun Tukang Kebon di Facebook mangrupikeun sakelompok jalma anu aktip pisan. Aranjeunna sering ngalebetkeun resep, proyék DIY sareng ide ngebon ka halaman pikeun dibagikeun ka batur.

Minggu ieu, urang ngobrol ngeunaan resep sop sareng kipas anu ngadamel sup kapusta ieu. Éta beunghar sareng keusikan sareng raosna luar biasa.

Sup mangrupikeun cara anu saé pikeun ngamimitian tuangeun, atanapi tiasa janten tuangeun nyalira, gumantung kana bahan-bahanna.

Utamana nalika cuaca janten tiis dina usum gugur sareng ogé saé kanggo tuang dina malem musim semi anu tiis nalika anjeun kedah haneut-haneut sakedik.

Abdi resep ngadamel sop lambat. Perkakas dapur ieu sampurna pikeun padamelan. (Pariksa sup kacang polong beulah kuring pikeun sup crockpot cuaca tiis anu nikmat.)

Resep Sup Kapusta Beureum ieu resep pisan. Pikeun anjeun anu henteu wawuh kana piring, éta mangrupikeun sup kol Polandia tradisional anu lezat anu didamel tina daging babi, kol, bawang sareng rempah-rempah.

Roti Jagung Kidul buatan bumi kuring ogé janten sisi anu hadé pikeun sup ieu.

Inten Victoria ngalebetkeun versi na tina piring tradisional ieu sareng kuring kedah nyéépkeun sapeuting. hidangan nikmat tur hearty euyeub ku tradisi Polandia.

Ngahasilkeun: 16 porsi

Sup Kapusta Beureum Braised - Resep Kipas Ngirimkeun

Kapusta beureum braised Ieusup pinuh ku rasa jeung hearty pisan jeung keusikan

Bahan

• 12 ons daging babi uyah, kulitna dipiceun jeung potong potongan ukuran bit bit
• 1 sapotong italian ukuran
• 3 sapotong amis, potong 3 séndok amis. Minyak
• 1 bawang beureum sedeng, dicincang
• 4 siung bawang bodas, dicincang kasar
• 2 sdm gula Turbinado
• 29 ons puree tomat
• 1 gelas Cai
• 10,5 ons kaldu sapi
• <14 ons kaldu sapi dikumbah. 13> 14,5 ons tomat potong dadu, seuneu dipanggang
• 1 cup Sauvignon Blanc anggur bodas
• 2 ¾ cangkir braised kol, sésana téh alus
• 4 kentang badag, asak sarta potong potongan ukuran bit bit
• (1 sdm Kosher secukupnya) 1 sdm. 3> 1 sdm cabe taneuh seger

Parentah

1. Lebetkeun kira-kira 3 sendok minyak dina panci sup jeung panas. Kuring tambahkeun kulitna ogé kusabab loba rasa di jerona tapi piceun sanggeus daging babi kacoklatan jeung piceun sakali daging babi uyah geus browned bener jeung cabut.
2. Dina pot nu sarua coklat sosis, piceun jeung tambahkeun ka babi uyah.
3. Dina pot nu sarua, nempatkeun bawang beureum, bawang bodas jeung gula jeung sauté sauté. Hayu minyak niiskeun heula sabab anjeunteu hayang ngaduruk bawang bodas. Tumis bawang jeung bawang bodas dina panas pisan low. Dina titik ieu lamun aya loba minyak dina pot sendok eta kaluar tapi ninggalkeun sayuran.
4. Ayeuna nambahkeun daging deui kana pot jeung bawang jeung nambahkeun puree tomat, cai, kaldu sapi, kacang mentega, tomat jeung anggur { piceun tina panas saméméh nambahkeun anggur } aduk ieu alus.
5. Jeung tambahkeun kaldu, lamun perlu, kulub, jeung saterusna. cabé.
6. Turunkeun kulub, tutup sareng masak salami 1 jam.
7. 5 menit sateuacan sop, tambahkeun kentang. Anjeun ngan ukur kedah panas sabab parantos asak.

Inpormasi Gizi:

Hasil:

Ukuran Porsi:

Jumlah Per Porsi: Kalori: 367 Total Lemak Trans: 21g Lemak jenuh: 21g Lemak jenuh: 21g Lemak jenuh: stérol: 28mg Natrium: 1226mg Karbohidrat: 32g Serat: 6g Gula: 8g Protéin: 11g

Inpormasi gizi kira-kira alatan variasi alami dina bahan jeung alam masak-di-imah tina hidangan urang.