બ્રેઝ્ડ રેડ કપુસ્તા સૂપ

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

Facebook પર ગાર્ડનિંગ કૂક માટેના મારા પેજના ચાહકો લોકોનું ખૂબ જ સક્રિય જૂથ છે. તેઓ વારંવાર રેસિપી, DIY પ્રોજેક્ટ અને બાગકામના વિચારો અન્ય લોકો માટે શેર કરવા માટે પેજ પર સબમિટ કરે છે.

આ અઠવાડિયે, અમે સૂપ રેસિપી વિશે વાત કરી રહ્યા હતા અને એક ચાહક આ કપુસ્તા સૂપ લઈને આવ્યો. તે સમૃદ્ધ અને ભરપૂર છે અને અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે.

સૂપ એ ભોજન શરૂ કરવાની એક સરસ રીત છે, અથવા ઘટકો પર આધાર રાખીને તે જાતે જ ભોજન બની શકે છે.

ખાસ કરીને જ્યારે પાનખરમાં હવામાન ઠંડું પડે છે અને જ્યારે તમારે થોડું ગરમ કરવાની જરૂર હોય ત્યારે વસંતની ઠંડી સાંજે ખાવા માટે ઉત્તમ હોય છે.

આ પણ જુઓ: ચર્મપત્ર પેપર 30 સર્જનાત્મક વિચારો માટે ઉપયોગ કરે છે

મારા રસોઇને ધીમી બનાવવી. આ રસોડું ઉપકરણ નોકરી માટે યોગ્ય છે. (બીજા સ્વાદિષ્ટ ઠંડા હવામાન ક્રોકપોટ સૂપ માટે મારો સ્પ્લિટ પી સૂપ જુઓ.)

બ્રેઝ્ડ રેડ કપુસ્તા સૂપ માટેની આ રેસીપી આવી રેસીપી છે. તમારામાંના જેઓ આ વાનગીથી પરિચિત નથી તેમના માટે, તે ડુક્કરનું માંસ, કોબી, ડુંગળી અને મસાલાઓથી બનેલું એક સ્વાદિષ્ટ, પરંપરાગત પોલિશ કોબી સૂપ છે.

આ પણ જુઓ: મસાલેદાર ચિકન સાથે પિઝા રોલ અપ - ઇઝી વીક નાઇટ મીલ

મારી હોમમેઇડ સધર્ન કોર્નબ્રેડ પણ આ સૂપ માટે સારી બાજુ બનાવે છે.

ડાયમંડ વિક્ટોરિયા એ આ પરંપરાગત સંસ્કરણને સબમિટ કર્યું છે અને તે શિયાળાની ઠંડી માટે સંપૂર્ણ લાગે છે અને કહેવું જોઈએ 1>

પોલિશ પરંપરામાં સમૃદ્ધ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક ભોજન માટે થોડી ક્રસ્ટી બ્રેડ ઉમેરો.

ઉપજ: 16 પિરસવાનું

બ્રેઝ્ડ રેડ કપુસ્તા સૂપ - ફેન સબમિટ કરેલી રેસીપી

આ બ્રેઝ્ડ રેડ કપુસ્તાસૂપ સ્વાદથી ભરપૂર અને ખૂબ જ મજેદાર અને ભરપૂર છે

રંધવાનો સમય 1 કલાક 30 મિનિટ કુલ સમય 1 કલાક 30 મિનિટ

સામગ્રી

12 ઔંસ મીઠું ડુક્કરનું માંસ, છાલ કાઢીને ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપો
1 ચમચી ઓલિવ ઓઈલ
1 મધ્યમ લાલ ડુંગળી, ઝીણી સમારેલી
લસણની 4 લવિંગ, લગભગ સમારેલી
2 ચમચી ટર્બીનેડો ખાંડ
29 ઔંસ ટમેટા પ્યુરી

29 ઔંસ ટમેટા પ્યુરી <14 ઔંસ <1 ઔંશ> <1 ઔંસ <1 અંશ> <1 અંશ> <1 અંશ> 14>
16 ઔંસ બેબી બટર બીન્સ, કોગળા કરીને કાઢી નાખેલા

14.5 ઔંસ પાસાદાર ટામેટાં, આગમાં શેકેલા

1 કપ સોવિગ્નન બ્લેન્ક વ્હાઇટ વાઇન

2 ¾ કપ બ્રેઇઝ્ડ કોબી અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી <4. ટુકડાઓ

1 ચમચી કોશેર મીઠું (કોઈપણ વધારાનું મીઠું ઉમેરતા પહેલા તેનો સ્વાદ લો} ડુક્કરનું માંસ ખૂબ જ ખારું છે.)

1 ચમચી તાજી પીસી મરી

સૂચનો

એક સૂપ પોટમાં લગભગ 3 ચમચી તેલ નાખો અને તેને ગરમ કરો. હું છાલ પણ ઉમેરું છું કારણ કે તેમાં ઘણો સ્વાદ હોય છે પણ ડુક્કરનું માંસ બધુ બ્રાઉન થઈ જાય પછી તેને કાઢી નાખો અને મીઠું ડુક્કરનું માંસ બરાબર બ્રાઉન થઈ જાય પછી તેને કાઢી નાખો અને કાઢી નાખો.
તે જ પોટમાં બ્રાઉન સોસેજ, તેને કાઢી લો અને મીઠું ડુક્કરનું માંસ ઉમેરો.
તે જ વાસણમાં, સાકર અને સાકરને લાલ થાય ત્યાં સુધી રેડી દો. તેલને પહેલા ઠંડુ થવા દો કારણ કે તમેલસણ બાળવા નથી માંગતા. ડુંગળી અને લસણને ખૂબ જ ધીમા તાપે સાંતળો. આ સમયે, જો વાસણમાં ઘણું તેલ હોય તો તેને ચમચીથી બહાર કાઢો, પરંતુ શાકભાજીને છોડી દો.
હવે માંસને ફરીથી વાસણમાં ડુંગળી સાથે ઉમેરો અને તેમાં ટામેટાની પ્યુરી, પાણી, બીફ બ્રોથ, બટર બીન્સ, ટામેટાં અને વાઇન ઉમેરો { વાઇન ઉમેરતા પહેલા તાપ પરથી દૂર કરો } અને આને સારી રીતે હલાવો, આને સારી રીતે હલાવતા રહો, >

>>> ને સારી રીતે હલાવો. અને મીઠું { જો જરૂરી હોય તો } અને મરી.
આને ઉકાળો અને ઢાંકીને લગભગ 1 કલાક સુધી પકાવો.

સૂપ તૈયાર થાય તેની 5 મિનિટ પહેલાં, બટાકા ઉમેરો. તમારે તેમને ફક્ત ગરમ કરવાની જરૂર પડશે કારણ કે તેઓ પહેલેથી જ રાંધેલા છે.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:
16
સર્વિંગ સાઈઝ:
1

સેવિંગ દીઠ રકમ: કેલરી: 367 કુલ ચરબી: 7 ગ્રામ ચરબીયુક્ત ચરબી: 7 ગ્રામ ચરબીયુક્ત ચરબી 12g કોલેસ્ટ્રોલ: 28mg સોડિયમ: 1226mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 32g ફાઈબર: 6g સુગર: 8g પ્રોટીન: 11g

પૌષ્ટિક માહિતી ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને આપણા ભોજનની ઘરે રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે અંદાજિત છે. સૂપ

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.