ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਫੇਸਬੁੱਕ 'ਤੇ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਕੁੱਕ ਲਈ ਮੇਰੇ ਪੇਜ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਰਗਰਮ ਸਮੂਹ ਹੈ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨਾਂ, DIY ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਅਤੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਜ 'ਤੇ ਸਪੁਰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਇਸ ਕਪੁਸਤਾ ਸੂਪ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ। ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੂਪ ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਠੰਡੀਆਂ ਸ਼ਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਰੈੱਡ ਕਪੁਸਟਾ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਅਜਿਹੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਪੋਲਿਸ਼ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਸੂਰ, ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਮੇਰੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਦੱਖਣੀ ਕੌਰਨਬ੍ਰੇਡ ਵੀ ਇਸ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਹਿਲੂ ਹੈ।
ਡਾਇਮੰਡ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰਾਤ ਲਈ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਠੰਡੀ ਰਾਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 1>
ਪੋਲਿਸ਼ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕ੍ਰਸਟੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਉਪਜ: 16 ਪਰੋਸੇ
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਰੈੱਡ ਕਪੁਸਤਾ ਸੂਪ - ਫੈਨ ਸਬਮਿਟਿਡ ਰੈਸਿਪੀ
ਇਹ ਬਰੇਜ਼ਡ ਲਾਲ ਕਪੁਸਤਾਸੂਪ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਤੁਰਕੀ ਕੋਰਡਨ ਬਲੂ ਰੈਪਸ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 12 ਔਂਸ ਨਮਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਛਿੱਲ ਕੱਢ ਕੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਾਇਜ 4>>
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 4 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚ ਟਰਬੀਨਾਡੋ ਸ਼ੂਗਰ
- 29 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੀ 29 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੀ <14 ਆਊਸ <1 ਵੰਸ਼> <1 ਵੰਸ਼ <1 ਵੰਸ਼> <1 ਵੰਸ਼> <1 ਵੰਸ਼> <1 ਵੰਸ਼ <3 ਕੱਪ 14>
- 16 ਔਂਸ ਬੇਬੀ ਬਟਰ ਬੀਨਜ਼, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
- 14.5 ਔਂਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਸੌਵਿਗਨਨ ਬਲੈਂਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- 2 ¾ ਕੱਪ ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤੀ ਗੋਭੀ, 3 ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, 3 ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, 3 ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਟੁਕੜੇ
- 1 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ (ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਆਦ ਲਓ} ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।)
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਸੂਪ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3 ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਰਿੰਡ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸੂਰ ਦਾ ਸਾਰਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਨਮਕ ਪੋਰਕ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
- ਉਸੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੌਸੇਜ, ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਉਸੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਗਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਲਾਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਓ। ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ। ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਜੇਕਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਹੁਣ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿਊਰੀ, ਪਾਣੀ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਮੱਖਣ ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪਾਓ { ਵਾਈਨ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ } ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ,
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਉਪਜ:
16ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:
1ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 367 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: ਫੈਟਸਟਿਡ 07 ਫੈਟਸ: 100000 ਫੈਟਸ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ: 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ: 1226 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 32 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ: 6 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ: 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 11 ਗ੍ਰਾਮ
ਸਾਡੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਗਭਗ ਹੈ। ਸੂਪ
