Sopa de Kapusta vermella cocida

Sopa de Kapusta vermella cocida
Bobby King

Os fans da miña páxina de Gardening Cook en Facebook son un grupo de persoas moi activo. Adoitan enviar receitas, proxectos de bricolaxe e ideas de xardinería á páxina para que outros as compartan.

Esta semana estivemos a falar de receitas de sopa e un fan se lle ocorreu esta sopa kapusta. É rico e abundante e ten un sabor incrible.

Ver tamén: Quiche de queixo básico: unha delicia abundante do prato principal

As sopas son unha boa forma de comezar unha comida ou poden ser unha comida soa, dependendo dos ingredientes.

Son especialmente cando o clima se enfría no outono e tamén son fantásticas para tomar as frescas noites de primavera cando necesitas quentar un pouco.

Encántame facer unha cociña lenta. Este electrodoméstico de cociña é o perfecto para o traballo. (Consulta a miña sopa de chícharos partidas para ver outra deliciosa sopa de crockpot de clima frío.)

Esta receita de sopa de kapusta vermella cocida é unha receita así. Para aqueles de vostedes que non estean familiarizados co prato, é unha deliciosa sopa de repolo polaca tradicional feita con carne de porco, repolo, cebola e especias.

O meu pan de millo sureño casero tamén é un bo lado para esta sopa.

Diamond Victoria enviou a súa versión deste prato tradicional. toma un pouco de pan crujiente para unha comida deliciosa e abundante rica na tradición polaca.

Rendemento: 16 porcións

Ver tamén: Easter Grapevine Door Swag - Bolboretas, coellos e ovos!

Sopa de Kapusta vermella estofada - Receita enviada por fans

Esta Kapusta vermella estofadaa sopa está chea de sabor e moi abundante e abundante

Tempo de cocción 1 hora e 30 minutos Tempo total 1 hora e 30 minutos

Ingredientes

  • 12 onzas de carne de porco salgada, a pela retirada e cortada en anacos do tamaño
  • cortada en anacos de salchicha italiana
  • 3 anacos de tamaño bite 1>
p ​​Aceite de oliva
  • 1 cebola vermella mediana, picada
  • 4 dentes de allo, picados groseiramente
  • 2 culleradas de azucre turbinado
  • 29 onzas de puré de tomate
  • 1 cunca de auga
  • 1 cunca de auga
  • 100 g de carne de vaca <1053> s, lavados e escurridos
  • 14,5 onzas de tomates cortados en dados, asados ​​ao lume
  • 1 cunca de viño branco Sauvignon Blanc
  • 2 ¾ cuncas de repolo estofado, o resto está ben
  • 4 patacas grandes, cocidas e cortadas en sal primeiro
  • engadindo sal adicional} a carne de porco está moi salgada.)
  • 1 cullerada de pementa moída fresca

    • Instrucións

    1. Poñer unhas 3 culleradas de aceite nunha pota de sopa e quente. Engado tamén a codia porque ten moito sabor pero quítaa despois de que estea dourada toda a carne de porco e descártaa unha vez que a carne de porco salgada se dourase moi ben e quítala.
    2. Na mesma pota douramos a salchicha, sácala e engádese á carne de porco salgada.
    3. Na mesma pota poñemos as cebolas vermellas, o allo e o azucre translúcido e salteamos a cebola. Deixa arrefriar o aceite primeiro porque tinon quere queimar o allo. Saltear a cebola e o allo a lume moi suave. Neste momento, se hai moito aceite na pota bótao a culler pero deixa as verduras.
    4. Agora engade as carnes de novo á pota coas cebolas e engade o puré de tomate, a auga, o caldo de tenreira, os feixóns, os tomates e o viño { retira do lume antes de engadir o viño } remexe ben.
    5. Engade o repolo e, se é necesario, ferva e salga, se é necesario; e pementa.
    6. Baixa isto a lume lento e tapa e cociña durante aproximadamente 1 hora.
    7. 5 minutos antes de que se faga a sopa, engade as patacas. Só terás que poñelos quentes xa que xa están cocidos.

    Información nutricional:

    Rendemento:

    16

    Tamaño da ración:

    1

    Cantidade por porción: Calorías: 367 Graxa total: 21 g Graxa: 70 g Graxa transaturada: 70 g Colesterol: 28 mg Sodio: 1226 mg Carbohidratos: 32 g Fibra: 6 g Azucre: 8 g Proteínas: 11 g

    A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza de cociñar na casa das nosas comidas.



    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.