Супа од црвен капуста

Фановите на мојата страница за градинарскиот готвач на Фејсбук се многу активна група на луѓе. Тие често испраќаат рецепти, сам проекти и идеи за градинарство на страницата за другите да ги споделат.

Оваа недела, зборувавме за рецепти за супи и еден обожавател ја смисли оваа супа од капуста. Тој е богат и заситен и има неверојатен вкус.

Супите се одличен начин за почеток на оброк или може да бидат оброк сами по себе, во зависност од состојките.

Овие се особено кога времето ќе залади наесен, а исто така се одлични за да се има во студени пролетни вечери кога треба малку да се загреете.

Можам да правам бавно готвач. Овој кујнски апарат е совршен за оваа работа. (Проверете ја мојата супа од грашок за уште една вкусна супа од тенџере за студено време.)

Овој рецепт за пржена супа од црвена капуста е таков рецепт. За оние од вас кои не се запознаени со ова јадење, тоа е вкусна, традиционална полска супа од зелка направена со свинско месо, зелка, кромид и зачини.

Мојот домашен јужен леб од пченка е исто така добра страна за оваа супа. за вкусен и обилен оброк богат со полска традиција.

Принос: 16 порции

Супа од црвен капуста - Рецепт испратен од фановите

Оваа пржена црвена капустасупата е полна со вкус и многу срдечна и заситена

Состојки

• 12 унца сол свинско месо, кората отстранета и исечете ја на залак и исечете ја на залак и исечете ја на залак парчиња
<1 слатки парчиња лажица маслиново масло
• 1 средно црвен кромид, сецкан
• 4 чешниња лук, грубо сечкани
• 2 лажици турбинадо шеќер
• 29 унца доматно пире
1 чаша вода <14 о телешко месо <10 ч. грав за бебе путер, исплакнат и исцеден
• 14,5 унца домати исечени на коцки, печени на оган
• 1 шолја совињон бланк бело вино
• 2 ¾ шолји пржена зелка, преостанатата е во ред
<13 парчиња се сече на големи парчиња <13 парчиња. sp Кошер сол (прво вкусете пред да додадете дополнителна сол} свинското месо е многу солено.)
• 1 лажица свежо мелен пипер

Упатство

1. Ставете околу 3 лажици масло во тенџере за супа и загрејте го. Ја додавам и кората затоа што има многу вкус во неа, но ја отстранувам откако свинското месо е целосно зарумено и фрлете го откако солта свинско месо навистина добро зарумени и извадете ја.
2. Во истото тенџере зарумете ја колбасот, извадете ја и додајте ја во свинското месо. Прво нека се излади маслото затоа што виене сакате да го запалите лукот. На многу тивок оган пропржете ги кромидот и лукот. Во овој момент, ако има многу масло во тенџерето, извадете го со лажица, но оставете го зеленчукот.
3. Сега додајте го месото назад во тенџерето со кромидот и додадете го доматното пире, водата, телешката супа, путерот, доматите и виното { тргнете го од оган пред да го додадете виното } измешајте го ова, па свртете го надолу, а потоа додајте го
4. . сол { доколку е потребно } и бибер.
5. Намалете го ова на вриење и покријте го и варете го околу 1 час.
6. 5 минути пред да се подготви супата, додадете ги компирите. Needе треба да ги вжештите само бидејќи веќе се готват. G влакна: 6G шеќер: 8G протеин: 11g

   Информациите за исхраната се приближни како резултат на природната варијација во состојките и природата на готвачот на нашите оброци.