Madlavningstip - Nem hvidløg i tern - mørnet!

Madlavningstip - Nem hvidløg i tern - mørnet!
Bobby King

Den her let hvidløg i tern Det kan også tage en del tid, når man skal hakke en masse hvidløg på én gang.

Hvidløg...ahhhh, hvem elsker ikke smagen. Hvis en opskrift kræver noget af det, fordobler jeg det som regel. Men feddene er ofte små, og det kan være lidt besværligt at skære og tern med en kniv.

Easy Diced Garlic Cooking tip bruger en Meat Tenderizer.

En hvidløgspresser fungerer godt, men gør den ofte grødet, og jeg kan godt lide at have små stykker hvidløg i en opskrift. Jeg har ikke tal på, hvor mange gange jeg har skåret mig i fingrene i forsøget på at få de små stykker hakket.

Plus ... du kan kun presse et par fed i en hvidløgspresser. Hvad sker der, når du skal hakke flere fed på én gang?

Se også: Spinatsalat med pekannøddecruste og grapefrugt

Her er et godt tip til madlavningen: Pil hvidløget, og læg feddene på et stykke plastfolie. Fold plastfolien over, og giv hvidløget et par hurtige slag med en kødhakker.

Et par snit med en kniv, og du er færdig.

Disse billeder tog mig ikke mere end ca. 10 sekunder fra start til slut. Jeg lavede fire nelliker, men du kan lave dusinvis med samme teknik på bare et par sekunder. Hvordan hakker du dit hvidløg? Skriv dine kommentarer nedenfor.

Se flere madlavningstips på min The Gardening Cook på Facebook.

Se også: Terrakotta-slikbøtte - slikmajsholder i lerkrukke



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.