রান্নার টিপ - সহজে কাটা রসুন - টেন্ডারাইজড!

রান্নার টিপ - সহজে কাটা রসুন - টেন্ডারাইজড!
Bobby King

এই সহজে কাটা রসুন একটি দুর্দান্ত রান্নার টিপ যা সেই কাজে সাহায্য করবে। এটিতেও বেশ কিছুটা সময় লাগতে পারে, যখন আপনাকে একবারে প্রচুর রসুন কিমা করতে হবে।

রসুন...আহহহ, কে এর স্বাদ পছন্দ করে না। যদি একটি রেসিপি এটির কিছু জন্য কল, আমি সাধারণত এটি দ্বিগুণ. কিন্তু লবঙ্গ প্রায়শই ছোট হয় এবং ছুরি দিয়ে কাটা এবং ডাইস করা এক ধরনের কঠিন হতে পারে।

আরো দেখুন: বাগানে অ্যালুমিনিয়াম পাই প্লেটের জন্য ব্যবহার করা হয়

সহজে কাটা রসুন রান্নার টিপ একটি মাংস টেন্ডারাইজার ব্যবহার করে৷

একটি রসুনের প্রেস ভাল কাজ করে, তবে প্রায়শই এটিকে চিকন করে তোলে এবং আমি একটি রেসিপিতে রসুনের ছোট টুকরো রাখতে পছন্দ করি৷ সেই ছোট ছোট টুকরোগুলো কাটার চেষ্টা করে আমি কতবার আঙুল কেটেছি তা আমি গণনা করতে পারছি না।

আরও…আপনি একটি রসুনের প্রেসে শুধুমাত্র কয়েকটি লবঙ্গ করতে পারেন। আপনি যখন একসাথে বেশ কয়েকটি লবঙ্গ কিমা করতে চান তখন কী হয়?

আরো দেখুন: মিষ্টি টমেটো বাড়ানো - টিপস, কৌশল এবং মিথ

এটি একটি ঝরঝরে রান্নার টিপস। রসুনের খোসা ছাড়িয়ে লবঙ্গগুলোকে সরনের মোড়কের ওপর রাখুন। মোড়কের উপর ভাঁজ করুন এবং একটি মাংসের টেন্ডারাইজার দিয়ে রসুনকে কয়েকটি দ্রুত আঘাত করুন।

একটি ছুরি দিয়ে কয়েকটি টুকরো এবং আপনি এটি সম্পন্ন করেছেন।

এই ছবিগুলি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত প্রায় 10 সেকেন্ডের বেশি সময় নেয়নি। আমি চারটি লবঙ্গ করেছি কিন্তু আপনি একই কৌশলে কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে কয়েক ডজন করতে পারেন। আপনি কীভাবে আপনার রসুন কাটবেন? অনুগ্রহ করে নিচে আপনার মন্তব্য দিন৷

Facebook-এ আমার The Gardening Cook-এ রান্নার আরও টিপস দেখুন৷




Bobby King
Bobby King
জেরেমি ক্রুজ একজন দক্ষ লেখক, মালী, রান্নার উত্সাহী এবং DIY বিশেষজ্ঞ। সবুজ সবকিছুর প্রতি অনুরাগ এবং রান্নাঘরে তৈরি করার প্রতি ভালবাসার সাথে, জেরেমি তার জনপ্রিয় ব্লগের মাধ্যমে তার জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন।প্রকৃতি দ্বারা বেষ্টিত একটি ছোট শহরে বড় হওয়ার পরে, জেরেমি বাগান করার জন্য প্রাথমিক উপলব্ধি তৈরি করেছিলেন। বছরের পর বছর ধরে, তিনি উদ্ভিদের যত্ন, ল্যান্ডস্কেপিং এবং টেকসই বাগানের অনুশীলনে তার দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন। তার নিজের বাড়ির উঠোনে বিভিন্ন ধরনের ভেষজ, ফল এবং সবজি চাষ করা থেকে শুরু করে অমূল্য টিপস, উপদেশ এবং টিউটোরিয়াল দেওয়া পর্যন্ত, জেরেমির দক্ষতা অসংখ্য বাগান উৎসাহীকে তাদের নিজস্ব অত্যাশ্চর্য এবং সমৃদ্ধ বাগান তৈরি করতে সাহায্য করেছে।রান্নার প্রতি জেরেমির ভালবাসা তাজা, স্বদেশী উপাদানের শক্তিতে তার বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত। ভেষজ এবং শাকসবজি সম্পর্কে তার ব্যাপক জ্ঞানের সাথে, তিনি নির্বিঘ্নে স্বাদ এবং কৌশলগুলিকে একত্রিত করে মুখের জলের খাবার তৈরি করেন যা প্রকৃতির অনুগ্রহ উদযাপন করে। হৃদয়গ্রাহী স্যুপ থেকে শুরু করে সুস্বাদু মেইনস পর্যন্ত, তার রেসিপিগুলি পাকা শেফ এবং রান্নাঘরের নবীনদের উভয়কেই পরীক্ষা করতে এবং ঘরে তৈরি খাবারের আনন্দকে গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করে।বাগান এবং রান্নার প্রতি তার আবেগের সাথে মিলিত, জেরেমির DIY দক্ষতা অতুলনীয়। তা উত্থাপিত শয্যা তৈরি করা, জটিল ট্রেলিস তৈরি করা, বা সৃজনশীল উদ্যানের সাজসজ্জায় দৈনন্দিন জিনিসগুলিকে পুনরুদ্ধার করা হোক না কেন, জেরেমির সম্পদশালীতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা-তার DIY প্রকল্পের মাধ্যমে উজ্জ্বল সমাধান করা। তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই একজন দক্ষ কারিগর হয়ে উঠতে পারে এবং তার পাঠকদের তাদের ধারণাগুলিকে বাস্তবে পরিণত করতে সহায়তা করা উপভোগ করে।একটি উষ্ণ এবং সহজলভ্য লেখার শৈলীর সাথে, জেরেমি ক্রুজের ব্লগটি অনুপ্রেরণার একটি ভান্ডার এবং বাগানের উত্সাহী, খাদ্য প্রেমী এবং DIY উত্সাহীদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ। আপনি নির্দেশিকা খুঁজছেন একজন শিক্ষানবিস বা একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি যা আপনার দক্ষতা প্রসারিত করতে চাইছেন না কেন, জেরেমির ব্লগ হল আপনার সমস্ত বাগান, রান্না এবং DIY প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম সম্পদ।