આ સરળ પાસાદાર લસણ એ એક સરસ રસોઈ ટીપ છે જે આ કાર્યમાં મદદ કરશે. જ્યારે તમારે એક સાથે ઘણા બધા લસણને છીણવાની જરૂર હોય ત્યારે પણ તેમાં થોડો સમય લાગી શકે છે.
લસણ…આહહહ, કોને તેનો સ્વાદ પસંદ નથી. જો કોઈ રેસીપી તેમાંના કેટલાક માટે કૉલ કરે છે, તો હું સામાન્ય રીતે તેને બમણી કરું છું. પરંતુ લવિંગ મોટાભાગે નાની હોય છે અને તેને છરી વડે કાપવા અને ડાઇસ કરવું મુશ્કેલ હોય છે.
આ પણ જુઓ: ગાર્ડન ટૂર - જુલાઇમાં શું મોર છે તે જુઓ ![](/wp-content/uploads/garden/1065/d6gw8oinge.jpg)
સરળ પાસાદાર લસણ રાંધવા માટેની ટીપ મીટ ટેન્ડરાઈઝરનો ઉપયોગ કરે છે.
લસણની પ્રેસ સારી રીતે કામ કરે છે, પરંતુ ઘણી વખત તે ચીકણું બનાવે છે, અને મને રેસીપીમાં લસણના નાના ટુકડા લેવા ગમે છે. તે નાના ટુકડાઓ કાપવા માટે મેં કેટલી વાર મારી આંગળીઓ કાપી છે તે હું ગણી શકતો નથી.
ઉપરાંત…તમે લસણના પ્રેસમાં માત્ર થોડા લવિંગ કરી શકો છો. જ્યારે તમારે એક સાથે અનેક લવિંગને છીણવાની જરૂર હોય ત્યારે શું થાય છે?
અહીં એક સુઘડ રસોઈ ટિપ છે. લસણની છાલ ઉતારો, અને લવિંગને સરન લપેટીના ટુકડા પર મૂકો. લપેટી પર ફોલ્ડ કરો અને મીટ ટેન્ડરાઈઝર વડે લસણને થોડાક સ્વિફ્ટ હિટ આપો.
છરી વડે થોડા ટુકડા કરો અને તમે તે કરી લીધું.
આ પણ જુઓ: સુશોભિત સનરૂમ - આ સનરૂમ વિચારો સાથે શૈલીમાં આરામ કરો આ ચિત્રોએ મને શરૂઆતથી સમાપ્ત થવામાં લગભગ 10 સેકન્ડથી વધુ સમય લીધો નથી. મેં ચાર લવિંગ કર્યા પણ તમે થોડીક સેકંડમાં એક જ તકનીકથી ડઝનેક કરી શકો છો.
તમે તમારા લસણને કેવી રીતે કાપશો? કૃપા કરીને નીચે તમારી ટિપ્પણીઓ મૂકો.
Facebook પર મારી ધ ગાર્ડનિંગ કૂક પર વધુ રસોઈ ટિપ્સ જુઓ.
Bobby King
જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.