Tips för matlagning - Enkel tärnad vitlök - mjukgjord!

Tips för matlagning - Enkel tärnad vitlök - mjukgjord!
Bobby King

Detta är lätt hackad vitlök är ett bra matlagningstips som hjälper dig med den uppgiften. Det kan också ta ganska lång tid när du behöver hacka en massa vitlök på en gång.

Vitlök...ahhhh, vem älskar inte dess smak. Om ett recept kräver lite av den brukar jag dubbla mängden. Men klyftorna är ofta små och det kan vara lite knepigt att skära och tärna med en kniv.

Easy Diced Garlic Matlagningstips använder en köttkvarn.

En vitlökspress fungerar bra, men gör den ofta mosig, och jag gillar att ha små bitar vitlök i ett recept. Jag kan inte räkna hur många gånger jag har skurit mig i fingrarna när jag har försökt få de små bitarna hackade.

Dessutom kan du bara pressa några klyftor i en vitlökspress. Vad händer när du behöver hacka flera klyftor på en gång?

Här är ett bra matlagningstips. Skala vitlöken och lägg klyftorna på en bit saranfolie. Vik över folien och ge vitlöken ett par snabba slag med en köttkvarn.

Ett par snitt med en kniv och du har det klart.

Se även: Broccolisoppa i Crock Pot med curry

Dessa bilder tog mig inte mer än cirka 10 sekunder från början till slut. Jag gjorde fyra kryddnejlikor men du kan göra dussintals med samma teknik på bara några sekunder. Hur hackar du din vitlök? Lämna gärna dina kommentarer nedan.

Se även: Hur man anordnar den perfekta vin- och ostfesten - Tips för vinpar

Se fler matlagningstips på min The Gardening Cook på Facebook.




Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.