See lihtne kuubikuteks lõigatud küüslauk on suurepärane toiduvalmistamise nipp, mis aitab selle ülesande täitmisel. See võib ka üsna palju aega võtta, kui teil on vaja korraga palju küüslauku peenestada.
Küüslauk...ahhhh, kes ei armastaks selle maitset. Kui retseptis nõutakse seda, siis tavaliselt kahekordistan seda. Aga küüslauguküüned on tihti väikesed ja seda võib olla kuidagi keeruline noaga lõigata ja kuubikuteks lõigata.
Vaata ka: Montreali praadimaitseainete retsept magusa ja vürtsika Grill Mates Steak Rubiga
Lihtne kuubikuteks lõigatud küüslaugu toiduvalmistamise näpunäide kasutab lihapulberit.
Küüslaugupress töötab hästi, kuid tihtipeale teeb ta selle moosiks ja mulle meeldib, kui retseptis on pisikesed küüslaugupalad. Ma ei suuda kokku lugeda, mitu korda olen lõiganud sõrmi, kui olen püüdnud neid pisikesi tükikesi peenestada.
Pealegi... küüslaugupressiga saab teha ainult paar küüslauguküünt. Mis juhtub siis, kui on vaja mitu küüslauguküünt korraga peenestada?
Siin on puhas toiduvalmistamise nipp. Koori küüslauk ja aseta küüslauguküüned tükile saran-kile. Murra kile ümber ja anna küüslaugule paar kiiret lööki lihapehmendajaga.
Paar viilu noaga ja ongi valmis.
Need pildid ei võtnud mul aega rohkem kui 10 sekundit algusest lõpuni. Ma tegin neli nelki, kuid sama tehnikaga saaksite teha kümneid vaid mõne sekundiga. 
Kuidas te tükeldate oma küüslauku? Palun jätke oma kommentaarid allpool.
Vaata ka: Põõsaste kärpimine - tehnikad Kuidas ja millal pügada põõsaid? Vaata rohkem toiduvalmistamisnippe minu Facebooki lehel The Gardening Cook.
Bobby King
Jeremy Cruz on kogenud autor, aednik, toiduvalmistamise entusiast ja isetegemise ekspert. Jeremy, kellel on kirg kõige rohelise vastu ja armastus köögis loomise vastu, on pühendanud oma elu oma teadmiste ja kogemuste jagamisele oma populaarse ajaveebi kaudu.Olles üles kasvanud loodusega ümbritsetud väikelinnas, hakkas Jeremy varakult aiandust hindama. Aastate jooksul on ta lihvinud oma oskusi taimede hooldamise, haljastuse ja säästva aianduse vallas. Jeremy teadmised on aidanud paljudel aiandushuvilistel luua omaenda lummavaid ja õitsvaid aedu alates mitmesuguste ürtide, puuviljade ja köögiviljade kasvatamisest oma tagaaias kuni hindamatute näpunäidete, nõuannete ja õpetuste pakkumiseni.Jeremy armastus kokkamise vastu tuleneb tema usust värskete kodumaiste koostisosade jõusse. Oma ulatuslike teadmistega ürtide ja köögiviljade kohta ühendab ta sujuvalt maitsed ja tehnikad, et luua suussulavaid roogasid, mis tähistavad looduse heldust. Tema retseptid inspireerivad nii kogenud kokkasid kui ka köögialgajaid katsetama ja omaks võtma omatehtud eineid, alates rammusatest suppidest kuni maitsvate pearoogadeni.Koos tema kirega aianduse ja kokanduse vastu on Jeremy isetegemisoskused võrratud. Olgu selleks siis kõrgendatud peenarde ehitamine, keeruliste trellide ehitamine või igapäevaste esemete loov aiakaunistamine, Jeremy leidlikkus ja oskus lahendada probleeme.lahendades sära läbi tema isetegemise projektide. Ta usub, et igaühest võib saada käepärane käsitööline ja ta aitab oma lugejatel oma ideid ellu viia.Sooja ja vastutuleliku kirjutamisstiiliga Jeremy Cruzi ajaveeb on inspiratsiooni ja praktiliste nõuannete aare nii aiandushuvilistele, toidusõpradele kui ka isetegemishuvilistele. Olenemata sellest, kas olete algaja, kes otsib juhiseid või kogenud inimene, kes soovib oma oskusi täiendada, on Jeremy ajaveeb teie aia-, toiduvalmistamis- ja isetegemisvajaduste jaoks parim ressurss.
