এই সহজ ডাইচ কৰা নহৰু টো এটা ডাঙৰ ৰন্ধন টিপছ যিয়ে সেই কামত সহায় কৰিব। ইয়াৰ বাবেও যথেষ্ট সময় লাগিব পাৰে, যেতিয়া আপুনি একেলগে বহুত হালধি কুটিব লাগে।
হালধি...আহহহ, ইয়াৰ সোৱাদ কোনে ভাল নাপায়। যদি কোনো ৰেচিপিত ইয়াৰ কিছুমানৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে মই সাধাৰণতে ইয়াক দুগুণ কৰি লওঁ। কিন্তু লৱণবোৰ প্ৰায়ে সৰু হয় আৰু দাৰে কাটি পাশা মাৰিবলৈ একপ্ৰকাৰ কৌশলী হ’ব পাৰে।
সহজ ডাইচ কৰা হালধি ৰন্ধা টিপত এটা মাংস টেণ্ডাৰাইজাৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
হালধি প্ৰেছে ভাল কাম কৰে, কিন্তু প্ৰায়ে ইয়াক মাছি কৰি তোলে, আৰু মই এটা ৰেচিপিত হালধিৰ সৰু সৰু টুকুৰা থাকিলে ভাল পাওঁ। সেই সৰু সৰু টুকুৰাবোৰ কাটিবলৈ চেষ্টা কৰি মই কিমানবাৰ আঙুলি কাটিছো সেইটো গণনা কৰিব নোৱাৰো।
See_also: তৰকাৰী ক্ৰক পট ব্ৰকলি চূপ প্লাছ...হালধিৰ প্ৰেছত মাত্ৰ কেইটামান লৱণহে কৰিব পাৰি। একেলগে কেইবাটাও লৱণ কুটি ল’বলগীয়া হ’লে কি হয়?
ইয়াত এটা পৰিপাটিকৈ ৰন্ধা টিপছ দিয়া হ’ল। হালধিৰ খোলা উলিয়াই, লৱণখিনি সাৰণ ৰেপৰ টুকুৰা এটাত থৈ দিব। ৰেপৰ ওপৰেৰে ভাঁজ কৰি হালধিটোক মাংস টেণ্ডাৰাইজাৰেৰে দুটামান দ্ৰুত আঘাত দিয়ক।
See_also: বাতবিষৰ সৈতে বাগিচাৰ বাবে ১১ টা টিপছ দাৰে দুটামান টুকুৰা কৰি আপুনি কামটো কৰি দিব।
এই ছবিবোৰে মোক আৰম্ভণিৰ পৰা শেষলৈকে প্ৰায় ১০ ছেকেণ্ডতকৈ বেছি সময় লোৱা নাছিল। মই চাৰিটা লৱণ কৰিলোঁ কিন্তু একে কৌশলেৰে মাত্ৰ কেইছেকেণ্ডমানৰ ভিতৰতে ডজন ডজন কৰিব পাৰিলেহেঁতেন। 
আপুনি আপোনাৰ হালধি কেনেকৈ কাটিব? অনুগ্ৰহ কৰি আপোনাৰ মন্তব্য তলত দিয়ক।
ফেচবুকত মোৰ The Gardening Cook ত অধিক ৰন্ধন টিপছ চাওক।
Bobby King
জেৰেমি ক্ৰুজ এজন নিপুণ লেখক, মালিক, ৰন্ধন প্ৰণালীৰ প্ৰতি আগ্ৰহী, আৰু DIY বিশেষজ্ঞ। সেউজীয়া সকলো বস্তুৰ প্ৰতি থকা আকৰ্ষণ আৰু পাকঘৰত সৃষ্টি কৰাৰ প্ৰতি থকা প্ৰেমৰ সৈতে জেৰেমিয়ে নিজৰ জনপ্ৰিয় ব্লগৰ জৰিয়তে নিজৰ জ্ঞান আৰু অভিজ্ঞতাসমূহ ভাগ-বতৰা কৰাৰ বাবে নিজৰ জীৱন উৎসৰ্গা কৰিছে।প্ৰকৃতিয়ে আগুৰি থকা এখন সৰু চহৰত ডাঙৰ-দীঘল হোৱা জেৰেমিৰ বাগিচাৰ প্ৰতি আৰম্ভণিতে প্ৰশংসা গঢ়ি উঠিছিল। বছৰ বছৰ ধৰি তেওঁ উদ্ভিদৰ যত্ন, লেণ্ডস্কেপিং, আৰু বহনক্ষম বাগিচাৰ পদ্ধতিৰ ক্ষেত্ৰত নিজৰ দক্ষতাক নিখুঁত কৰি তুলিছে। নিজৰ ঘৰৰ পিছফালে বিভিন্ন ধৰণৰ বনৌষধি, ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ খেতি কৰাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি অমূল্য টিপছ, পৰামৰ্শ আৰু টিউটৰিয়েল আগবঢ়োৱালৈকে জেৰেমিৰ বিশেষজ্ঞতাই অসংখ্য বাগিচাৰ অনুৰাগীক নিজাকৈ আচৰিত আৰু সমৃদ্ধিশালী বাগিচা সৃষ্টি কৰাত সহায় কৰিছে।জেৰেমিৰ ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰতি থকা প্ৰেমৰ মূলতে হৈছে সতেজ, ঘৰতে উৎপাদিত উপাদানৰ শক্তিৰ ওপৰত তেওঁৰ বিশ্বাস। বনৌষধি আৰু শাক-পাচলিৰ বিষয়ে তেওঁৰ বিস্তৃত জ্ঞানেৰে তেওঁ সোৱাদ আৰু কৌশলৰ নিৰৱচ্ছিন্নভাৱে সংমিশ্ৰণ ঘটাই প্ৰকৃতিৰ দান-বৰঙণি উদযাপন কৰা মুখৰ পানী ওলোৱা খাদ্য তৈয়াৰ কৰে। হাৰ্টি চূপৰ পৰা আৰম্ভ কৰি সুস্বাদু মূল খাদ্যলৈকে, তেওঁৰ ৰেচিপিসমূহে অভিজ্ঞ চেফ আৰু পাকঘৰৰ নবীন উভয়কে ঘৰতে বনোৱা খাদ্যৰ আনন্দক পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা আৰু আকোৱালি ল’বলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰে।বাগিচা আৰু ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰতি থকা তেওঁৰ আকৰ্ষণৰ সৈতে সংযুক্ত হৈ জেৰেমিৰ DIY দক্ষতা অতুলনীয়। উচ্চ বিচনা নিৰ্মাণ কৰাই হওক, জটিল ট্ৰেলিছ নিৰ্মাণ কৰাই হওক, বা দৈনন্দিন বস্তুবোৰক সৃষ্টিশীল বাগিচাৰ সজ্জালৈ পুনৰ উদ্দেশ্য কৰাই হওক, জেৰেমিৰ সম্বল আৰু সমস্যাৰ বাবে দক্ষতা-তেওঁৰ DIY প্ৰজেক্টৰ জৰিয়তে শ্বাইন সমাধান কৰা। তেওঁ বিশ্বাস কৰে যে সকলোৱে এজন হেণ্ডী কাৰিকৰ হ’ব পাৰে আৰু তেওঁৰ পাঠকসকলক তেওঁলোকৰ ধাৰণাক বাস্তৱত পৰিণত কৰাত সহায় কৰি ভাল পায়।উষ্ণ আৰু কাষ চাপিব পৰা লেখা শৈলীৰ সৈতে জেৰেমি ক্ৰুজৰ ব্লগটো বাগিচাৰ অনুৰাগী, খাদ্যপ্ৰেমী, আৰু DIY অনুৰাগীসকলৰ বাবে একেদৰেই প্ৰেৰণা আৰু ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শৰ এক ভঁৰাল। আপুনি নিৰ্দেশনা বিচৰা এজন নবীন ব্যক্তি হওক বা আপোনাৰ দক্ষতা সম্প্ৰসাৰণ কৰিব বিচৰা অভিজ্ঞ ব্যক্তি হওক, জেৰেমিৰ ব্লগ হৈছে আপোনাৰ সকলো বাগিচা, ৰন্ধা-বঢ়া, আৰু DIY প্ৰয়োজনীয়তাৰ বাবে চূড়ান্ত গ'-টু সম্পদ।
