料理のヒント - 簡単ガーリックダイス - 柔らかくする!

料理のヒント - 簡単ガーリックダイス - 柔らかくする!
Bobby King

これは 簡単な角切りニンニク 一度にたくさんのニンニクをみじん切りにすると、時間もかなりかかる。

ニンニク...ああ、その風味が嫌いな人はいないだろう。 レシピにニンニクが必要な場合、私はたいていニンニクを2倍にする。 しかし、ニンニクは小さいことが多く、包丁で切ったりさいの目に切ったりするのはちょっと厄介だ。

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ミート・テンダーライザーを使う。

ニンニクをみじん切りにしようとして指を切ったことは数え切れない。

それに、ガーリックプレスでは数片しかできない。 一度に数片をミンチにする必要があるときはどうする?

ニンニクの皮をむき、サランラップの上に置き、ラップを折り返して肉たたきで2、3回叩く。

ナイフで2、3切れ切れば出来上がり。

これらの写真は、最初から最後まで10秒もかからなかった。 私は4個のクローブを使ったが、同じテクニックで数十個をほんの数秒でできるだろう。 ニンニクをどのように刻んでいますか? 以下にコメントをお願いします。

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Bobby King
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Jeremy Cruz は、優れた作家、庭師、料理愛好家、DIY の専門家です。ジェレミーは、環境に優しいものすべてに情熱を持ち、キッチンで何かを作ることが大好きで、人気のブログを通じて自分の知識や経験を共有することに人生を捧げてきました。自然に囲まれた小さな町で育ったジェレミーは、幼い頃からガーデニングに興味を持ちました。長年にわたり、彼は植物の手入れ、造園、持続可能な園芸実践のスキルを磨いてきました。自宅の裏庭でさまざまなハーブ、果物、野菜を栽培することから、貴重なヒント、アドバイス、チュートリアルを提供することまで、ジェレミーの専門知識は、多くのガーデニング愛好家が見事で繁栄した独自の庭園を作成するのに役立ちました。ジェレミーの料理への愛情は、新鮮な自家製食材の力への信念から生まれています。ハーブや野菜に関する豊富な知識を活かし、風味とテクニックをシームレスに組み合わせて、自然の恵みを讃えた食欲をそそる料理を作り出します。ボリュームたっぷりのスープからおいしいメイン料理まで、彼のレシピは、経験豊富なシェフとキッチン初心者の両方に、自家製の食事の楽しみを試して受け入れるよう促します。ガーデニングと料理への情熱と相まって、ジェレミーの DIY スキルは比類のないものです。上げ床を作ったり、複雑なトレリスを構築したり、日用品を創造的な庭の装飾に再利用したりする場合でも、ジェレミーの機知と問題解決のコツは次のとおりです。DIY プロジェクトを通じて輝きを解決しています。彼は誰もが器用な職人になれると信じており、読者のアイデアを現実にするお手伝いをすることに喜びを感じています。Jeremy Cruz のブログは、温かく親しみやすい文体で、ガーデニング愛好家、グルメ愛好家、DIY 愛好家にとって、インスピレーションと実用的なアドバイスの宝庫です。指導を求めている初心者であっても、スキルを向上させたい経験豊富な個人であっても、Jeremy のブログは、ガーデニング、料理、DIY のあらゆるニーズを満たす究極の頼りになるリソースです。