ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ - ಸುಲಭ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಟೆಂಡರ್!

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ - ಸುಲಭ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಟೆಂಡರ್!
Bobby King

ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ…ಆಹ್ಹ್ಹ್, ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಕರೆದರೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಲವಂಗಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ 20 ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಸುಲಭ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಯು ಮೀಟ್ ಟೆಂಡರೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ನಾನು ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಎಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೊತೆಗೆ...ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ ಇದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಸರನ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಟೆಂಡರೈಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಸ್ವಿಫ್ಟ್ ಹಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಒಂದೆರಡು ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ.

ಈ ಚಿತ್ರಗಳು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಗಿಸಲು ನನಗೆ ಸುಮಾರು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ತಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಡಜನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ? ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ.

Facebook ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ The Gardening Cook ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು - ಮಡಕೆಗಳಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯದಂತೆ ಇಡುವುದು ಹೇಗೆ



Bobby King
Bobby King
ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.