Este ajo picado fácil es un gran truco de cocina que te ayudará con esa tarea. Además, puede llevarte bastante tiempo cuando tienes que picar muchos ajos a la vez.
Ajo... ahhhh, a quién no le gusta su sabor. Si una receta lo pide, suelo doblarlo, pero los dientes suelen ser pequeños y puede ser un poco complicado cortarlos y picarlos con un cuchillo.
Ver también: Tarta fácil de fresas con cobertura batida - Delicioso capricho veraniego Consejo para cocinar ajos picados con un ablandador de carne.
Un prensador de ajos funciona bien, pero a menudo lo pone blando, y a mí me gusta tener trocitos de ajo en una receta. No puedo contar las veces que me he cortado los dedos intentando picar esos trocitos.
Además... con un prensador de ajos sólo puedes hacer unos pocos dientes. ¿Qué pasa cuando necesitas picar varios dientes a la vez?
Un truco de cocina: pela los ajos y colócalos sobre un trozo de papel de seda, dóblalo y dale un par de golpes rápidos con un ablandador de carne.
Ver también: Rábanos que no crecen bulbos y otros problemas Cultivo de rábanos Un par de cortes con un cuchillo y ya lo tienes hecho.
Estas fotos no me llevaron más de unos 10 segundos de principio a fin. Hice cuatro clavos pero podrías hacer docenas con la misma técnica en pocos segundos. 
¿Cómo pica usted el ajo? Deje sus comentarios a continuación.
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Bobby King
Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.
