Kooktip - Knoflookblokjes - Gemakkelijk!

Kooktip - Knoflookblokjes - Gemakkelijk!
Bobby King

Deze gemakkelijk in blokjes gesneden knoflook Het kan ook veel tijd kosten als je veel knoflook in één keer moet fijnhakken.

Zie ook: Mexicaanse chilidip - een publiekstrekker

Knoflook... ahhhh, wie houdt er niet van de smaak. Als een recept erom vraagt, verdubbel ik het meestal. Maar de teentjes zijn vaak klein en het kan lastig zijn om ze met een mes te snijden en in blokjes te snijden.

Easy Diced Garlic Cooking tip gebruikt een Meat Tenderizer.

Een knoflookpers werkt goed, maar maakt het vaak papperig, en ik heb graag kleine stukjes knoflook in een recept. Ik kan het aantal keren niet tellen dat ik in mijn vingers heb gesneden toen ik probeerde die kleine stukjes fijn te snijden.

Plus... je kunt maar een paar teentjes in een knoflookpers doen. Wat gebeurt er als je meerdere teentjes tegelijk moet fijnhakken?

Hier is een handige kooktip: pel de knoflook en leg de teentjes op een stuk saranfolie. Vouw het folie om en geef de knoflook een paar snelle klappen met een vleeshamer.

Een paar plakjes met een mes en klaar is kees.

Zie ook: 6 Makkelijke kamerplanten om te kweken

Deze foto's kostten me niet meer dan ongeveer 10 seconden van begin tot eind. Ik deed vier teentjes, maar je kunt er tientallen doen met dezelfde techniek in slechts een paar seconden. Hoe hak jij je knoflook? Laat je commentaar hieronder achter.

Bekijk meer kooktips op mijn The Gardening Cook op Facebook.




Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz is een ervaren auteur, tuinman, kookliefhebber en doe-het-zelf-expert. Met een passie voor alles wat met groen te maken heeft en een voorliefde voor creëren in de keuken, heeft Jeremy zijn leven gewijd aan het delen van zijn kennis en ervaringen via zijn populaire blog.Jeremy groeide op in een klein stadje midden in de natuur en kreeg al vroeg waardering voor tuinieren. In de loop der jaren heeft hij zijn vaardigheden op het gebied van plantenverzorging, landschapsarchitectuur en duurzaam tuinieren aangescherpt. Van het cultiveren van een verscheidenheid aan kruiden, fruit en groenten in zijn eigen achtertuin tot het geven van onschatbare tips, advies en tutorials, Jeremy's expertise heeft talloze tuinliefhebbers geholpen om hun eigen prachtige en bloeiende tuinen te creëren.Jeremy's liefde voor koken komt voort uit zijn geloof in de kracht van verse ingrediënten van eigen bodem. Met zijn uitgebreide kennis van kruiden en groenten combineert hij naadloos smaken en technieken om verrukkelijke gerechten te creëren die de overvloed van de natuur vieren. Van stevige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten, zijn recepten inspireren zowel doorgewinterde chef-koks als nieuwelingen in de keuken om te experimenteren en de geneugten van zelfgemaakte maaltijden te omarmen.In combinatie met zijn passie voor tuinieren en koken, zijn Jeremy's DIY-vaardigheden ongeëvenaard. Of het nu gaat om het bouwen van verhoogde bedden, het construeren van ingewikkelde hekjes of het hergebruiken van alledaagse voorwerpen in creatieve tuindecoraties, Jeremy's vindingrijkheid en talent voor probleem-glans oplossen door zijn doe-het-zelfprojecten. Hij gelooft dat iedereen een handige vakman kan worden en helpt zijn lezers graag om hun ideeën te realiseren.Met een warme en toegankelijke schrijfstijl is de blog van Jeremy Cruz een schat aan inspiratie en praktisch advies voor tuinliefhebbers, voedselliefhebbers en doe-het-zelvers. Of je nu een beginner bent die begeleiding zoekt of een ervaren persoon die zijn vaardigheden wil uitbreiden, Jeremy's blog is de ultieme bron voor al je behoeften op het gebied van tuinieren, koken en doe-het-zelven.