Οι ντομάτες δεν κοκκινίζουν; - 13 συμβουλές για την ωρίμανση των ντοματών στο αμπέλι

Αυτή την εποχή του χρόνου δέχομαι πολλές ερωτήσεις από τους αναγνώστες σχετικά με ντομάτες που ωριμάζουν στο αμπέλι .

Έχω γράψει ένα ολόκληρο άρθρο για το πώς να ωριμάζουμε ντομάτες σε εσωτερικούς χώρους. Τώρα ήρθε η ώρα να δούμε αν μπορούμε να επιταχύνουμε τα πράγματα στο ίδιο το αμπέλι!

Τίποτα δεν είναι τόσο απογοητευτικό όσο φυτά ντομάτας γεμάτα πράσινες ντομάτες που αρνούνται να γίνουν κόκκινες. Όσο εκνευριστική και αν είναι η αναμονή για κόκκινες ντομάτες, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να επιταχύνετε αυτή τη διαδικασία.

Πολλά πράγματα, από τις βέλτιστες θερμοκρασίες καλλιέργειας μέχρι την ποικιλία ντομάτας που φυτέψατε και το πόσο καλά έχετε κλαδέψει το φυτό, θα καθορίσουν πότε θα αρχίσουν να ωριμάζουν οι ντομάτες σας.

Πλησιάζει γρήγορα το φθινόπωρο ή φεύγετε σύντομα για ένα ταξίδι; Τότε πιθανότατα έχετε κολλήσει και αναρωτιέστε πώς να κάνετε τις πράσινες ντομάτες κόκκινες. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε 13 κόλπα και συμβουλές για το πώς να ωριμάσετε τις ντομάτες στο αμπέλι.

Πότε οι ντομάτες γίνονται κόκκινες;

Πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο στον προσδιορισμό του γιατί οι ντομάτες δεν κοκκινίζουν. Σε γενικές γραμμές, οι καρποί στο φυτό σας θα πρέπει να αρχίσουν να κοκκινίζουν περίπου 6-8 εβδομάδες μετά τη γονιμοποίηση των λουλουδιών.

Ωστόσο, η ποικιλία της ντομάτας που φυτέψατε παίζει σημαντικό ρόλο στο πότε θα αρχίσουν να ωριμάζουν και να γίνονται κόκκινες. Οι ποικιλίες με μικρούς καρπούς, όπως οι ντομάτες πατιτούρας ή τα κεράσια, θα αρχίσουν να ωριμάζουν νωρίτερα από τις μεγάλες ποικιλίες, όπως οι ντομάτες beefsteak.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μεγαλύτερες ντομάτες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να φτάσουν στο στάδιο της πράσινης ωριμότητας, το οποίο είναι απαραίτητο για το μεταγενέστερο στάδιο του κόκκινου χρώματος.

Φύτεψα φέτος τόσο ντομάτες για βεράντα όσο και ντομάτες για μοσχαρίσια μπριζόλα, και οι ντομάτες μου για βεράντα είναι σχεδόν έτοιμες, ενώ οι μεγαλύτερες ποικιλίες μοσχαρίσιων μπριζόλων μόλις αρχίζουν να ωριμάζουν πράσινες.

Οι εξωτερικές θερμοκρασίες παίζουν επίσης ρόλο στην ωρίμανση των ντοματών. Οι ντομάτες παράγουν καροτένιο και λυκοπένιο (ουσίες που κάνουν μια ντομάτα να γίνεται κόκκινη) όταν η θερμοκρασία κυμαίνεται από 50° έως 85° F.

Πιο κρύες από 50°, οι ντομάτες θα παραμείνουν πράσινες, και πιο ζεστές από 85°, η παραγωγή καροτίνης και λυκοπενίου σταματά. Αυτό το γεγονός έχει επιβεβαιωθεί και στον κήπο μου. Οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες μπορούν επίσης να προκαλέσουν κίτρινα φύλλα στα φυτά ντομάτας σας.

Παρόλο που στις ντομάτες αρέσει το πλήρες ηλιακό φως, το πολύ από ένα καλό πράγμα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως το κατσάρωμα των φύλλων των ντοματών και την έλλειψη ωρίμανσης.

Οι ντομάτες του αίθριου φυτεύτηκαν νωρίτερα και είχαν την ευκαιρία να παραμείνουν στο ιδανικό εύρος θερμοκρασίας, ενώ οι μεγαλύτερες ντομάτες φυτεύτηκαν αργότερα και τώρα κάνει πολύ ζέστη εδώ και παραμένουν πράσινες.

Η ωρίμανση της ντομάτας προκαλείται επίσης από μια χημική ουσία που ονομάζεται αιθυλένιο. Αυτή η χημική ουσία είναι άοσμη, άγευστη και αόρατη στο μάτι, αλλά όταν η ντομάτα φτάσει στο στάδιο της πράσινης ωριμότητας, θα αρχίσει να παράγει αιθυλένιο και η ντομάτα θα αρχίσει να γίνεται κόκκινη.

Το αιθυλένιο προστίθεται από τους διανομείς ντοματών λιανικής πώλησης για να μετατρέψουν τεχνητά τις πράσινες ντομάτες σε κόκκινες, αλλά αυτό έχει ως αποτέλεσμα τις αλευρώδεις ντομάτες που αγοράζουμε στο σούπερ μάρκετ. Οι ντομάτες που ωριμάζουν στο αμπέλι παράγουν αιθυλένιο με φυσικό τρόπο, γι' αυτό και έχουν τόσο καλή γεύση.

Πολλές συμβουλές για να γίνουν οι ντομάτες κόκκινες από το αμπέλι περιλαμβάνουν την τοποθέτηση των ντοματών σε μια σακούλα με μια ώριμη μπανάνα για την παραγωγή αερίου αιθυλενίου!

Τα υπερφορτωμένα φυτά ντομάτας μπορεί επίσης να έχουν πρόβλημα στο να μετατρέψουν τις ντομάτες σε κόκκινες. Όταν ένα φυτό χρησιμοποιεί πολύ από την ενέργειά του για την ανάπτυξη φύλλων και λουλουδιών, δεν του απομένει πολλή ενέργεια για να μετατρέψει τις πράσινες ντομάτες σε κόκκινες.

Θα ασχοληθούμε με πολλά από αυτά τα ζητήματα στις συμβουλές που ακολουθούν.

Συμβουλές για την ωρίμανση ντομάτας στο αμπέλι

Οι ντομάτες ωριμάζουν πιο γρήγορα πάνω ή κάτω από το αμπέλι;

Η γενική απάντηση είναι ότι οι ντομάτες ωριμάζουν ταχύτερα στο αμπέλι - ΑΝ έχουν τις βέλτιστες κλιματικές και καλλιεργητικές συνθήκες. Ωστόσο, υπάρχουν φορές που θέλουμε να ωριμάσουν ακόμη πιο γρήγορα.

Αν και δεν μπορούμε να αναγκάσουμε τις ντομάτες να ωριμάσουν στο αμπέλι, υπάρχουν μερικά πράγματα που θα βοηθήσουν να γίνει αυτό πιο γρήγορα. Δοκιμάστε μία από αυτές τις ιδέες:

Η κορυφολόγηση ενός φυτού ντομάτας είναι χρήσιμη για την ωρίμανση των ντοματών στο αμπέλι.

Οι περισσότεροι κηπουροί γνωρίζουν την αφαίρεση των βλαστών από τα φυτά ντομάτας, αλλά μπορεί να μην είναι εξοικειωμένοι με την κορυφολόγησή τους. Τι σημαίνει κορυφολόγησή τους;

Με αυτόν τον τρόπο το φυτό σας θα αναγκαστεί να σταματήσει να σπαταλά την ενέργειά του για την ανάπτυξη νέων φύλλων και την τοποθέτηση νέων καρπών και θα ωθήσει την ενέργεια προς την ωρίμανση των πράσινων ντοματών που βρίσκονται ακόμα στο φυτό.

Όταν ένα φυτό ντομάτας κορυφώνεται, κατευθύνει όλα τα σάκχαρα του στους υπόλοιπους καρπούς. Με αυτόν τον τρόπο, οι καρποί θα ωριμάσουν ταχύτερα. Επίσης, κάθε πράσινος καρπός που θα μαζέψετε πριν από τον παγετό θα είναι πιο πιθανό να ωριμάσει σε εσωτερικό χώρο.

Η κορυφολόγηση του φυτού ντομάτας αποθαρρύνει επίσης το φυτό από το να προσθέτει νέα άνθη που δεν είναι πιθανό να μετατραπούν σε ώριμους καρπούς και διατηρεί την ενέργεια εστιασμένη.

Τα οφέλη της κορυφολόγησης των φυτών τομάτας δεν είναι μόνο η ταχύτερη ωρίμανση των πράσινων τοματών. Το να αφήσετε το φυτό να μεγαλώσει πραγματικά, όχι μόνο αποδυναμώνει το στέλεχος, αλλά και στρεσάρει το φυτό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλή παραγωγικότητα, άγουρους καρπούς και ασθένειες.

Μια καλή στιγμή για το ξεφλούδισμα των φυτών ντομάτας είναι όταν φτάσουν στην κορυφή του κλουβιού ή του πασσάλου στήριξης.

Για να κορυφολογήσετε το φυτό ντομάτας, κόψτε το κάθετο στέλεχος με ψαλίδι, αφαιρώντας το στέλεχος περίπου 1/4 ίντσας πάνω από ένα σημείο όπου ένας πλευρικός βλαστός αναπτύσσεται από το κύριο κάθετο στέλεχος.

Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε το τμήμα του στελέχους που έχει αποκοπεί για να πολλαπλασιάσετε νέα φυτά ντομάτας. Έτσι θα έχετε ένα φυτό ντομάτας για να το καλλιεργήσετε σε εσωτερικούς χώρους κατά τους χειμερινούς μήνες, εάν έχετε ένα πολύ ηλιόλουστο περβάζι στο παράθυρο.

Προσθέστε λίγη σκιά για τα φυτά ντομάτας σας σε ζεστές θερμοκρασίες

Τα φυτά τομάτας φτάνουν φυσικά στο στάδιο της πράσινης ωριμότητας στα μέσα του καλοκαιριού, όταν οι θερμοκρασίες είναι πάνω από το ιδανικό εύρος για την ωρίμανση.

Αυτή είναι η εποχή που οι κηπουροί αρχίζουν να με ρωτούν "γιατί οι ντομάτες μου δεν κοκκινίζουν;" Η απάντηση είναι εύκολη - οφείλεται κυρίως στις υψηλές θερμοκρασίες!

Πάνω από τους 85° F σταματά η παραγωγή καροτίνης και λυκοπενίου, τα οποία είναι απαραίτητα για την ωρίμανση της ντομάτας.

Δεν μπορούμε να αλλάξουμε τη θερμοκρασία στην αυλή, αλλά η προσθήκη κάποιας μορφής σκιάς πάνω από τα φυτά ντομάτας σας θα βοηθήσει στη μείωση της θερμοκρασίας στην περιοχή αυτή και ίσως επιτρέψει στο φυτό να συνεχίσει την ωρίμανση. Αυτό μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη του ηλιακού εγκαύματος που μπορεί να προκαλέσει κηλίδες στα φύλλα των φυτών ντομάτας.

Ιδανικά, τοποθετήστε τα φυτά σας σε μια περιοχή που δέχεται ηλιακό φως νωρίς το πρωί και σκιά αργότερα το απόγευμα. Τα φυτά τομάτας χρειάζονται ήλιο, αλλά δεν χρειάζονται 10 ώρες με 100 βαθμούς Κελσίου!

Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε μια ομπρέλα πάνω από τα φυτά όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλότερες. Τα καλύμματα σειράς που είναι τοποθετημένα πάνω από κλουβιά ντομάτας λειτουργούν επίσης.

Η τακτική συγκομιδή των ντοματών θα βοηθήσει στην ωρίμανση των ντοματών στο αμπέλι.

Μαζέψτε κάθε υπάρχοντα καρπό μόλις αρχίσει να δείχνει μια απόχρωση χρώματος. Αυτό επιτρέπει στους άλλους καρπούς να μεγαλώσουν και να αποκτήσουν χρώμα πιο γρήγορα. Κάθε καρπός που είναι ελαφρώς ώριμος θα συνεχίσει εύκολα την ωρίμανσή του σε εσωτερικούς χώρους.

Την ίδια στιγμή που κόβετε τους καρπούς, κόψτε επίσης τα αμπέλια που τους στηρίζουν.

Μην αφήνετε τους υπερώριμους καρπούς στο αμπέλι. Αυτό μειώνει την παραγωγικότητα, προσελκύει τα ζωύφια και ευνοεί την εμφάνιση ασθενειών.

Το τσίμπημα των βλασταριών θα σας δώσει καλύτερη σοδειά ντομάτας.

Οι βλαστοί της ντομάτας είναι μικροί βλαστοί που ξεφυτρώνουν από την περιοχή όπου συναντιούνται το στέλεχος και το κλαδί ενός φυτού ντομάτας. Αυτοί οι βλαστοί δεν βλάπτουν το φυτό, αλλά δεν εξυπηρετούν ιδιαίτερο σκοπό, εκτός από το να κάνουν το φυτό μεγαλύτερο, σε γενικές γραμμές.

Το τσίμπημα των βλαστών της ντομάτας θα πρέπει να αποτελεί μέρος των κανονικών εργασιών κλαδέματος της ντομάτας που κάνετε όλη τη σεζόν, αλλά αν δεν το έχετε κάνει, ξεκινήστε τώρα. Οι βλαστοί πήραν το όνομά τους επειδή "ρουφάνε" την ενέργεια από το φυτό.

Οι βλαστοί της ντομάτας παράγουν νέους βλαστούς που ανταγωνίζονται με τα άλλα κλαδιά για τα θρεπτικά συστατικά του φυτού της ντομάτας. Αν τους αφήσετε στο φυτό, μπορεί να πάρετε περισσότερους καρπούς, αλλά οι ντομάτες θα είναι μικρότερες και το φυτό θα είναι πιο βαρύ, απαιτώντας περισσότερες προσπάθειες για να το παλουκώσετε καθώς προχωράει το καλοκαίρι.

Αν φροντίσετε να διατηρήσετε τα βλαστάρια κομμένα, οι καρποί σας θα πάρουν περισσότερη από αυτή την ενέργεια και θα ωριμάσουν γρηγορότερα και θα είναι μεγαλύτεροι.

Για να κόψετε τα βλαστάρια, χρησιμοποιήστε ψαλίδι αν τα βλαστάρια είναι μεγάλα, ή χρησιμοποιήστε τις άκρες των δακτύλων σας για τα μικρά βλαστάρια. Απλά τσιμπήστε τα στη βάση του βλαστού.

Αφαιρέστε τα άνθη των φυτών ντομάτας για να στείλετε ενέργεια στις πράσινες ντομάτες

Όπως μάθαμε, οι ντομάτες χρειάζονται μερικούς μήνες για να ωριμάσουν μετά την επικονίαση των λουλουδιών τους. Αν το καλοκαίρι έχει αρχίσει να προχωράει, είναι δεδομένο ότι τα λουλούδια δεν θα παράγουν ώριμους καρπούς, οπότε το κλάδεμά τους είναι λογικό.

Το τσίμπημα όλων των υπόλοιπων λουλουδιών στο φυτό ντομάτας θα επιταχύνει την ωρίμανση των καρπών που βρίσκονται τώρα σε αυτό.

Ενδιαφέρον είναι ότι προτείνεται επίσης η πρώιμη αφαίρεση των λουλουδιών. Αφαιρέστε όλα τα λουλούδια μέχρι τα φυτά να φτάσουν σε ύψος 12-18 ίντσες, ώστε το φυτό να μπορεί να στείλει την ενέργεια στις ρίζες. Όπως μάθαμε, η ενέργεια των ντοματόφυτων διοχετεύεται εύκολα!

Επιβραδύνετε το πότισμα της ντομάτας για να ενθαρρύνετε την ωρίμανση.

Αν σταματήσετε να ποτίζετε το φυτό, θα του στείλετε ένα μήνυμα να ωριμάσει τους καρπούς που υπάρχουν. Το ίδιο συμβαίνει και όταν κόβετε τα άνθη.

Η μείωση της ποσότητας νερού που είναι διαθέσιμη στο φυτό της ντομάτας, όταν ο καρπός είναι ώριμος και έτοιμος να κοκκινίσει, διοχετεύει την ενέργεια του φυτού στην ωρίμανση του καρπού αντί να χρησιμοποιεί την υγρασία για την παραγωγή νέας ανάπτυξης.

Η ποσότητα νερού που χρειάζεται ένα φυτό ντομάτας εξαρτάται από το σημείο στο οποίο βρίσκεται στον κύκλο ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια περιόδων ταχείας ανάπτυξης, το φυτό θα μαραθεί γρήγορα εάν υπάρχει έλλειψη νερού.

Ωστόσο, όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλότερες, η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται και η ανάγκη για νερό επίσης μειώνεται. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αυτό προς όφελός σας όταν προσπαθείτε να ενθαρρύνετε τις ντομάτες να γίνουν κόκκινες.

Κόψτε τυχόν άρρωστα φύλλα

Η ντομάτα μου είχε αρκετά κίτρινα φύλλα, οπότε είναι λογικό να τα κλαδέψετε, ώστε το φυτό να στείλει την ενέργειά του στα υγιή φύλλα.

Είναι καλή ιδέα να ελέγχετε τακτικά το φυτό σας για να δείτε αν υπάρχουν κιτρινισμένα φύλλα ή φύλλα με μούχλα ή κηλίδες πάνω τους. Αφαιρέστε τα το συντομότερο δυνατό αφού τα εντοπίσετε.

Και αν προσπαθείτε να ωριμάσετε τις ντομάτες στο αμπέλι, προσέξτε ιδιαίτερα τα άρρωστα φύλλα. Θα βοηθήσετε το φυτό να στείλει την ενέργειά του στο να γίνουν οι ντομάτες κόκκινες, αντί να καταπολεμά τις ασθένειες.

Αφαιρέστε τυχόν μικροσκοπικές ντομάτες

Μου είναι δύσκολο να πετάξω οποιεσδήποτε ντομάτες από τα φυτά μου, αλλά αυτό ακριβώς έκανα σήμερα. Οι μικροσκοπικές ντομάτες δεν προλαβαίνουν να ωριμάσουν, οπότε το κόψιμό τους ωφελεί τις ώριμες πράσινες ντομάτες.

Το φυτό θα μπορέσει τώρα να επικεντρωθεί στην ωρίμανση των μεγαλύτερων ντοματών που έχουν φτάσει στο στάδιο του ώριμου πράσινου.

Κλαδέψτε μερικά από τα φύλλα

Δεν είναι μόνο τα άρρωστα φύλλα που πρέπει να κλαδεύονται για να ενθαρρύνετε την ωρίμανση της ντομάτας. Το κλάδεμα ορισμένων υγιών φύλλων βοηθά επίσης τις ντομάτες να ωριμάσουν πιο γρήγορα.

Εάν το φυτό σας είναι γεμάτο υγιή πράσινα φύλλα και προσπαθείτε να κάνετε τις ντομάτες να ωριμάσουν πιο γρήγορα στο αμπέλι, τότε το κλάδεμα της έντονης ανάπτυξης θα σας βοηθήσει.

Σημείωση: δεν πρέπει ποτέ να κόβετε όλα τα φύλλα. Η πλήρης αφαίρεσή τους δεν είναι ποτέ καλή ιδέα, ακόμη και όταν βρίσκεστε στο τέλος της σεζόν.

Το κλάδεμα μερικών υγιών φύλλων βελτιώνει επίσης τη ροή του αέρα, η οποία βοηθάει στο να μην μολυνθούν οι καρποί και το φυτό από ασθένειες.

Πολλά φρούτα; Διαλέξτε τα τώρα!

Εάν έχετε μια μεγάλη σοδειά που είναι ακόμα στο αμπέλι, αλλά το φθινόπωρο πλησιάζει γρήγορα, μαζέψτε μερικές από τις ντομάτες που γίνονται ροζ για να επιτρέψετε στις υπόλοιπες να ωριμάσουν πιο γρήγορα στο αμπέλι.

Φέρτε τις σχεδόν ώριμες ντομάτες και τοποθετήστε τις σε ένα ηλιόλουστο περβάζι του παραθύρου (ή σε μια καφέ χάρτινη σακούλα στον πάγκο).

Καλύψτε τα φυτά τη νύχτα

Όπως μάθαμε παραπάνω, τα φυτά ντομάτας που καλλιεργούνται σε θερμοκρασίες κάτω των 50° F θα έχουν ως αποτέλεσμα οι ντομάτες να παραμένουν πράσινες.

Όταν η θερμοκρασία αναμένεται να πέσει κάτω από τους 50° F και δεν δείχνει σημάδια αύξησης της θερμοκρασίας, μαζέψτε τις ντομάτες που είναι γυαλιστερές πράσινες, πρασινωπές λευκές ή αρχίζουν να γίνονται ροζ και φέρτε τις στο εσωτερικό για να ωριμάσουν μέσα στο σπίτι.

Εάν αναμένονται χαμηλότερες θερμοκρασίες στην περιοχή σας, μπορείτε να σκεπάσετε τα φυτά ντομάτας για να διατηρήσετε τα φυτά στο ιδανικό εύρος θερμοκρασίας και να επιτρέψετε στους καρπούς να συνεχίσουν να ωριμάζουν.

Η κάλυψη των φυτών με καλύμματα σειράς κάνει επίσης το αντίθετο για να μειώσει τη θερμοκρασία σε θερμά κλίματα, όπως προαναφέρθηκε.

Μετακινήστε λίγο τις ρίζες

Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, ένας από τους αναγνώστες μου πρότεινε ότι το ελαφρύ τράβηγμα της ρίζας μπορεί να ενθαρρύνει την ωρίμανση των καρπών. Υποτίθεται ότι το σοκ του τραβήγματος στέλνει ένα μήνυμα στην ντομάτα ότι είναι καιρός να τελειώσει με τους καρπούς στο αμπέλι.

Πιστεύεται ότι η μετατόπιση της ρίζας διανέμει τα θρεπτικά συστατικά και την υγρασία από τη ρίζα στους καρπούς και τα φύλλα, με αποτέλεσμα το φυτό να ολοκληρώσει την ωρίμανση των καρπών και να σπείρει.

Αυτό είναι κάτι που δοκιμάσαμε φέτος, αλλά δεν είχα την ευκαιρία να δω αν αυτό βοηθάει στο να γίνουν οι ντομάτες κόκκινες, αλλά θα εκτιμούσα κάθε σχόλιο από τους αναγνώστες αν έχει δουλέψει για εσάς.

Κρεμάστε το φυτό ανάποδα για να ωριμάσουν οι πράσινες ντομάτες

Τι γίνεται αν πλησιάζει το φθινόπωρο και έχετε δοκιμάσει όλες τις συμβουλές για την ωρίμανση ντομάτας στο αμπέλι και ο καρπός είναι ακόμα πράσινος; Μπορείτε να βγάλετε ολόκληρο το φυτό και να το κρεμάσετε ανάποδα σε ένα γκαράζ, θερμοκήπιο ή υπόστεγο όπου θα προστατεύεται από τα στοιχεία της φύσης και τον ψυχρότερο καιρό.

Μπορείτε ακόμη και να φέρετε κλαδιά πράσινων ντοματών στο εσωτερικό του σπιτιού για να τις αφήσετε να ωριμάσουν κρεμασμένες ανάποδα, αν και αυτή μπορεί να είναι μια βρώμικη διαδικασία.

Όσο πιο ζεστό είναι το σημείο όπου κρεμάτε τα αμπέλια t0mato, τόσο πιο γρήγορα θα ωριμάσουν οι καρποί.

Οι περισσότεροι από τους καρπούς στο φυτό θα ωριμάσουν, εκτός από τους πιο πρόσφατους καρπούς που έχουν δέσει στο φυτό. Μπορεί να μην έχουν τόσο καλή γεύση όσο οι ντομάτες που έχουν ωριμάσει στο αμπέλι στον ήλιο, αλλά είναι καλύτερα από το να τις πετάξετε στον σωρό της κομποστοποίησης!

Επίσης, αν τελικά έχετε περισσότερες πράσινες ντομάτες από όσες μπορείτε να διαχειριστείτε, μια καλή χρήση τους είναι να φτιάξετε τηγανητές πράσινες ντομάτες.

Πότε είναι καιρός να προσπαθήσετε να ωριμάσετε τις ντομάτες στο αμπέλι πιο γρήγορα;

Έξι εβδομάδες πριν από τον αναμενόμενο πρώτο παγετό είναι η κατάλληλη εποχή για να μεγιστοποιήσετε τη συγκομιδή ντομάτας. Άλλες εποχές είναι όταν πρόκειται να φύγετε για ταξίδι και δεν θα είστε εκεί όταν ο καρπός ωριμάσει φυσιολογικά.

Αν εφαρμόσετε αυτές τις συμβουλές στην πράξη τη σωστή στιγμή, θα επιτρέψετε στο φυτό σας να εστιάσει την ενέργειά του στην ωρίμανση των καρπών αντί να παράγει περισσότερα φύλλα και ανώριμους καρπούς.

Καρφιτσώστε αυτή τη θέση για την ωρίμανση των ντοματών στο αμπέλι

Θα θέλατε μια υπενθύμιση αυτής της ανάρτησης για το πώς να ωριμάσετε τις πράσινες ντομάτες όσο αυτές μεγαλώνουν ακόμα; Απλά καρφιτσώστε αυτή την εικόνα σε έναν από τους πίνακες κηπουρικής σας στο Pinterest, ώστε να μπορείτε να τη βρίσκετε εύκολα αργότερα.

Σημείωση διαχειριστή: αυτή η ανάρτηση για το πώς οι ντομάτες γίνονται κόκκινες εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο blog τον Αύγουστο του 2014. Έχω ενημερώσει την ανάρτηση για να προσθέσω όλες τις νέες φωτογραφίες, περισσότερες συμβουλές, ένα εκτυπώσιμο για το ημερολόγιο κηπουρικής σας και ένα βίντεο για να απολαύσετε.

Ωρίμανση ντομάτας εκτυπώσιμη

Εκτυπώστε το εκτυπώσιμο αρχείο για την ωρίμανση της ντομάτας στην παρακάτω κάρτα και προσθέστε το στο ημερολόγιο κηπουρικής σας.

Εκτυπώσιμο - Ωρίμανση ντομάτας στο αμπέλι

Εκτυπώστε την παρακάτω φωτογραφία και προσθέστε την στο ημερολόγιο κηπουρικής σας. Δίνει πολλές συμβουλές για την ωρίμανση των πράσινων ντοματών στο αμπέλι.

Υλικά

• Βαριά χαρτόνια ή γυαλιστερό φωτογραφικό χαρτί

Εργαλεία

• Εκτυπωτής υπολογιστή

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το βαρύ χαρτί καρτών ή το γυαλιστερό φωτογραφικό χαρτί στον εκτυπωτή του υπολογιστή σας.
2. Επιλέξτε διάταξη πορτραίτου και, αν είναι δυνατόν, "προσαρμογή στη σελίδα" στις ρυθμίσεις σας.
3. Εκτυπώστε το ημερολόγιο και προσθέστε το στο ημερολόγιο κηπουρικής σας.

Σημειώσεις

Συνιστώμενα προϊόντα

Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

• Γυαλιστερό φωτογραφικό χαρτί HP Advanced για Inkjet, 8,5 x 11 ίντσες
• Neenah Cardstock, 8.5" x 11", 90 lb/163 gsm, λευκό, 94 φωτεινότητα, 300 φύλλα (91437)
• Εκτυπωτής Brother MFC-J805DW INKvestmentTank έγχρωμος εκτυπωτής μελάνης All-in-One