پەمىدۇر قىزىل بولامدۇ؟ - ئۈزۈمدىكى پەمىدۇرنى پىشۇرۇشنىڭ 13 ئۇسۇلى

مەزمۇن جەدۋىلى

بۇ يىل دەل مۇشۇ پەيتتە ، مەن ئوقۇرمەنلەردىن ئۈزۈمدىكى شوخلا پىشىش توغرىسىدا نۇرغۇن سوئاللارغا ئېرىشىمەن.

ئۆيدە پەمىدۇرنى قانداق پىشۇرىدىغانلىقى توغرىسىدا پۈتۈن ماقالە يازدىم. ھازىر بىز ئۈزۈمزارلىقنىڭ ئالدىدىكى ئىشلارنى تېزلىتىشىمىز كېرەكمۇ-يوق؟

ھېچقانداق نەرسە كىشىنى ئۈمىدسىزلەندۈرىدۇ. قىزىل پەمىدۇرنى كۈتۈش كىشىنى بىزار قىلىدىغاندەك ، ئەمەلىيەتتە سىز بۇ جەرياننى تېزلىتىش ئۈچۈن قىلالايدىغان بەزى ئىشلار بار. ئۇنداقتا سىز يېشىل پەمىدۇرنى قانداق قىلىپ قىزىلغا ئايلاندۇرۇشنى ئويلىشىڭىز مۇمكىن. ئۈزۈمدە پەمىدۇرنى قانداق پىشۇرۇشنىڭ 13 خىل ئۇسۇلى ۋە ئۇسۇللىرىنى ئۆگىنىش ئۈچۈن داۋاملىق ئوقۇڭ.

باغچىڭىزدا نۇرغۇن يېشىل پەمىدۇر بارمۇ؟ ئىسسىق ھاۋارايى پەمىدۇرنىڭ ئۈزۈمدە پىشىشىنى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ. بۇ نېمە ئۈچۈن يۈز بېرىدىغانلىقىنى ۋە باغۋەنچىلىك ئاشخانىسىدا نېمە قىلىش كېرەكلىكىنى بىلىۋېلىڭ. # گىرىم بويۇملىرى ئادەتتە ، شوخلا زاۋۇتىڭىزدىكى مېۋىلەر گۈل چاڭلانغاندىن 6-8 ھەپتە كېيىن قىزىل بولۇشقا باشلىشى كېرەك.

قانداقلا بولمىسۇن ،پىشىپ يېتىلىدۇ. پەرەز قىلىنىشىچە ، تارتىشنىڭ زەربىسى شوخلاغا ئۈزۈمدىكى مېۋىلەرنى تۈگىتىشنىڭ ۋاقتى كەلگەنلىكى توغرىسىدا ئۇچۇر يەتكۈزىدىكەن.

يىلتىز توپىنى يۆتكەش ئوزۇقلۇق ۋە نەملىكنى يىلتىزىدىن مېۋىگە ۋە يوپۇرماققا تارقىتىدۇ ، بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ مېۋىنىڭ پىشىپ يېتىلىشىنى ۋە ئۇرۇققا بېرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ دەپ ئويلايمىز. 11> يېشىل پەمىدۇرنى پىشىش ئۈچۈن ئۆسۈملۈكنى ئاستىن-ئۈستۈن ئېسىپ قويۇڭ

ئەگەر كۈز يېقىنلاپ قالسا ، ئۈزۈمدىكى پەمىدۇرنى پىشۇرۇپ ، مېۋىسى يەنىلا يېشىل بولسا قانداق بولار؟ سىز بارلىق ئۆسۈملۈكلەرنى تارتىپ چىقىرىپ ، ئۇنى ماشىنا ئىسكىلاتى ، پارنىك ياكى ئاستىن-ئۈستۈن قىلىپ ئېسىپ قويسىڭىز بولىدۇ ، ئۇ ئېلېمېنتلار ۋە سالقىن ھاۋارايىدىن ساقلىنىدۇ.

قاراڭ: ئاستېلبې ھەمراھى ئۆسۈملۈكلىرى - ئاستېلبې بىلەن قانداق ئۆسۈش

مېۋىلەرنىڭ كۆپىنچىسىئۆسۈملۈكتە پىشقان ئەڭ يېڭى مېۋىلەرنى ھېسابقا ئالمىغاندا ، ئۆسۈملۈك پىشىدۇ. ئۇلار بەلكىم ئاپتاپتا ئۈزۈمدە پىشقان شوخلادەك تەمنى تېتىماسلىقى مۇمكىن ، ئەمما ئۇنى ئوغۇت دۆۋىسىگە تاشلىغاندىن ياخشىراق! باشقا ۋاقىتلار سىز ساياھەتكە چىقماقچى بولغان ۋاقتىڭىزدا ، مېۋىسى تەبىئىي پىشقاندا ئۇ يەردە بولمايسىز. بۇ رەسىمنى «Pinterest» دىكى باغۋەنچىلىك تاختىلىرىڭىزغا چاپلاپ قويسىڭىز ، كېيىن ئۇنى ئاسانلا تاپالايسىز. باسقىلى بولىدىغان پەمىدۇر پىشىدۇتۆۋەندىكى كارتىنى باغۋەنچىلىك ژۇرنىلىڭىزغا قوشۇڭ. ئۇ ئۈزۈمدىكى يېشىل پەمىدۇرنى پىشىش ئۈچۈن نۇرغۇن ئۇسۇللارنى بېرىدۇ.

ئاكتىپ ۋاقىت 5 مىنۇت ئومۇمىي ۋاقىت 5 مىنۇت 12>

ئېغىر كارتا زاپىسى ياكى پارقىراق رەسىم قەغىزى كومپيۇتېرىڭىزنىڭ پرىنتېرغا يۈكلەڭ.
كالېندارنى بېسىپ باغۋەنچىلىك ژۇرنىلىڭىزغا قوشۇڭ.

ئىزاھات

تەۋسىيە قىلىنغان مەھسۇلاتلار پاي چېكى ، 8.5 "x 11" ، 90 lb / 163 gsm ، ئاق ، 94 يورۇقلۇق ، 300 ۋاراق (91437)
سىز تېرىغان ھەر خىل پەمىدۇرلار پىشىشقا ۋە قىزىرىشقا باشلىغاندا زور بىر قىسمى. سەۋزە ياكى گىلاس پەمىدۇرغا ئوخشاش كىچىك مېۋىلەر بار سورتلار كالا گۆشى شوخلا قاتارلىق چوڭ سورتلارغا قارىغاندا بالدۇر پىشىشقا باشلايدۇ. 5>

سىرتنىڭ تېمپېراتۇرىسىمۇ پەمىدۇرنىڭ پىشىشىدا بەلگىلىك رول ئوينايدۇ. پەمىدۇر 50 سېلسىيە گرادۇستىن 85 سېلسىيە گرادۇسقىچە بولغاندا پەمىدۇر كاروتىن ۋە لىكوپېن (شوخلىنى قىزىلغا ئايلاندۇرىدىغان ماددىلار) ھاسىل قىلىدۇ. بۇ پاكىت مېنىڭ باغچىمدا ئىسپاتلاندى. ناھايىتى يۇقىرى تېمپېراتۇرا سىزنىڭ پەمىدۇر ئۆسۈملۈكلىرىڭىزدە سېرىق يوپۇرماق پەيدا قىلىشى مۇمكىن.ئېتىلېن دەپ ئاتىلىدۇ. بۇ خىل خىمىيىلىك ماددا پۇراقسىز ، تەمسىز ۋە كۆزگە كۆرۈنمەيدۇ ، ئەمما پەمىدۇر يېشىل پىشىپ يېتىلىش باسقۇچىغا كەلگەندە ، ئېتىلېن ئىشلەپچىقىرىشقا باشلايدۇ ۋە پەمىدۇر قىزىل بولۇشقا باشلايدۇ. ئۈزۈمگە پىشقان پەمىدۇر تەبىئىيلا ئېتىلېن ھاسىل قىلىدۇ ، شۇ سەۋەبتىن ئۇلارنىڭ تەمى بەك ياخشى. بىر ئۆسۈملۈك ئېنېرگىيەنى بەك كۆپ ئىشلىتىپ يوپۇرماق ۋە گۈل ئۆستۈرگەندە ، يېشىل پەمىدۇرنى قىزىلغا ئايلاندۇرۇشتا ئۇنچە كۆپ ئېنېرگىيە قالمايدۇ.

بىز بۇ مەسىلىلەرنىڭ كۆپ قىسمىنى تۆۋەندىكى كۆرسەتمىلەردە بىر تەرەپ قىلىمىز.
شارائىت. قانداقلا بولمىسۇن ، بىز ئۇلارنىڭ بۇ ئىشنى تېخىمۇ تېز قىلىشىنى ئۈمىد قىلىدىغان ۋاقىتلىرىمىزمۇ بار. بۇ پىكىرلەردىن بىرنى سىناپ بېقىڭ:

پەمىدۇر ئۆسۈملۈكنىڭ ئۈستىنى پەمىدۇر پىشۇرۇشقا پايدىلىقئۈزۈم

كۆپىنچە باغۋەنلەر شوخلا ئۆسۈملۈكلىرىدىن سۈمۈرگۈچنى ئېلىۋېتىشنى بىلىدۇ ، ئەمما ئۆسۈملۈكنىڭ ئۈستىگە چىقىشنى پىششىق بىلمەسلىكى مۇمكىن. پەمىدۇر ئۆسۈملۈكنىڭ ئۈستىنى نېمىدىن دېرەك بېرىدۇ؟ بۇ سىزنىڭ زاۋۇتىڭىزنى يېڭى يوپۇرماق يېتىشتۈرۈش ۋە يېڭى مېۋە بېرىشتىكى ئېنېرگىيەنى ئىسراپ قىلىشنى توختىتىشقا مەجبۇرلايدۇ ھەمدە ئېنېرگىيەنى يەنىلا ئۆسۈملۈكتىكى يېشىل پەمىدۇرلارنىڭ پىشىپ يېتىلىشىگە ئىتتىرىدۇ. بۇنداق بولغاندا ، مېۋە تېخىمۇ تېز پىشىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۈششۈكتىن بۇرۇن تاللىغان ھەر قانداق يېشىل مېۋە ئۆيدە پىشىپ يېتىلىشى مۇمكىن. ئۆسۈملۈكنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشىگە يول قويۇش غولىنى ئاجىزلاشتۇرۇپلا قالماستىن ، بەلكى ئۆسۈملۈكنىڭ تۆۋەن ئىشلەپچىقىرىش ، پىشمىغان مېۋە ۋە كېسەللىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان بېسىمنى تەكىتلەيدۇ.

ھەتتا غولنىڭ ئۈستۈنكى قىسمىنى ئىشلىتىپ تەشۋىق قىلالايسىزيېڭى پەمىدۇر ئۆسۈملۈكلىرى. ئەگەر سىزدە ئاپتاپپەرەس دېرىزە تۈگمىسى بولسا ، قىش پەسلىدە ئۆيدە ئۆسۈپ يېتىلىشىڭىزگە شوخلا ئۆسۈملۈك بېرىدۇ. بۇنىڭ جاۋابى ئاسان - بۇ ئاساسلىقى يۇقىرى تېمپېراتۇرا سەۋەبىدىن بولىدۇ! بۇ يەنە شوخلا ئۆسۈملۈك يوپۇرمىقىدا داغ پەيدا قىلىدىغان ئاپتاپپەرەسنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ. شوخلا ئۆسۈملۈكلىرى قۇياشقا موھتاج ، ئەمما ئۇلار 100 گرادۇسلۇق 10 سائەتكە ئېھتىياجلىق ئەمەس!

قاراڭ: ئەخلەت خالتىسىدا بەرەڭگە يېتىشتۈرۈش

ئەگەر بۇنى قىلالمىسىڭىز ، تېمپېراتۇرا يۇقىرى بولغاندا ئۆسۈملۈك كۈنلۈكنى ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۈستىگە قويۇڭ. شوخلا قەپەسلىرىگە ئورالغان قۇر ياپقۇچلارمۇ ئىشلەيدۇ. بۇنداق قىلىش رۇخسەت قىلىدۇباشقا مېۋىلەر تېخىمۇ چوڭىيىدۇ ۋە رەڭگىگە ئېرىشىدۇ. ئازراق پىشقان ھەرقانداق مېۋىلەر ئۆيدە ئاسانلا پىشىدۇ. بۇنداق قىلىش ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، تەنقىدلىگۈچىلەرنى جەلپ قىلىدۇ ۋە كېسەللىككە ئىلھام بېرىدۇ. بۇ سۈمۈرگۈچىلەر ئۆسۈملۈككە زىيان يەتكۈزمەيدۇ ، ئەمما ئۇلار ئادەتتە ئۆسۈملۈكنى چوڭايتىشتىن باشقا نۇرغۇن مەقسەتلەرگە خىزمەت قىلمايدۇ.

پەمىدۇر سۈمۈرگۈچنى پەمىدۇر ئۈزۈش نورمال پەمىدۇر كېسىش خىزمىتىنىڭ بىر قىسمى بولۇشى كېرەك ، ئەمما ئەگەر بۇ ئىشنى قىلمىغان بولسىڭىز ، ھازىردىن باشلاڭ. سۈمۈرگۈچىلەر ئۇلارنىڭ ئىسمىغا ئېرىشىدۇ ، چۈنكى ئۇلار ئۆسۈملۈكتىكى ئېنېرگىيىنى «سۈمۈرۈۋالىدۇ». ئەگەر ئۇلارنى ئۆسۈملۈككە تاشلاپ قويسىڭىز ، تېخىمۇ كۆپ مېۋىگە ئېرىشىشىڭىز مۇمكىن ، ئەمما پەمىدۇر كىچىكرەك بولىدۇ ھەمدە ئۆسۈملۈك تېخىمۇ ئېغىر بولىدۇ ، يازنىڭ تەرەققىياتىغا ئەگىشىپ تېخىمۇ كۆپ كۈچ سەرپ قىلىشقا توغرا كېلىدۇ.ياش ئەمگۈچىلەر ئۈچۈن بارمىقىڭىز. ئۇلارنى ئېتىشنىڭ تۈۋىگە قىسىپ قويسىڭىزلا بولىدۇ. ئەگەر يازدا كېيىنرەك بولسا ، بۇ گۈللەرنىڭ پىشىپ يېتىلگەن مېۋە بەرمەيدىغانلىقى ئۈچۈن بېرىلگەن ، شۇڭا ئۇلارنى ئۈزۈشنىڭ ئەھمىيىتى بار. ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئېگىزلىكى 12-18 سانتىمېتىرغىچە بارلىق گۈللەرنى ئېلىۋېتىڭ ، شۇنداق بولغاندا ئۆسۈملۈك ئېنېرگىيەنى يىلتىزغا يەتكۈزەلەيدۇ. ئۆگەنگىنىمىزدەك ، پەمىدۇر ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ ئېنىرگىيىسى ئاسانلا قانالغا ئايلىنىدۇ! گۈلنى چۇۋۇۋەتكەندە ئوخشاش ئەھۋال يۈز بېرىدۇ.

شوخلا زاۋۇتىغا بار بولغان سۇ مىقدارىنى ئازايتىش ، مېۋە پىشىپ پىشىپ قىزىل رەڭگە كىرىشكە تەييارلانغاندا ، ئۆسۈملۈكنىڭ ئېنېرگىيىسىنى بۇ نەملىكتىن پايدىلىنىپ يېڭى ئۆسۈپ يېتىلىشنىڭ ئورنىغا مېۋىنىڭ پىشىپ يېتىلىشىگە يېتەكلەيدۇ. تېز ئۆسۈپ يېتىلىش مەزگىلىدە ، ئەگەر ئۆسۈملۈك كەمچىل بولسا ، ئۆسۈملۈك تېز سويۇلۇپ كېتىدۇسۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، تېمپېراتۇرا يۇقىرى بولغاندا ئۆسۈملۈكنىڭ ئۆسۈشى ئاستىلاپ ، سۇغا بولغان ئېھتىياجمۇ ئازىيىدۇ. سىز پەمىدۇرنى قىزىل رەڭگە ئايلاندۇرۇشقا ئىلھاملاندۇرماقچى بولغاندا ، بۇنى پايدىسىڭىز بولىدۇ. بۇلارنى بايقىغاندىن كېيىن تېزرەك ئېلىۋېتىڭ. سىز ئۆسۈملۈكنىڭ كېسەللىككە قارشى تۇرۇشتىن كۆرە ، پەمىدۇرنى قىزىلغا ئايلاندۇرۇشىغا ياردەم بېرىسىز. كىچىك پەمىدۇرنىڭ پىشىپ يېتىلىش ۋاقتى بولمايدۇ ، شۇڭا ئۇنى ئۈزۈش پىشىپ يېتىلگەن يېشىل پەمىدۇرغا پايدىلىق. بەزى ساغلام يوپۇرماقلارنى چاتاشمۇ پەمىدۇرنىڭ تېزرەك پىشىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

ئەگەر ئۆسۈملۈكلىرىڭىز ساغلام بولسايېشىل يوپۇرماق ، سىز پەمىدۇرنىڭ ئۈزۈمدە تېزرەك پىشىشىنى قولغا كەلتۈرمەكچى بولۇۋاتىسىز ، ئاندىن كۈچلۈك ئۆسۈشنى ئۈزۈپ تاشلاشقا پايدىسى بار. ئۇلارنى پۈتۈنلەي ئېلىۋېتىش ھەرگىزمۇ ياخشى ئىش ئەمەس ، ھەتتا سىز پەسىلنىڭ ئاخىرىدا بولسىمۇ. ھازىر تاللاڭ! قىزىل رەڭگە كىرىڭ. ئۆسۈملۈكلەر ئۆسۈملۈكلەرنى كۆڭۈلدىكىدەك تېمپېراتۇرا دائىرىسىدە ساقلاپ ، مېۋىنىڭ داۋاملىشىشىغا يول قويىدۇ

Bobby King

جېرېمىي كرۇز داڭلىق يازغۇچى ، باغۋەن ، تاماق ئېتىش ھەۋەسكارى ۋە DIY مۇتەخەسسىسى. ھەممە نەرسىگە بولغان ئىشتىياق ۋە ئاشخانىدا ئىجاد قىلىشقا ئامراق جېرېمىي ئۆزىنىڭ داڭلىق بىلوگى ئارقىلىق ھاياتىنى ئۆزىنىڭ بىلىمى ۋە كەچۈرمىشلىرىنى سۆزلەشكە بېغىشلىدى.تەبىئەت قورشالغان كىچىك شەھەردە چوڭ بولغان جېرېمىي باغۋەنچىلىككە بالدۇر مىننەتدارلىق بىلدۈردى. كۆپ يىللاردىن بۇيان ، ئۇ ئۆسۈملۈك بېقىش ، يېشىللاشتۇرۇش ۋە ئىمكانىيەتلىك سىجىل باغۋەنچىلىك قىلىش ماھارىتىنى ئۆستۈردى. جېرېمىينىڭ تەجرىبىسى ئۆزىنىڭ ھويلىسىدا ھەر خىل ئۆسۈملۈك ، مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنى يېتىشتۈرۈشتىن تارتىپ ، قىممەتلىك تەكلىپ-پىكىر ، مەسلىھەت ۋە دەرسلىكلەر بىلەن تەمىنلەشكىچە ، نۇرغۇنلىغان باغۋەنچىلىك ھەۋەسكارلىرىنىڭ ئۆزلىرىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ۋە گۈللەنگەن باغلارنى بارلىققا كەلتۈرۈشىگە ياردەم بەردى.جېرېمىينىڭ تاماق ئېتىشكە بولغان مۇھەببىتى ئۇنىڭ يېڭى ، ئائىلىدە ياسالغان تەركىبلەرنىڭ كۈچىگە بولغان ئىشەنچىسىدىن كەلگەن. ئۇ ئۆسۈملۈك ۋە كۆكتاتلارنى كۆپلەپ بىلىشى بىلەن تەم ۋە تېخنىكىلارنى بىرلەشتۈرۈپ ، تەبىئەتنىڭ موللىقىنى تەبرىكلەيدىغان ئېغىزدىن ياسالغان تاماقلارنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ. يۈرەك شورپىسىدىن تارتىپ يېيىشلىك ئاساسىي يوللارغىچە ، ئۇنىڭ رېتسېپلىرى ھەم پىشقان ئاشپەزلەرنى ۋە ئاشخانا خوجايىنلىرىنى تەجرىبە قىلىپ ، ئۆزلىرى تەييارلىغان تاماقلارنىڭ خۇشاللىقىنى قوبۇل قىلىشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ.ئۇنىڭ باغۋەنچىلىك ۋە تاماق ئېتىشكە بولغان ئىشتىياقى قوشۇلۇپ ، جېرېمىينىڭ DIY ماھارىتى تەڭداشسىز. مەيلى كۆتۈرۈلگەن كارىۋاتلارنى ياساش ، مۇرەككەپ پەلەمپەيلەرنى ياساش ياكى كۈندىلىك بۇيۇملارنى ئىجادىي باغ بېزەكلىرىگە قايتۇرۇش بولسۇن ، جېرېمىينىڭ بايلىقچانلىقى ۋە مەسىلىگە ماھىرلىقى-ئۇنىڭ DIY تۈرلىرى ئارقىلىق پارلاق ھەل قىلىش. ئۇ كۆپچىلىكنىڭ قولايلىق ھۈنەرۋەنگە ئايلىنالايدىغانلىقىغا ئىشىنىدۇ ۋە ئوقۇرمەنلىرىنىڭ ئىدىيىسىنى رېئاللىققا ئايلاندۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.جېرېمىي كرۇزنىڭ بىلوگى قىزغىن ۋە قولايلىق يېزىقچىلىق ئۇسلۇبى بىلەن باغۋەنچىلىك ھەۋەسكارلىرى ، يېمەكلىك ھەۋەسكارلىرى ۋە DIY ھەۋەسكارلىرى ئۈچۈن ئىلھام ۋە ئەمەلىي مەسلىھەتنىڭ خەزىنىسى. مەيلى سىز يېتەكچى ئىزدەشنى باشلىغۇچى ياكى تەجرىبىڭىزنى كېڭەيتىشنى ئويلايدىغان تەجرىبىلىك شەخس بولۇڭ ، جېرېمىينىڭ بىلوگى سىزنىڭ بارلىق باغۋەنچىلىك ، تاماق ئېتىش ۋە DIY ئېھتىياجىڭىزدىكى ئەڭ ئاخىرقى مەنبە.