ટામેટાં લાલ નથી થતા? - વેલા પર ટામેટાં પાકવા માટેની 13 ટીપ્સ

વર્ષના આ સમય વિશે મને વાચકો તરફથી વેલા પર ટામેટાં પાકવા વિશે ઘણાં પ્રશ્નો મળે છે.

મેં ઘરની અંદર ટામેટાં કેવી રીતે પકવવા તે વિશે આખો લેખ લખ્યો છે. હવે એ જોવાનો સમય છે કે શું આપણે વેલા પર જ વસ્તુઓ ઉતાવળ કરી શકીએ છીએ!

લીલા ટામેટાંથી ભરેલા ટામેટાંના છોડ જેટલો લાલ થવાનો ઇનકાર કરે છે તેટલું નિરાશાજનક કંઈ નથી. લાલ ટામેટાંની રાહ જોવી ગમે તેટલી પરેશાન કરી શકે, આ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે તમે ખરેખર કેટલીક બાબતો કરી શકો છો.

આટલી બધી બાબતો, શ્રેષ્ઠ વધતા તાપમાનથી લઈને, તમે વાવેલા ટામેટાંની વિવિધતા અને તમે ટામેટાંના છોડની કેટલી સારી રીતે કાપણી કરી છે, તે નક્કી કરશે કે તમારા ટામેટાં ક્યારે પાકવાનું શરૂ કરશે. તો પછી તમે લીલા ટામેટાંને લાલ કેવી રીતે કરી શકો તે વિશે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો. વેલ પર ટામેટાં કેવી રીતે પકવવા તે માટેની 13 યુક્તિઓ અને ટિપ્સ શીખવા માટે વાંચતા રહો.

ટામેટાં ક્યારે લાલ થાય છે?

ટામેટાં લાલ કેમ ન થાય તે નક્કી કરવામાં ઘણા પરિબળો કામ કરે છે. સામાન્ય રીતે, તમારા ટામેટાંના છોડ પરના ફળ ફૂલોના પરાગ રજના લગભગ 6-8 અઠવાડિયા પછી લાલ થવા લાગે છે.

જોકે,પાકે છે.

ઉપર નોંધ્યા મુજબ, ગરમ આબોહવામાં તાપમાનને નીચે લાવવા માટે રો-કવરથી છોડને ઢાંકવાથી પણ વિપરીત થાય છે.

મૂળને થોડું ખસેડો

જેટલું વિચિત્ર લાગે છે, મારા એક વાચકે સૂચન કર્યું છે કે ફળને રુટ પર સહેજ ખેંચવાથી પ્રોત્સાહિત થઈ શકે છે. માનવામાં આવે છે કે ખેંચનો આંચકો ટામેટાને સંદેશ મોકલે છે કે વેલા પરના ફળને સમાપ્ત કરવાનો સમય આવી ગયો છે.

એવું માનવામાં આવે છે કે મૂળના બોલને ખસેડવાથી પોષક તત્ત્વો અને ભેજ મૂળમાંથી ફળ અને પાંદડાઓમાં વિતરિત થાય છે, જેના કારણે છોડ ફળ પાકવાનું સમાપ્ત કરે છે અને બીજ પર જાય છે.

જો આ વર્ષે મને મદદ કરવાની તક મળે છે, તો અમે આ વર્ષે કંઈક જોવાનો પ્રયાસ કર્યો નથી. લાલ, પરંતુ વાચકોના પ્રતિસાદની પ્રશંસા કરશો જો તે તમારા માટે કામ કરે છે.

લીલા ટામેટાંને પકવવા માટે છોડને ઊંધો લટકાવો

જો પાનખર નજીક આવી રહ્યું હોય અને તમે વેલા પર ટામેટાં પકવવા માટેની તમામ ટીપ્સ અજમાવી હોય અને ફળ હજુ પણ લીલા હોય તો શું? તમે આખા છોડને બહાર કાઢીને તેને ગેરેજ, ગ્રીનહાઉસ અથવા શેડમાં ઊંધો લટકાવી શકો છો જ્યાં તેને તત્વો અને ઠંડા હવામાનથી સુરક્ષિત કરવામાં આવશે.

તમે લીલા ટામેટાંની ડાળીઓ ઘરની અંદર પણ લાવી શકો છો જેથી કરીને તેને ઊંધું લટકાવીને પાકવા દો, જો કે આ એક અવ્યવસ્થિત પ્રક્રિયા હોઈ શકે છે.

જ્યાં તમે ફળ વધુ ઝડપથી લટકાવશો, તે જગ્યા વધુ ગરમ થશે.

મોટા ભાગના ફળછોડ પર સુયોજિત છે કે ખૂબ જ નવા ફળ સિવાય, છોડ પર પાકે છે. તડકામાં વેલા પર પાકેલા ટામેટાં જેટલો સારો સ્વાદ કદાચ ન પણ હોય, પરંતુ તેને ખાતરના ઢગલા પર ફેંકી દેવા કરતાં વધુ સારું છે!

તે ઉપરાંત, જો તમે હેન્ડલ કરી શકો તેના કરતાં વધુ લીલા ટામેટાં મળે, તો તેમના માટે તળેલા લીલા ટામેટાં બનાવવાનો સારો ઉપયોગ થાય છે.

સપ્તાહમાં વધુ ઝડપથી પ્રયાસ કરવાનો સમય ક્યારે છે. તમારા અપેક્ષિત પ્રથમ હિમ પહેલાં તમારા ટમેટાની લણણીને મહત્તમ કરવાનો સમય છે. અન્ય સમયે જ્યારે તમે ટ્રિપ માટે જતા હોવ અને જ્યારે ફળ કુદરતી રીતે પાકે ત્યારે ત્યાં હોતા નથી.

જો તમે આ ટિપ્સને યોગ્ય સમયે અમલમાં મૂકશો, તો તમે તમારા છોડને વધુ પાંદડા અને અપરિપક્વ ફળ ઉત્પન્ન કરવાને બદલે ફળ પાકવા પર ઊર્જા કેન્દ્રિત કરવાની મંજૂરી આપશો.

ટમેટાંને પાકવા માટે આ પોસ્ટને પિન કરો. ટામેટાં જ્યારે તેઓ હજુ પણ વધી રહ્યા છે? આ છબીને Pinterest પરના તમારા બગીચાના બોર્ડમાંની એક સાથે પિન કરો જેથી કરીને તમે તેને પછીથી સરળતાથી શોધી શકો.

એડમિન નોંધ: ટામેટાંને લાલ બનાવવા માટેની આ પોસ્ટ ઓગસ્ટ 2014માં બ્લોગ પર પહેલીવાર દેખાઈ હતી. મેં તમામ નવા ફોટા, વધુ ટિપ્સ ઉમેરવા માટે પોસ્ટ અપડેટ કરી છે. તમારા માટે

બાગકામનો આનંદ માણવા માટે <7 વિડિયો

માટે પ્રિન્ટ કરી શકાય છે. સક્ષમ

પ્રિન્ટ કરી શકાય તેવા ટામેટા પકવતા છાપોનીચે આપેલ કાર્ડ અને તેને તમારા બાગકામની જર્નલમાં ઉમેરો.

છાપવાયોગ્ય - વેલા પર ટામેટાં પાકવા

નીચેનો ફોટો છાપો અને તેને તમારા બગીચાના જર્નલમાં ઉમેરો. તે વેલા પર લીલા ટામેટાં પકવવા માટે ઘણી બધી ટીપ્સ આપે છે.

સામગ્રી

• હેવી પેપર

• હેવી પેપર>
  • કમ્પ્યુટર પ્રિન્ટર

  સૂચનાઓ

  1. તમારા કમ્પ્યુટર પ્રિન્ટરમાં ભારે કાર્ડ સ્ટોક અથવા ગ્લોસી ફોટો પેપર લોડ કરો.
  2. પોટ્રેટ લેઆઉટ પસંદ કરો અને જો શક્ય હોય તો તમારી સેટિંગ્સમાં "પેજ પર ફિટ" કરો.
  3. કેલેન્ડર છાપો અને તમારા બાગકામ જર્નલમાં ઉમેરો.

  નોંધો

  

  ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનો

  એક એમેઝોન એસોસિયેટ અને અન્ય સંલગ્ન કાર્યક્રમોના સભ્ય તરીકે, હું ફોટો લાયકાતની ખરીદીઓથી કમાણી કરું છું. એટ, 8.5 x 11 ઇંચ

• નીનાહ કાર્ડસ્ટોક, 8.5" x 11", 90 lb/163 gsm, વ્હાઇટ, 94 બ્રાઇટનેસ, 300 શીટ્સ (91437) <30
• ભાઈ MFC-J80K-J80NK-J800/00/00/00/00/00/100000000000000000000000000000000000000000000000000

આનું કારણ એ છે કે મોટા ટામેટાં લીલા પરિપક્વ અવસ્થા સુધી પહોંચવામાં વધુ સમય લે છે જે પછીના લાલ તબક્કા માટે જરૂરી છે.

મેં આ વર્ષે બે નિર્ધારિત પેશિયો અને ટામેટાંનું વાવેતર કર્યું છે. લગભગ પૂર્ણ થઈ ગયું છે, જ્યારે મોટી બીફ સ્ટીકની વિવિધતા હમણાં જ પરિપક્વ થઈ રહી છે.

ટામેટાંના પાકવામાં બહારનું તાપમાન પણ ભાગ ભજવે છે. જ્યારે તાપમાન 50° થી 85° F ની રેન્જમાં હોય છે ત્યારે ટામેટાં કેરોટીન અને લાઇકોપીન (પદાર્થો કે જે ટામેટાને લાલ બનાવે છે) ઉત્પન્ન કરે છે.

50° કરતા વધુ ઠંડા, ટામેટાં લીલા રહેશે અને 85° કરતા વધુ ગરમ રહેશે, કેરોટીન અને લાઇકોપીનનું ઉત્પાદન બંધ થઈ જશે. આ હકીકત મારા બગીચામાં પણ બહાર આવી છે. ખૂબ ઊંચા તાપમાને પણ તમારા ટામેટાંના છોડ પર પીળા પાંદડા પડી શકે છે.

જો કે ટામેટાને સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશ ગમે છે, તેમ છતાં વધુ પડતી સારી વસ્તુ ટામેટાના છોડના પાનને વળાંક અને પાકવાની અછત જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

આંગણામાં ટામેટાં વહેલા વાવવામાં આવ્યાં હતાં અને તેને આદર્શમાં રહેવાની તક મળી હતી અને હવે તે છોડને ખૂબ જ ગરમ તાપમાનમાં રહેવાની તક મળી હતી. લીલો.

ટામેટા પકવવાની પ્રક્રિયા પણ રસાયણ દ્વારા થાય છેઇથિલિન કહેવાય છે. આ રસાયણ ગંધહીન, સ્વાદહીન અને આંખ માટે અદ્રશ્ય છે પરંતુ જ્યારે ટામેટા લીલા પરિપક્વ અવસ્થામાં પહોંચે છે, ત્યારે તે ઇથિલિન ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરશે અને ટામેટાં લાલ થવા લાગશે.

છૂટક ટામેટાંના વિતરકો દ્વારા લીલા ટામેટાંને કૃત્રિમ રીતે લાલ કરવા માટે ઇથિલિન ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ આના પરિણામે આપણે ખરીદી કરવા માટે ખૂબ જ ચિહ્નિત કરીએ છીએ. વેલાઓ પર પાકેલા ટામેટાં કુદરતી રીતે ઇથિલિન ઉત્પન્ન કરે છે, તેથી જ તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો હોય છે.

ટામેટાંને વેલા પરથી લાલ કરવા માટેની ઘણી ટિપ્સમાં ઇથિલિન ગેસ ઉત્પન્ન કરવા માટે પાકેલા કેળા સાથેની થેલીમાં ટામેટાં નાખવાનો સમાવેશ થાય છે!

ઉપડેલા ટામેટાંના છોડને પણ લાલ થવામાં સમસ્યા થઈ શકે છે. જ્યારે છોડ તેની ઉર્જાનો વધુ પડતો ઉપયોગ પાંદડાં અને ફૂલોને ઉગાડવામાં કરે છે, ત્યારે તેની પાસે લીલા ટામેટાંને લાલ કરવા માટે વધુ ઊર્જા બચશે નહીં.

આમાંના ઘણા મુદ્દાઓ અમે નીચે આપેલી ટીપ્સમાં ઉકેલીશું.

વેલા પર ટામેટાં પાકવા માટેની ટીપ્સ

શું ટામેટાં ઝડપથી પાકે છે?>>>>>>>>>>>>>>>>> ટામેટાં ઝડપથી પાકે છે. વેલો પર ઝડપથી પાકે છે - જો તેમની પાસે શ્રેષ્ઠ આબોહવા અને વૃદ્ધિની સ્થિતિ હોય. જો કે, ઘણી વખત અમે ઈચ્છીએ છીએ કે તેઓ આ વધુ ઝડપથી કરે.

જ્યારે અમે ટામેટાંને વેલા પર પાકવા માટે દબાણ કરી શકતા નથી, ત્યાં કેટલીક બાબતો છે જે આને વધુ ઝડપથી કરવામાં મદદ કરશે. આમાંથી એક વિચાર અજમાવી જુઓ:

ટામેટાના છોડને ટોચ પર મૂકવું એ ટામેટાંને પાકવા માટે ઉપયોગી છે.વેલો

મોટા ભાગના માળીઓ તેમના ટામેટાના છોડમાંથી ચૂસનારને દૂર કરવા વિશે જાણે છે પરંતુ છોડને ટોચ પર ચઢાવવાથી તેઓ કદાચ પરિચિત નથી. ટામેટાંના છોડને ટોપિંગ કરવાનો અર્થ શું થાય છે?

ટોપિંગ એ તમારા ટામેટાના છોડની મુખ્ય દાંડીને કાપી નાખવાનો શબ્દ છે. આ તમારા છોડને નવા પાંદડા ઉગાડવામાં અને નવા ફળો ઉગાડવામાં તેની ઊર્જાનો બગાડ કરવાનું બંધ કરવા દબાણ કરશે, અને છોડ પર હજુ પણ લીલા ટામેટાં પાકવા તરફ ઊર્જાને દબાણ કરશે.

જ્યારે ટામેટાંનો છોડ ટોચ પર હોય છે, ત્યારે તે તેની તમામ શર્કરાને બાકીના ફળો તરફ લઈ જાય છે. આ રીતે, ફળ ઝડપથી પાકશે. ઉપરાંત, તમે હિમ પહેલાં પસંદ કરો છો તે કોઈપણ લીલા ફળ ઘરની અંદર પાકવાની શક્યતા વધુ હશે.

ટામેટાના છોડને ટોચ પર મૂકવાથી છોડને નવા ફૂલો ઉમેરવાથી પણ નિરાશ થાય છે જે પુખ્ત ફળમાં પરિવર્તિત થવાની સંભાવના નથી અને ઊર્જા કેન્દ્રિત રાખે છે.

ટામેટાના છોડને ટોચ પર મૂકવાના ફાયદા ફક્ત લીલા ટામેટાંને વધુ ઝડપથી પાકવા માટે નથી. છોડને ખરેખર વધુ ઉગાડવામાં આવવા દેવાથી માત્ર દાંડી નબળી પડે છે, પરંતુ તે છોડ પર ભાર મૂકે છે જે ઓછી ઉત્પાદકતા, પાકેલા ફળ અને રોગ તરફ દોરી શકે છે.

ટામેટાના છોડને ટોચ પર ઉતારવા માટેનો સારો સમય એ છે કે જ્યારે તેઓ તેના પાંજરામાં અથવા સહાયક દાવની ટોચ પર ઉગે છે.

ટામેટાના છોડની ઉપરની બાજુએ સ્ટિમિંગ સાથે કટીંગ કરો. મુખ્ય વર્ટિકલ સ્ટેમમાંથી સાઈડ શૂટ ઉગે છે તે જગ્યાની ઉપર.

તમે પ્રચાર કરવા માટે દાંડીના ઉપરના ભાગનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.ટામેટાના નવા છોડ. જો તમારી પાસે ખૂબ તડકો હોય તો શિયાળાના મહિનાઓમાં આ તમને ટામેટાંના છોડને ઘરની અંદર ઉગાડવા માટે આપશે.

ગરમ તાપમાનમાં તમારા ટામેટાના છોડ માટે થોડો છાંયો ઉમેરો

ઉનાળાના મધ્ય સુધીમાં જ્યારે તાપમાન પાકવાની આદર્શ શ્રેણીથી ઉપર હોય ત્યારે ટામેટાના છોડ કુદરતી રીતે લીલા પરિપક્વ અવસ્થામાં પહોંચે છે. લાલ?" જવાબ સરળ છે - તે મુખ્યત્વે ઊંચા તાપમાનને કારણે છે!

85°F થી ઉપર અને કેરોટીન અને લાઇકોપીનનું ઉત્પાદન અટકી જાય છે અને ટામેટાંને પાકવા માટે આ જરૂરી છે.

અમે યાર્ડમાં તાપમાન બદલી શકતા નથી, પરંતુ તમારા ટામેટાના છોડ પર અમુક પ્રકારનો છાંયો ઉમેરવાથી છોડના વિસ્તારમાં તાપમાન ચાલુ રાખવામાં મદદ મળશે અને તે જમીનને નીચું કરવામાં મદદ કરશે. આનાથી ટામેટાંના છોડના પાંદડા પર ફોલ્લીઓ થવાનું કારણ બને છે તે સનસ્કેલ્ડને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

આદર્શ રીતે, તમારા છોડને એવી જગ્યાએ મૂકો જ્યાં વહેલી સવારે સૂર્યપ્રકાશ મળે અને બપોર પછી છાંયડો મળે. ટામેટાના છોડને સૂર્યની જરૂર હોય છે, પરંતુ તેમને 100 ડિગ્રી પર 10 કલાકની જરૂર નથી હોતી!

જો તમે આ ન કરી શકો, તો જ્યારે તાપમાન વધારે હોય ત્યારે છોડ પર છોડની છત્રી મૂકો. ટામેટાંના પાંજરા પર પંક્તિના આવરણ પણ કામ કરે છે.

ટામેટાંની નિયમિત લણણી વેલ પર ટામેટાંને પાકવામાં મદદ કરશે

જેમથી કોઈ હયાત ફળનો રંગ દેખાવા લાગે કે તરત જ તેને ચૂંટો. આ કરવાથી પરવાનગી મળે છેઅન્ય ફળ મોટા થાય છે અને વધુ ઝડપથી રંગ મેળવે છે. કોઈપણ ફળ જે સહેજ પાકે છે તે ઘરની અંદર સરળતાથી પાકવાનું ચાલુ રાખશે.

જે સમયે તમે ફળો કાપી રહ્યા છો, તે જ સમયે તેમની સહાયક વેલાઓને પણ કાપી નાખો.

વેલા પર વધુ પાકેલા ફળ છોડશો નહીં. આમ કરવાથી ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો થાય છે, ક્રિટર્સને આકર્ષે છે અને રોગને પ્રોત્સાહન મળે છે.

ચોસનારાઓને ચૂસવાથી તમને ટામેટાંનો વધુ સારો પાક મળશે

ટામેટાંના છોડની ડાળી અને ડાળીઓ જ્યાં મળે છે ત્યાંથી ફૂટે છે તે નાની ડાળીઓ છે. આ ચૂસનારા છોડને નુકસાન નહીં કરે પરંતુ સામાન્ય રીતે છોડને મોટો બનાવવા સિવાય તેઓ કોઈ હેતુ પૂરા કરતા નથી.

ટામેટાં ચૂસનારાઓને ચૂસવું એ સામાન્ય ટામેટા કાપણીના કાર્યોનો એક ભાગ હોવો જોઈએ જે તમે આખી સીઝનમાં કરો છો, પરંતુ જો તમે આ કરતા નથી, તો હમણાં જ શરૂ કરો. ચૂસનારને તેમનું નામ એટલા માટે પડ્યું છે કારણ કે તેઓ છોડમાંથી ઉર્જા “ચુસે” છે.

ટામેટા સકર નવા દાંડી ઉત્પન્ન કરે છે જે ટામેટાના છોડ પરના પોષક તત્વો માટે અન્ય શાખાઓ સાથે સ્પર્ધા કરે છે. જો તમે તેને છોડ પર છોડો છો, તો તમને વધુ ફળ મળી શકે છે, પરંતુ ટામેટાં નાના અને છોડ વધુ ભારે હશે, જેમ કે ઉનાળો આગળ વધશે તેમ તેને રોકવા માટે વધુ પ્રયત્નોની જરૂર પડશે.

જો તમે ચૂસનારને સુવ્યવસ્થિત રાખવાનું સુનિશ્ચિત કરો છો, તો તમારા ફળ વધુ તેટલી ઉર્જા મેળવશે અને ઝડપથી પાકશે અને મોટા થશે.

<16 જો સુકરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો તે મોટા થાય છે. ઉપયોગયુવાન suckers માટે તમારી આંગળી ટીપ્સ. ફક્ત તેમને અંકુરની પાયા પર ચપટી કરો.

લીલા ટામેટાંને ઊર્જા મોકલવા માટે ટામેટાંના છોડના ફૂલોને દૂર કરો

આપણે શીખ્યા તેમ, ટામેટાંના ફૂલોનું પરાગ રજીકરણ થઈ ગયા પછી તેને પાકવામાં થોડા મહિના લાગે છે. જો તે ઉનાળાના અંતમાં આવે છે, તો તે આપેલ છે કે ફૂલો પરિપક્વ ફળ ઉત્પન્ન કરશે નહીં, તેથી તેને કાપી નાખવાનો અર્થ છે.

ટામેટાના છોડ પરના બાકીના તમામ ફૂલોને ચૂંટવાથી હવે તેના પર રહેલા ફળના પાકને ઉતાવળ કરવામાં આવશે.

રોજની વાત એ છે કે, ફૂલ પણ વહેલું આવે છે. છોડ 12-18 ઇંચ ઉંચા ન થાય ત્યાં સુધી બધા ફૂલોને દૂર કરો જેથી છોડ મૂળમાં ઊર્જા મોકલી શકે. જેમ આપણે શીખ્યા તેમ, ટામેટાના છોડની ઊર્જા સરળતાથી વહન થાય છે!

પાકવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે ટામેટાના છોડને પાણી આપવાનું ધીમુ કરો

જો તમે છોડને પાણી આપવાનું બંધ કરશો, તો તે હાજર રહેલા ફળોને પાકવાનો સંદેશ આપશે. જ્યારે તમે ફૂલોને ચૂંટી કાઢો છો ત્યારે પણ આવું જ થાય છે.

ટમેટાના છોડને ઉપલબ્ધ પાણીની માત્રામાં ઘટાડો કરીને, જ્યારે ફળ પરિપક્વ હોય અને લાલ થવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે છોડની ઉર્જાને ફળોના પાકવા માટે ચેનલો કરે છે અને તે ભેજનો ઉપયોગ નવી વૃદ્ધિ માટે કરવાને બદલે થાય છે.

પાણીની માત્રા છોડની વૃદ્ધિ પર નિર્ભર કરે છે. ઝડપી વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન, જો અભાવ હોય તો છોડ ઝડપથી સુકાઈ જશેપાણી.

જો કે, જ્યારે તાપમાન વધારે હોય છે, ત્યારે છોડનો વિકાસ ધીમો પડી જાય છે અને પાણીની જરૂરિયાત પણ ઘટી જાય છે. જ્યારે તમે ટામેટાંને લાલ થવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ ત્યારે તમે આ તમારા ફાયદા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો.

કોઈપણ રોગગ્રસ્ત પાંદડા કાપી નાખો

મારા ટામેટા પ્લાન્ટમાં થોડા પીળા પાંદડા હતા, તેથી આને કાપણી કરવાનો અર્થ થાય છે જેથી છોડ તેની energy ર્જા તંદુરસ્ત પાંદડા પર મોકલી શકે. જ્યારે તમે તેને શોધી કાઢો ત્યારે શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેને દૂર કરો.

અને જો તમે વેલાઓ પર ટામેટાંને પકવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો રોગગ્રસ્ત પાંદડાઓ માટે વિશેષ ધ્યાન રાખો. તમે રોગ સામે લડવાને બદલે છોડને ટામેટાંને લાલ કરવામાં તેની ઊર્જા મોકલવામાં મદદ કરશો.

કોઈપણ નાના ટામેટાંને દૂર કરો

મારા છોડમાંથી કોઈપણ ટામેટાં ફેંકી દેવાનું મારા માટે મુશ્કેલ છે, પરંતુ આજે મેં આ જ કર્યું. નાના ટામેટાંને પાકવાનો સમય મળતો નથી તેથી તેને કાપી નાખવાથી પરિપક્વ લીલા ટામેટાંને ફાયદો થાય છે.

છોડ હવે મોટા ટામેટાંને પાકવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકશે જે પરિપક્વ લીલા અવસ્થાએ પહોંચી ગયા છે.

કેટલાક પાનને છાંટવા

ફક્ત રોગને છોડવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવું જોઈએ નહીં. કેટલાક તંદુરસ્ત પાંદડાઓને કાપવાથી ટામેટાંને વધુ ઝડપથી પાકવામાં પણ મદદ મળે છે.

જો તમારો છોડ સ્વસ્થ હોય તોલીલા પાંદડા, અને તમે ટામેટાંને વેલા પર વધુ ઝડપથી પાકવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, પછી જોરશોરથી વૃદ્ધિને કાપી નાખવાથી મદદ મળશે.

નોંધ: તમારે ક્યારેય પણ બધા પાંદડા કાપવા જોઈએ નહીં. જ્યારે તમે સિઝનના અંતમાં હોવ ત્યારે પણ તેમને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું એ ક્યારેય સારો વિચાર નથી.

કેટલાક સ્વસ્થ પાંદડાઓને કાપી નાખવાથી હવાના પ્રવાહમાં પણ સુધારો થાય છે, જે ફળો અને છોડને રોગોથી સંક્રમિત થવાથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.

ખૂબ વધુ ફળ? હમણાં જ ચૂંટો!

જો તમારી પાસે ભારે પાક છે જે હજુ વેલામાં છે પરંતુ પાનખર ઝડપથી નજીક આવી રહ્યું છે, તો થોડા ટામેટાં ચૂંટો જે ગુલાબી થઈ રહ્યા છે જેથી બાકીના વેલ પર વધુ ઝડપથી પાકી શકે.

લગભગ પાકેલા ટામેટાં લાવો અને તેને એક તડકા પર મૂકો. (તેઓ તમે કાઉન્ટર પર કાગળની કોથળીમાં પેન કરી શકશો) વેલાઓ પર બાકી રહેલા લોકોને ઉતાવળ કરવા અને લાલ થવામાં પણ મદદ કરશે.

રાત્રે છોડને ઢાંકી દો

જેમ આપણે ઉપર શીખ્યા તેમ, 50°F થી નીચેના તાપમાને ઉગાડવામાં આવેલ ટામેટાંના છોડને પરિણામે ટામેટાં લીલા રહેશે.

જ્યારે તાપમાન 50°F થી નીચે આવવાની ધારણા હોય, અને લીલા રંગની કોઈ પણ નિશાની બતાવે છે કે લીલો રંગ નીચું થવાનો સંકેત આપે છે. ગુલાબી થવા માટે અને અંદર પાકવા માટે તેમને ઘરની અંદર લાવો.

જો તમારા વિસ્તારમાં ઠંડા તાપમાનની અપેક્ષા હોય, તો તમે તમારા ટામેટાના છોડને આદર્શ તાપમાન શ્રેણીમાં રાખવા અને ફળને ચાલુ રાખવા માટે તમારા ટામેટાના છોડને આવરી શકો છો.