خورش گوشت گاو دلچسب با کوفته سبزی

فهرست مطالب

این دستور برای خورش گوساله آرام پز با کوفته های سبزی خوشمزه و آسان است. فقط صبح همه چیز را به قابلمه اضافه کنید و وقتی از سر کار به خانه آمدید کوفته ها را درست کنید. دستور العمل های قابلمه برای پخت آسان بهترین هستند.

خورش گوساله آهسته پز با کوفته سبزی

کوفته ها همراهی عالی برای این دستور تهیه خورش گوشت گاو خوشمزه است. طعم ها فوق العاده هستند، به لطف آویشن، خردل، شراب و سبزی های تازه موجود در خورش و کوفته ها.

مواد خورش گوشت گاو را در قابلمه با هم ترکیب کنید. روی خورش را بپوشانید و 4-5 ساعت یا 8 تا 10 ساعت کم بپزید.

آب گوشت و آرد را با هم مخلوط کرده و به خورش اضافه کنید تا غلیظ شود.

همچنین ببینید: نکات باغ تابستانی & تور باغ - تعمیر و نگهداری باغ در تابستان

در همین حین کوفته ها را درست کرده و به روی خورش اضافه کنید. آن را روی حرارت قرار دهید و 30 دقیقه دیگر بپزید. فوراً سرو کنید.

بازده: 10 وعده

خورش گوشت گاو دلچسب با کوفته های گیاهی

این خورش گوشت گاو مرزه مغذی و مفید است. کوفته های گیاهی راهی عالی برای خیس کردن سس خوشمزه به شما می دهد.

همچنین ببینید: عکس های شگفت انگیز رز زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان طبخ 4 ساعت مدت زمان 4 ساعت 15 دقیقه

مواد لازم

2 پوند گوشت گاو بدون چربی، 2 پوند گوشت گاو بدون چربی، 2 پوند گوشت گاو بدون چربی، 2><1 تکه تکه شده <11 قطعه>
3 سیب زمینی بزرگ، خرد شده به قطعات
4 هویج، به ورقه های ½ اینچی برش داده شده در مورب
1 پیاز، خلال شده
3 حبه سیر خرد شده
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده
1 قاشق غذاخوری آویشن تازه
1 قاشق چای خوری خردل خشک
1 قاشق چایخوری <1 ½ فنجان قرمز <1 ½ فنجان خشک 7>
8 قارچ ورقه شده
14.5 اونس گوجه فرنگی خرد شده با آب

برای غلیظ شدن:

¼ فنجان آب گوشت گاو
¼ فنجان آرد همه منظوره

19> برای غلیظ شدن 16> 1 ½ فنجان بیسکوئیک

3/4 قاشق چایخوری مریم گلی تازه

3/4 قاشق چای خوری رزماری تازه

1 1/2 قاشق چای خوری آویشن تازه

دستورالعمل ها

<21
روی گوشت قرمز es، آویشن، فلفل، خردل، قارچ و شراب.

روی حرارت ملایم به مدت 8 تا 10 ساعت یا با حرارت زیاد به مدت 4 یا 5 ساعت بپزید.

سبزیجات و گوشت گاو نرم می شوند.

آرد و گوشت را با هم مخلوط کنید. آویشن، مریم گلی و رزماری و شیر را هم بزنید تا مخلوط خیس شود.

قاشق های خمیر را روی خورش گوشت گاو داغ بریزید، سپس روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه دیگر یا تا زمانی که خلال دندانی که داخل کوفته های سبزی گذاشته شده تمیز شود، بپزید>اندازه سرو: 1

مقدار هر وعده: کالری: 454 چربی کل: 14 گرمچربی اشباع شده: 5 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیر اشباع: 7 گرم کلسترول: 81 میلی گرم سدیم: 761 میلی گرم کربوهیدرات: 46 گرم فیبر: 6 گرم شکر: 11 گرم پروتئین: 32 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و ماهیت غذای ما به صورت تقریبی است. : آمریکایی / رده: گوشت گاو

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.