Sisukord
See retsept aeglane veiselihahautis ürdiga pelmeenidega on maitsev ja lihtne teha. Lihtsalt lisage hommikul kõik keedukannu ja tehke pelmeenid siis, kui tulete töölt koju. Keedukannu retseptid on parimad lihtsaks toiduvalmistamiseks.
Vaata ka: Kariibi mere kookosrumm ja ananassikokteil.Aeglane veiselihahautis ürdipannkoogidega
Pelmeenid sobivad ideaalselt selle maitsva veiselihahautise retsepti juurde. Maitse on imeline tänu tüümianile, sinepile, veinile ja värsketele maitsetaimedele nii hautises kui ka pelmeenides.
Kombineerige veiselihaprae koostisosad potis. Katke ja keetke kõrgel 4-5 tundi või madalal 8-10 tundi.
Vaata ka: Pitsarull vürtsika kanaga - lihtne nädalane õhtusöökSegage veiselihapuljong ja jahu kokku ning lisage hautisele, et see taheneks.
Vahepeal valmistage pelmeenid ja lisage need hautise peale. Keerake kõrge temperatuurile ja keetke veel 30 minutit. Serveerige kohe.
Saagis: 10 portsjonit
Südamlik veiselihahautis maitsestatud pelmeenidega
See soolane veiselihahautis on toitev ja tervislik. Maitsvad ürdipannkoogid annavad teile täiusliku võimaluse imeda maitsvat kastet.
Ettevalmistusaeg 15 minutit Keetmise aeg 4 tundi Koguaeg 4 tundi 15 minutitKoostisosad
- 2 naela lahja veiseliha, lõigatud 1 tolli pikkusteks tükkideks
- 2 selleriribi, viilutatud
- 3 suurt kartulit, kuubikuteks lõigatud
- 4 porgandit, lõigatud diagonaalselt ½-tollisteks viiludeks
- 1 sibul, viilutatud
- 3 küüslauguküünt kuubikuteks lõigatud
- ¼ teelusikatäis musta pipart
- 1 spl värsket tüümiani
- 1 tl kuiva sinepit
- 1 ½ teelusikatäit koššer-soola
- ¾ tassi kuiva punast veini
- 8 viilutatud seeni
- 14,5 oz tomatid kuubikuteks ja mahlaga
Paksendamiseks:
- ¼ tassi veiseliha puljongit
- ¼ tassitäie jahu
Herb Dumplings jaoks
- ½ tassi lõssi
- 1 ½ tassi Bisquick
- 3/4 teelusikatäit värsket salvei
- 3/4 teelusikatäit värsket rosmariini
- 1 1/2 teelusikatäit värsket tüümiani
Juhised
- Ühendage veiseliha, seller, küüslauk, kartulid, porgandid, sibul, tomatid, tüümian, pipar, sinep, seened ja vein .
- Katke ja küpsetage madalal kuumusel 8-10 tundi või kõrgel kuumusel 4-5 tundi.
- Köögiviljad ja veiseliha muutuvad pehmeks.
- Ühendage jahu ja veiselihapuljong ning segage see aeglaselt veisehautisesse.
- Segage kokku Bisquick, tüümian, salvei ja rosmariin ning segage piima, kuni segu on just niiske.
- Piserdage lusikatäie tainast kuuma veiselihapraadile, seejärel katke ja küpsetage kõrgel temperatuuril veel 30 minutit või kuni maitsetaignakommi sisse pistetud hambatikk on puhas.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
10Serveerimise suurus:
1Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 454 Rasva kokku: 14g Küllastunud rasv: 5g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 7g Kolesterool: 81mg Naatrium: 761mg Süsivesikud: 46g Kiudained: 6g Suhkur: 11g Valk: 32g
Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.
© Carol Köök: Ameerika / Kategooria: Veiseliha