Crock Pot Szívós marhapörkölt fűszeres gombóccal

Ez a recept a lassú főzésű marhapörkölt fűszeres gombóccal ízletes és könnyen elkészíthető. Csak tegyen mindent a crock potba reggel, majd készítse el a gombócokat, amikor hazaér a munkából. A crock pot receptek a legjobbak az egyszerű főzéshez.

Lassú főzésű marhapörkölt gyógynövényes gombóccal

A galuska tökéletes kísérője ennek az ízletes marhapörkölt receptnek. Az ízek csodálatosak, köszönhetően a kakukkfűnek, a mustárnak, a bornak és a friss fűszernövényeknek mind a pörköltben, mind a galuskában.

A marhapörkölt hozzávalóit keverje össze a lábasban, fedje le, és főzze magas fokozaton 4-5 órán át, vagy alacsony fokozaton 8-10 órán át.

Keverjük össze a marhahúslevest és a lisztet, és adjuk a pörkölthöz, hogy besűrűsödjön.

Közben készítse el a gombócokat, és adja a pörkölt tetejére. Kapcsolja magas fokozatra, és főzze további 30 percig. Azonnal tálalja.

Adagolás: 10 adag

Szívós marhapörkölt fűszeres gombóccal

Ez a pikáns marhapörkölt tápláló és egészséges. A gyógynövényes galuska tökéletes módja annak, hogy felszívja a finom mártást.

Összetevők

• 2 font sovány marhahús, 1 hüvelykes darabokra vágva
• 2 zellerborda, felszeletelve
• 3 nagy burgonya, apró kockákra vágva
• 4 sárgarépa, átlósan ½ hüvelykes szeletekre vágva
• 1 hagyma, felszeletelve
• 3 gerezd fokhagyma felkockázva
• ¼ teáskanál törött fekete bors
• 1 evőkanál friss kakukkfű
• 1 teáskanál száraz mustár
• 1 ½ teáskanál kóser só
• ¾ csésze száraz vörösbor
• 8 szeletelt gomba
• 14,5 oz kockára vágott paradicsom levével

Sűríteni:

• ¼ csésze marhahúsleves
• ¼ csésze teljes kiőrlésű liszt

A gyógynövényes gombócokhoz

• ½ csésze sovány tej
• 1 ½ csésze Bisquick
• 3/4 teáskanál friss zsálya
• 3/4 teáskanál friss rozmaring
• 1 1/2 teáskanál friss kakukkfű

Utasítások

1. Keverjük össze a marhahúst, zellert, fokhagymát, burgonyát, sárgarépát, hagymát, paradicsomot, kakukkfüvet, borsot, mustárt, gombát és bort.
2. Fedjük le, és főzzük alacsony hőfokon 8-10 órán át, vagy magas hőfokon 4-5 órán át.
3. A zöldségek és a marhahús megpuhulnak.
4. Keverje össze a lisztet és a marhahúslevest, majd lassan keverje bele a marhapörköltbe.
5. Keverje össze a Bisquick-et, a kakukkfüvet, a zsályát és a rozmaringot, majd keverje bele a tejet, amíg a keverék éppen csak meg nem nedvesedik.
6. A tésztát kanalanként dobja a forró marhapörköltre, majd fedje le, és főzze magas fokozaton további 30 percig, vagy amíg a fűszernövényes gombócokba szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 454 Összes zsír: 14g Telített zsír: 5g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 7g Koleszterin: 81mg Nátrium: 761mg Szénhidrát: 46g Rost: 6g Cukor: 11g Fehérje: 32g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.