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ピーナッツバター・ベーキングチップ、ファッジ・ブラウニー、ヘビークリーム、そしてリーズ・ピーナッツバター・カップに共通するものは何だろう? それらは、この魅惑的なリーズの材料なのだ。 ブラウニー・ウーピーパイ .
ブラウニーミックスがこんなにもキュートなモチモチ・クッキーになるなんて、誰が想像できただろう? このクッキーの最大の問題は、あまりのおいしさに、なくなるまで食べたくなってしまうことだ。 自制心なんて、そんなものだ。
自分へのご褒美にリーズ・ブラウニー・ウーピーパイをどうぞ
このウーピーパイは、PBとチョコレートを食べたい贅沢な日にぴったり。 ピーナッツバタークリームのフィリングは、死ぬほどおいしい(私を信じて...ビーターの取り合いになりますよ!)。
外側のクッキーは......まあ、箱に書いてあるような "魅惑のブラウニーミックス "とは呼ばない、とだけ言っておこう。
クッキーを先に作り、ピーナッツバタークリームのフィリングを作る間に焼く。 さて、クッキーを食べない(または2つ!)ことが課題だ。実はクッキーを移すときに1つ割ってしまったので(まだ温かすぎた)、結局予備のクッキーが2つ残ってしまった。
どうしよう、味を確かめなきゃ(ヒント:最高!)。
ピーナッツバタークリームのフィリングの秘密は、刻んだリースのピーナッツバターカップだ。
私はお菓子作りが大好きだ。一から作れば、お菓子代がとても安くなるからだ。
このウーピーパイは、クリスマス後に50%オフで買ったキャンディーを使ったので、本当にお買い得だった。 さらに安くなった。
ウーピーパイの値段は1個50セントくらいだろう。 小売店で買う値段を想像してみてほしい。
クッキーを完全に冷ましてから、2枚のクッキーの間にピーナッツバタークリームのフィリングを厚く塗る。 12個のおいしいウーピーパイができあがる。
控えめに言っても、3インチのボールではなく1インチのボールで作るのは大変だった! でも、一度に2つのクッキーを食べるのだから、行儀よくすべきだと思った。
気密性の高い容器に入れて1週間ほど保存できる。安全策としては、いくつか冷凍保存しておき、チョコレートPBを食べたくなったときに取り出す!
デザートのレシピは、FacebookのThe Gardening Cookをご覧ください。
関連項目: アジア系ユリとオリエンタル系ユリ - その違いは?収穫量:12
ピーナッツバタークリーム・フィリングのチョコレート・ブラウニー・ウーピーパイ
濃厚なチョコレートブラウニーの両面に、ピーナッツバタークリームのフロスティング。 なんという味の組み合わせだろう!
調理時間 30分 合計時間 30分原材料
ブラウニークッキー
- ブラウニーミックス1箱(ダンカンハインズ ダブルファッジデカダンブラウニーミックスを使用)
- 全粒粉 大さじ3
- 卵 1個
- 無塩バター(溶かしたもの) 1/2カップ
ピーナッツバタークリーム・フィリング:
- ピーナッツバターチョコレートベーキングチップ 3オンス
- 生クリーム 大さじ2
- 無塩バター(室温) 1/2カップ
- 1 1/4カップのコンフェクショナーズシュガー
- ピュアバニラエクストラクト 小さじ1
- リースのミニチュア・ピーナッツ・バター・カップ 11オンス(細かく刻む
使用方法
- オーブンを350ºFに予熱する。 ボウルにブラウニーミックス、小麦粉、卵、バターを入れ、生地状になるまで混ぜる。 スプーンで生地をすくい、1インチのボールを作り、350ºFで8分間焼く。 完全に冷ます。
- 小鍋にピーナッツバターベーキングチップと生クリームを入れ、弱火にかける。 溶けてクリーム状になるまで加熱し、5分ほど冷ます。
- ボウルにバターとバニラエッセンスを入れ、クリーム状にする。 粉砂糖と冷ましたピーナッツバターをゆっくり加え、クリーム状になるまで泡立てる。 刻んだリースバーを加え、弱火で1分間泡立てる。 ファッジクッキーの片面に塗り、もう片面をのせる。 クッキーは密閉容器に入れ、カウンターで4~5日保存する。
- 普通の大きさのブローイングミックスを使い、12個のウーピーパイを作った(24個のクッキー-各ウーピーパイに2個ずつ)。
備考
レシピはInside BruCrew Lifeで見つけたものを参考にした。
栄養情報:
収量:
12サービングサイズ:
11食あたりの量: カロリー:408 総脂肪:28g 飽和脂肪:14g トランス脂肪:0g 不飽和脂肪:13g コレステロール:61mg ナトリウム:152mg 炭水化物:36g 食物繊維:1g 砂糖:29g タンパク質:5g
栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。
関連項目: お気に入りのDIYフラワー・プロジェクト - ガーデニング・クリエイティビティ キャロル 料理: アメリカン カテゴリー デザート