مونگ پھلی کے بٹر کریم فلنگ کے ساتھ چاکلیٹ براؤنی ہووپی پائی

کس کو معلوم تھا کہ براؤنی مکس ان خوبصورت چیوی کوکیز میں بدل سکتا ہے؟ ان کے ساتھ بنیادی مسئلہ یہ ہے کہ وہ بہت اچھے ہیں، آپ انہیں کھانا چاہیں گے جب تک کہ وہ سب ختم نہ ہوجائیں۔ خود پر قابو پانے کے لیے بہت کچھ۔

Reeses Brownie Whoopie Pies کا علاج کریں

یہ Whoopie pies یقینی طور پر خوشگوار دنوں کے لیے ہیں جب آپ کو صرف ایک اچھا PB اور چاکلیٹ ٹھیک کرنے کی ضرورت ہے۔ مونگ پھلی کے مکھن کی کریم فلنگ کے لیے مرنا ہے (یقین کیجیے…بیٹرز کے لیے ایک دوڑ ہوگی!)

اور باہر کی کوکیز؟…اچھا صرف یہ کہتے ہیں کہ انہیں "ڈیڈیڈنٹ براؤنی مکس" نہ کہا جائے جیسا کہ باکس پر موجود نام کسی معقول وجہ کے بغیر ہونا چاہیے۔

کوکیز کو فلنگ اور کریم بنانے کے دوران آپ سب سے پہلے پیکٹ بنتے ہیں۔ اب چیلنج یہ ہے کہ ایک کوکی (یا دو!) نہ کھائیں میں نے درحقیقت ان میں سے ایک کوکیز کو منتقل کرتے وقت توڑ دیا تھا (ابھی بھی بہت گرم) تو میں نے دو اضافی کوکیز کے ساتھ ختم کیا۔

کیا کرنا ہے؟ مجھے یہ جاننے کی ضرورت تھی کہ ان کا ذائقہ کیسا ہے؟ (اشارہ – شاندار!)

مونگ پھلی کے مکھن کو بھرنے کا راز ریز کے کٹے ہوئے مونگ پھلی کے مکھن کے کپ ہیں۔

مجھے بیکنگ بہت پسند ہے کیونکہ اگر آپ شروع سے ہی بیک کرتے ہیں تو اس سے بیکڈ اشیاء کی قیمت اتنی سستی ہوجاتی ہے۔

یہWhoopie pies ایک حقیقی سودا تھا کیونکہ میں نے کینڈی استعمال کی تھی جو میں نے کرسمس کے بعد 50% کی چھوٹ پر خریدی تھی۔ انہیں اور بھی کم مہنگا بنا دیا۔

مجھے لگتا ہے کہ ان کی قیمت تقریباً 50c ایک ہووپی پائی ہے۔ تصور کریں کہ آپ کسی ریٹیل اسٹور پر ایک کے لیے کیا ادائیگی کریں گے؟

کوکیز کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر دو کوکیز کے درمیان مونگ پھلی کے مکھن کی کریم کی ایک موٹی تہہ پھیلائیں۔ آپ 12 مزیدار ہووپی پائی کے ساتھ ختم ہوں گے۔

اسے ہلکے سے کہیں، 3 انچ کی بجائے ایک انچ کی گیندوں سے بنانا ایک چیلنج تھا! لیکن میں نے سوچا چونکہ میں بیٹھ کر دو کوکیز کھا رہا ہوں مجھے ایسا ہی برتاؤ کرنا چاہیے۔

ان کو تقریباً ایک ہفتے کے لیے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں، یا اسے محفوظ طریقے سے کھیلنے کے لیے، کچھ کو منجمد کریں اور جب آپ کو لگتا ہے کہ آپ چاکلیٹ پی بی فکس چاہتے ہیں تو انہیں باہر لے آئیں!

مزید عمدہ میٹھے کی ترکیبیں کے لیے، براہ کرم The Gardening Co.7>

یعنی مونگ پھلی کے بٹر کریم بھرنے کے ساتھ Whoopie Pies

ایک مزیدار مونگ پھلی کے مکھن کریم کی فراسٹنگ کے دونوں طرف بھرپور چاکلیٹ براؤنز۔ کیا ذائقہ کا مجموعہ ہے!

اجزاء

براؤنی کوکیز کے لیے:

• براؤنی مکس کا 1 ڈبہ (میں نے ڈنکن ہائنس ٹی ڈینٹ <2020> Brownie کا استعمال کیا مقصدی آٹا
• 1 انڈا
• 1/2 کپ بغیر نمکین مکھن، پگھلا ہوا

مونگ پھلی کے مکھن کی کریم بھرنے کے لیے:

• 3 آانس۔ مونگ پھلی کے تیل سے تیار کردہ مکھنچاکلیٹ بیکنگ چپس
• 2 کھانے کے چمچ بھاری کوڑے مارنے والی کریم
• 1/2 کپ بغیر نمکین مکھن، کمرے کے درجہ حرارت پر
• 1 1/4 کپ حلوائی کی چینی
• 1 چمچ خالص ونیلا ایکسٹریکٹ
• باریک پیس کر کٹا ہوا پیس 20> 1 چائے کا چمچ 1>

ہدایات

1. اوون کو 350º F پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک مکسنگ پیالے میں، براؤنی مکس، میدہ انڈے اور مکھن کو ملا دیں۔ اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ مرکب آٹے کی مستقل مزاجی سے مشابہ نہ ہو۔ آٹا کے چمچ لے کر 1 انچ کی گیندیں بنائیں اور 350ºF پر 8 منٹ تک بیک کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
2. ایک چھوٹے ساس پین میں ہلکی آنچ پر، مونگ پھلی کے مکھن کے بیکنگ چپس اور بھاری کریم کو ملا دیں۔ پگھلنے اور کریمی ہونے تک گرم کریں۔ مکسچر کو تقریباً 5 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
3. ایک مکسنگ پیالے میں مکھن اور ونیلا کے عرق کو کریم کریں۔ پاؤڈر چینی اور ٹھنڈا مونگ پھلی کے مکھن کے آمیزے میں آہستہ آہستہ شامل کریں۔ کریمی ہونے تک پیٹیں۔ کٹی ہوئی ریز کی سلاخیں شامل کریں اور 1 منٹ تک ہلکی آنچ پر بیٹ کریں۔ ہر فج کوکی کے ایک طرف پھیلائیں اور دوسرے کے ساتھ اوپر رکھیں۔ کاؤنٹر پر کوکیز کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں 4-5 دنوں کے لیے اسٹور کریں۔
4. میں نے ایک عام سائز کا براؤننگ مکس استعمال کیا اور 12 ہووپی پائیز حاصل کیں۔ (24 کوکیز - ہر ایک ہووپی پائی کے لیے 2۔

نوٹس

ہدایت اس سے تیار کی گئی ہے جسے میں نے Inside BruCrew Life پر دریافت کیا تھا۔

غذائیت کی معلومات:

پیداوار:

سرونگ سائز: > سائز: > سائز: > 408 کل چربی: 28 گرام سیر شدہچکنائی: 14 گرام ٹرانس فیٹ: 0 گرام غیر سیر شدہ چکنائی: 13 گرام کولیسٹرول: 61 ملی گرام سوڈیم: 152 ملی گرام کاربوہائیڈریٹ: 36 گرام فائبر: 1 گرام شوگر: 29 گرام پروٹین: 5 گرام

غذائی معلومات ©

غذائیت کی معلومات کا اندازہ ہے کیونکہ <<کارول میں قدرتی تغیرات اور

قدرتی تغیرات۔ کھانا: امریکی / زمرہ: میٹھے