সুচিপত্র
পিনাট বাটার বেকিং চিপস, ফাজ ব্রাউনি, হেভি ক্রিম এবং রিজের পিনাট বাটার কাপের মধ্যে কী মিল আছে? তারা এই ক্ষয়প্রাপ্ত রিসেস ব্রাউনি হুপি পাইস ।
আরো দেখুন: আব্রুজিজ ইতালীয় মিটবল এবং স্প্যাগেটি একটি বাটারী টমেটো সসেকে জানত যে একটি ব্রাউনি মিশ্রণ এই চতুর চিউই কুকিতে পরিণত হতে পারে? তাদের সাথে প্রধান সমস্যা হল যে তারা খুব ভাল, আপনি তাদের সব শেষ না হওয়া পর্যন্ত খেতে চাইবেন। আত্মনিয়ন্ত্রণের জন্য অনেক কিছু৷
নিজেকে রিসেস ব্রাউনি হুপি পাইসের সাথে আচরণ করুন
এই হুপি পাইগুলি অবশ্যই আনন্দদায়ক দিনগুলির জন্য যখন আপনার কেবল একটি ভাল পিবি এবং চকলেট ফিক্স দরকার৷ পিনাট বাটার ক্রিম ফিলিং এর জন্য মরতে হয় (বিশ্বাস করুন...বিটারদের জন্য একটা রেস হবে!)
এবং বাইরের কুকিজ?…আচ্ছা বলে রাখি বাক্সের নাম হিসেবে এগুলোকে "পতনশীল ব্রাউনি মিক্স" বলে ডাকবেন না কারণ কোনো কারণ ছাড়াই।
কুকিজ তৈরি করার সময় আপনি প্রথমে পিঠা তৈরি করেন এবং ক্রিম তৈরি করেন। এখন চ্যালেঞ্জ হল একটি কুকি না খাওয়া (বা দুটি!) আমি আসলে একটি কুকি ট্রান্সফার করার সময় ভেঙে ফেলেছিলাম (এখনও খুব গরম) তাই আমি দুটি অতিরিক্ত কুকি দিয়ে শেষ করেছি।
কি করতে হবে? আমাকে খুঁজে বের করার দরকার ছিল তাদের স্বাদ কেমন ছিল তাই না? (ইঙ্গিত – মহৎ!)
পিনাট বাটারক্রিম ভরাটের রহস্য হল রিজের পিনাট বাটার কাপ কাটা।
আমি বেকিং পছন্দ করি কারণ আপনি স্ক্র্যাচ থেকে বেক করলে এটি বেকড পণ্যের দামকে এত সস্তা করে তোলে।
এইগুলিহুপি পাইগুলি একটি আসল দর কষাকষি ছিল কারণ আমি 50% ছাড়ে ক্রিসমাসের পরে কেনা ক্যান্ডি ব্যবহার করি৷ এগুলি আরও কম ব্যয়বহুল করে তুলেছে।
আমি মনে করি যে এগুলোর দাম প্রায় 50c এক হুপি পাই। কল্পনা করুন যে আপনি একটি খুচরা দোকানে একটির জন্য কী অর্থ প্রদান করবেন?
কুকিগুলিকে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপরে দুটি কুকির মধ্যে পিনাট বাটার ক্রিমের একটি পুরু স্তর ছড়িয়ে দিন। আপনি 12টি সুস্বাদু হুপি পাই দিয়ে শেষ করবেন।
এটিকে হালকাভাবে বললে, ৩ ইঞ্চি বল না করে এক ইঞ্চি বল থেকে তৈরি করা একটি চ্যালেঞ্জ ছিল! কিন্তু আমি ভেবেছিলাম যেহেতু আমি বসে বসে দুটি কুকি খাচ্ছি, আমার আচরণ করা উচিত।
এগুলিকে প্রায় এক সপ্তাহের জন্য একটি এয়ার টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন, অথবা এটি নিরাপদে খেলতে, কিছু ফ্রিজ করুন এবং যখন আপনি মনে করেন যে আপনি একটি চকলেট পিবি ফিক্স চান তখন সেগুলি বের করে আনুন!
আরো দুর্দান্ত ডেজার্ট রেসিপির জন্য, অনুগ্রহ করে দেখুন দ্য গার্ডেনিং Co.5> পিনাট বাটারক্রিম ফিলিং এর সাথে হুপি পাইস কি একটি স্বাদের সংমিশ্রণ!
রান্নার সময়30 মিনিট মোট সময়30 মিনিটউপকরণ
ব্রাউনি কুকিজের জন্য:
- ব্রাউনি মিক্সের 1 বাক্স (আমি Duncan Hines tb2sp> সব ব্যবহার করেছি) উদ্দেশ্য ময়দা
- 1 ডিম
- 1/2 কাপ আনসল্টেড মাখন, গলিত
পিনাট বাটার ক্রিম ফিলিং এর জন্য:
- 3 আউস। বাদামের মাখনচকলেট বেকিং চিপস
- 2 টেবিল চামচ হেভি হুইপিং ক্রিম
- 1/2 কাপ আনসল্ট মাখন, ঘরের তাপমাত্রায়
- 1 1/4 কাপ মিষ্টান্নকারীর চিনি
- 1 চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 11 কাপের মিহি করে কাটা, 11> 20 বার মিহি করে কাটা 1>
নির্দেশাবলী
- ওভেনটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। একটি মিক্সিং বাটিতে, ব্রাউনি মিক্স, ময়দা ডিম এবং মাখন একত্রিত করুন। মিশ্রণটি একটি ময়দার সামঞ্জস্যের মতো না হওয়া পর্যন্ত মেশান। চামচ ময়দা নিন এবং 1 ইঞ্চি বল তৈরি করুন এবং 350ºF এ 8 মিনিট বেক করুন। পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
- একটি ছোট সসপ্যানে কম আঁচে, চিনাবাদাম বাটার বেকিং চিপস এবং ভারী ক্রিম একত্রিত করুন। গলে যাওয়া এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। মিশ্রণটিকে প্রায় 5 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা হতে দিন।
- একটি মিক্সিং বাটিতে, মাখন এবং ভ্যানিলার নির্যাস ক্রিম করুন। ধীরে ধীরে গুঁড়ো চিনি এবং ঠান্ডা চিনাবাদাম মাখন মিশ্রণ যোগ করুন। ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। কাটা রিজের বার যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য কম বীট করুন। প্রতিটি ফাজ কুকির একপাশে ছড়িয়ে দিন এবং অন্যটি দিয়ে উপরে দিন। কাউন্টারে একটি এয়ার টাইট কন্টেইনারে কুকিগুলি 4-5 দিনের জন্য সংরক্ষণ করুন৷
- আমি একটি সাধারণ আকারের বাদামী মিশ্রণ ব্যবহার করেছি এবং 12টি হুপি পাই পেয়েছি৷ (24 কুকি - প্রতিটি হুপি পাইতে 2।
নোটস
আমি ইনসাইড ব্রুক্রু লাইফ থেকে আবিষ্কৃত রেসিপি থেকে অভিযোজিত।