உள்ளடக்க அட்டவணை
கடலை வெண்ணெய் பேக்கிங் சிப்ஸ், ஃபட்ஜ் பிரவுனிகள், ஹெவி க்ரீம் மற்றும் ரீஸின் பீனட் பட்டர் கோப்பைகள் அனைத்திற்கும் பொதுவானது என்ன? அவை இந்த நலிந்த ரீசெஸ் பிரவுனி ஹூப்பி பைஸ் .
பிரவுனி கலவை இந்த அழகான மெல்லும் குக்கீகளாக மாறும் என்று யாருக்குத் தெரியும்? அவர்களுடனான முக்கிய பிரச்சனை என்னவென்றால், அவை மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன, அவை அனைத்தும் போகும் வரை நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட விரும்புவீர்கள். சுயக்கட்டுப்பாடு அதிகம்.
ரீசஸ் பிரவுனி ஹூப்பி பைஸ்
உங்களுக்கு ஒரு நல்ல பிபி மற்றும் சாக்லேட் ஃபிக்ஸ் தேவைப்படும் போது இந்த ஹூப்பி பைகள் நிச்சயமாக மகிழ்ச்சியான நாட்களில் இருக்கும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் க்ரீம் ஃபில்லிங்கிற்காக இறக்க வேண்டும் (என்னை நம்புங்கள்... அடிப்பவர்களுக்கு ஒரு இனம் இருக்கும்!)
மற்றும் குக்கீகள் வெளியில் இருக்கிறதா?… சரி, பெட்டியில் பெயர் குறிப்பிடப்படுவதால் அவற்றை "டிகேடன்ட் பிரவுனி மிக்ஸ்" என்று அழைக்க வேண்டாம் என்று சொல்லலாம்.
குக்கீகள் முதலில் தயாரிக்கப்பட்டு, வேர்க்கடலை தயாரிக்கும் போது வேகவைக்கப்படுகிறது. இப்போது சவாலானது ஒரு குக்கீ (அல்லது இரண்டு!) குக்கீகளை மாற்றும் போது நான் உண்மையில் குக்கீகளில் ஒன்றை உடைத்தேன் (இன்னும் மிகவும் சூடாக இருக்கிறது) அதனால் நான் இரண்டு உதிரி குக்கீகளுடன் முடித்தேன்.
என்ன செய்வது? அவர்கள் எப்படி ருசித்தார்கள் என்பதை நான் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், இல்லையா? (குறிப்பு - உன்னதமானது!)
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நிரப்புவதற்கான ரகசியம், நறுக்கப்பட்ட ரீஸின் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கோப்பைகள்.
எனக்கு பேக்கிங் மிகவும் பிடிக்கும், ஏனென்றால் நீங்கள் புதிதாக சுடினால், சுடப்பட்ட பொருட்களின் விலை மிகவும் மலிவாக இருக்கும்.
இவைகிறிஸ்மஸுக்குப் பிறகு நான் 50% தள்ளுபடியில் வாங்கிய மிட்டாய்களைப் பயன்படுத்தியதால் ஹூப்பி பைகள் ஒரு உண்மையான பேரம். அவற்றை இன்னும் குறைந்த விலையில் ஆக்கியது.
அவற்றின் விலை சுமார் 50c ஒரு ஹூப்பி பை. சில்லறை விற்பனைக் கடையில் ஒன்றை வாங்குவதற்கு நீங்கள் எவ்வளவு பணம் செலுத்துவீர்கள் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்?
மேலும் பார்க்கவும்: பெக்கன் பை குக்கீகள் - ஒரு விடுமுறை விருந்து 
குக்கீகளை முழுவதுமாக குளிர்வித்து, பின்னர் இரண்டு குக்கீகளுக்கு இடையே வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கிரீம் நிரப்பப்பட்ட ஒரு தடிமனான அடுக்கை பரப்பவும். நீங்கள் 12 சுவையான ஹூப்பி பைகளுடன் முடிவடைவீர்கள்.
லேசாகச் சொல்வதானால், 3 அங்குல பந்துகளுக்குப் பதிலாக ஒரு அங்குல பந்துகளில் இருந்து அவற்றை உருவாக்குவது சவாலாக இருந்தது! ஆனால் நான் உட்கார்ந்து இரண்டு குக்கீகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று நினைத்தேன்.
இவற்றை ஒரு வாரம் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும் அல்லது பாதுகாப்பாக விளையாடவும், சிலவற்றை உறைய வைக்கவும், சாக்லேட் PB ஃபிக்ஸ் வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைக்கும் போது அவற்றை வெளியே கொண்டு வரவும்!
மேலும் சிறந்த இனிப்பு ரெசிபிகளுக்கு, தயவு செய்து
தோட்டம் குக்கின் <2C
Facebook இல்
ஹோல்ட் குக் பார்க்கவும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் க்ரீம் ஃபில்லிங் கொண்ட ஓபி பைஸ்
ரிச் சாக்லேட் பிரவுனிகள் சுவையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கிரீம் ஃப்ரோஸ்டிங்கின் இருபுறமும். என்ன ஒரு சுவை சேர்க்கை!
சமையல் நேரம்30 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்30 நிமிடங்கள்தேவையானவை
பிரவுனி குக்கீகளுக்கு:
- 1 பாக்ஸ் பிரவுனி மிக்ஸ் (நான் டங்கன் ஹைன்ஸ் டபுள் ஃபட்ஜ் <2ப்ஸ்> 1 பாக்ஸ் ப்ரவுனி மிக்ஸ் பயன்படுத்தினேன்)> <21 பிரவுனி மிக்ஸ் 1 முட்டை
- 1/2 கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், உருகிய
கடலை வெண்ணெய் கிரீம் ஃபில்லிங்கிற்கு:
- 3 அவுன்ஸ். கடலை வெண்ணெய்சாக்லேட் பேக்கிங் சிப்ஸ்
- 2 டீஸ்பூன் கனமான விப்பிங் கிரீம்
- 1/2 கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலையில்
- 1 1/4 கப் மிட்டாய் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் தூய வெண்ணிலா சாறு
- 1 டீஸ்பூன் தூய வெண்ணிலா சாறு
- 21>
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 350º F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு கலவை பாத்திரத்தில், பிரவுனி கலவை, மாவு முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவை மாவு நிலைத்தன்மையை ஒத்திருக்கும் வரை கலக்கவும். மாவை ஒரு ஸ்பூன் அளவு எடுத்து 1 அங்குல உருண்டைகளாக செய்து 350ºF ல் 8 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும். முற்றிலும் ஆறவிடவும்.
- குறைந்த தீயில் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பேக்கிங் சிப்ஸ் மற்றும் கனமான கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உருகிய மற்றும் கிரீமி வரை சூடாக்கவும். கலவையை சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றை கிரீம் செய்யவும். தூள் சர்க்கரை மற்றும் குளிர்ந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலவையில் மெதுவாக சேர்க்கவும். கிரீம் வரை அடிக்கவும். நறுக்கிய ரீஸின் பட்டைகளைச் சேர்த்து 1 நிமிடம் குறைந்த அளவில் அடிக்கவும். ஒவ்வொரு ஃபட்ஜ் குக்கீயின் ஒரு பக்கத்திலும் மற்றொன்றின் மேல் பரப்பவும். குக்கீகளை காற்றுப் புகாத டப்பாவில் 4-5 நாட்களுக்கு கவுண்டரில் சேமித்து வைக்கவும்.
- நான் சாதாரண அளவிலான பிரவுனிங் கலவையைப் பயன்படுத்தினேன், 12 ஹூப்பி பைகள் கிடைத்தன. (24 குக்கீகள் - ஒவ்வொரு ஹூப்பி பைக்கும் 2.
குறிப்புகள்
இன்சைட் ப்ரூ க்ரூ லைஃப்-ல் நான் கண்டறிந்த செய்முறையிலிருந்து மாற்றியமைக்கப்பட்டது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
விளைச்சல்:
12 அல்லது பரிமாறும் அளவு:
08 மொத்த கொழுப்பு: 28 கிராம் நிறைவுற்றதுகொழுப்பு: 14 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறாத கொழுப்பு: 13 கிராம் கொழுப்பு: 61 மிகி சோடியம்: 152 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 36 கிராம் நார்ச்சத்து: 1 கிராம் சர்க்கரை: 29 கிராம் புரதம்: 5 கிராம் ஊட்டச்சத்துத் தகவல் தோராயமானது. 2> உணவு வகைகள்: அமெரிக்கன் / வகை: இனிப்பு வகைகள்
