ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
നിലക്കടല ബട്ടർ ബേക്കിംഗ് ചിപ്‌സ്, ഫഡ്ജ് ബ്രൗണികൾ, ഹെവി ക്രീം, റീസിന്റെ പീനട്ട് ബട്ടർ കപ്പുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കെല്ലാം പൊതുവായി എന്താണുള്ളത്? അവ ഈ ശോഷിച്ച റീസെസിലെ ചേരുവകളാണ് ബ്രൗണി ഹൂപ്പി പൈസ് .
ഒരു ബ്രൗണി മിക്സ് ഈ ക്യൂട്ട് ചീവി കുക്കികളായി മാറുമെന്ന് ആർക്കറിയാം? അവരുടെ പ്രധാന പ്രശ്നം അവ വളരെ നല്ലതാണെന്നതാണ്, അവയെല്ലാം ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ അവ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും. ആത്മനിയന്ത്രണത്തിന് വളരെയധികം.
റീസ് ബ്രൗണി ഹൂപ്പി പൈസ്
നിങ്ങൾക്ക് നല്ല പിബിയും ചോക്ലേറ്റും ആവശ്യമായി വരുന്ന, ഈ ഹൂപ്പി പൈകൾ തീർച്ചയായും ആഹ്ലാദകരമായ ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. പീനട്ട് ബട്ടർ ക്രീം ഫില്ലിംഗ് മരിക്കാൻ വേണ്ടിയുള്ളതാണ് (എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ... അടിക്കുന്നവർക്കായി ഒരു ഓട്ടമത്സരമുണ്ടാകും!)
പുറത്തെ കുക്കികളും?... നല്ല കാരണമില്ലാതെ ബോക്‌സിലെ പേരുപോലെ അവയെ "ഡീകേഡന്റ് ബ്രൗണി മിക്സ്" എന്ന് വിളിക്കരുത്.
കുക്കികൾ ആദ്യം ഉണ്ടാക്കി പീനട്ട് ക്രീം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ചുട്ടെടുക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ വെല്ലുവിളി ഒരു കുക്കി (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം!) കൈമാറ്റം ചെയ്യുമ്പോൾ കുക്കികളിലൊന്ന് ഞാൻ തകർത്തു (ഇപ്പോഴും വളരെ ചൂട്) അതിനാൽ ഞാൻ രണ്ട് സ്പെയർ കുക്കികളുമായി അവസാനിച്ചു.
എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്? അവ എങ്ങനെ രുചിച്ചുവെന്ന് എനിക്ക് കണ്ടെത്തേണ്ടതായിരുന്നു, അല്ലേ? (സൂചന - ഗംഭീരം!)
നിലക്കടല ബട്ടർക്രീം ഫില്ലിംഗിന്റെ രഹസ്യം അരിഞ്ഞ റീസിന്റെ പീനട്ട് ബട്ടർ കപ്പുകളാണ്.
എനിക്ക് ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ ആദ്യം മുതൽ ചുട്ടെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളുടെ വില വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞതാക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക: കോപ്പികാറ്റ് കോക്കനട്ട് ആൻഡ് ബദാം മിഠായി റെസിപ്പി 
ഇവക്രിസ്മസിന് ശേഷം 50% കിഴിവിൽ വാങ്ങിയ മിഠായി ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചതിനാൽ ഹൂപ്പി പൈകൾ ഒരു യഥാർത്ഥ വിലപേശലായിരുന്നു. അവ വിലയും കുറച്ചു.
ഒരു ഹൂപ്പി പൈയ്‌ക്ക് ഏകദേശം 50 സി വിലയുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഒരു റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾ ഒന്നിന് എന്ത് നൽകുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക?
കുക്കികൾ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ, തുടർന്ന് രണ്ട് കുക്കികൾക്കിടയിൽ പീനട്ട് ബട്ടർ ക്രീം നിറച്ച കട്ടിയുള്ള പാളി പരത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് 12 രുചികരമായ ഹൂപ്പി പൈകൾ ലഭിക്കും.
മിതമായ രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, 3 ഇഞ്ച് ബോളുകൾക്ക് പകരം ഒരു ഇഞ്ച് പന്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു വെല്ലുവിളിയായിരുന്നു! എന്നാൽ ഇരുന്ന് രണ്ട് കുക്കികൾ കഴിക്കുന്നതിനാൽ ഞാൻ പെരുമാറണമെന്ന് ഞാൻ കരുതി.
ഇവ ഒരാഴ്ചയോളം വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സുരക്ഷിതമായി പ്ലേ ചെയ്യുക, കുറച്ച് ഫ്രീസ് ചെയ്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പിബി ഫിക്സ് വേണമെന്ന് തോന്നുമ്പോൾ പുറത്ത് കൊണ്ടുവരിക!
കൂടുതൽ മികച്ച ഡെസേർട്ട് റെസിപ്പികൾക്ക്, ദ ബ്രോയ്‌കോ 1> Facebook സന്ദർശിക്കുക. പീനട്ട് ബട്ടർ ക്രീം ഫില്ലിംഗുള്ള ഓപ്പി പീസ് 
സ്വാദിഷ്ടമായ പീനട്ട് ബട്ടർ ക്രീം ഫ്രോസ്റ്റിങ്ങിന്റെ ഇരുവശത്തും സമ്പന്നമായ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൗണികൾ. എന്തൊരു ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷൻ!
പാചക സമയം 30 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 30 മിനിറ്റ്സാമഗ്രികൾ
ബ്രൗണി കുക്കികൾക്ക്:
- 1 ബോക്‌സ് ബ്രൗണി മിക്സ് (ഞാൻ ഡങ്കൻ ഹൈൻസ് ഡബിൾ ഫഡ്ജ് <200> 1 ബോക്‌സ് ഉപയോഗിച്ചു. 1 മുട്ട
- 1/2 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഉരുകി
പീനട്ട് ബട്ടർ ക്രീം ഫില്ലിംഗിനായി:
- 3 oz. നിലക്കടല വെണ്ണചോക്കലേറ്റ് ബേക്കിംഗ് ചിപ്‌സ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കനത്ത വിപ്പിംഗ് ക്രീം
- 1/2 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ
- 1 1/4 കപ്പ് മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്ത്
- 1 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്ത്
- 21>
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 350º F വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ബ്രൗണി മിക്സ്, മൈദ മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരതയോട് സാമ്യമുള്ളതുവരെ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്പൂൺ എടുത്ത് 1 ഇഞ്ച് ബോളുകളാക്കി 350ºF 8 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ചെറിയ തീയിൽ ഒരു ചെറിയ സോസ്പാനിൽ, പീനട്ട് ബട്ടർ ബേക്കിംഗ് ചിപ്സും ഹെവി ക്രീമും യോജിപ്പിക്കുക. ഉരുകി ക്രീം വരെ ചൂടാക്കുക. മിശ്രിതം ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റും ക്രീം ചെയ്യുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും തണുത്ത നിലക്കടല വെണ്ണ മിശ്രിതവും പതുക്കെ ചേർക്കുക. ക്രീം വരെ അടിക്കുക. അരിഞ്ഞ റീസിന്റെ ബാറുകൾ ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് ചെറുതായി അടിക്കുക. ഓരോ ഫഡ്ജ് കുക്കിയുടെയും ഒരു വശത്ത് പരത്തുക, മറ്റൊന്ന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. കൗണ്ടറിൽ 4-5 ദിവസം വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ കുക്കികൾ സൂക്ഷിക്കുക.
- ഞാൻ ഒരു സാധാരണ വലിപ്പമുള്ള ബ്രൗണിംഗ് മിക്സ് ഉപയോഗിച്ചു, 12 ഹൂപ്പി പൈകൾ ലഭിച്ചു. (24 കുക്കികൾ - ഓരോ ഹൂപ്പി പൈയ്ക്കും 2.
കുറിപ്പുകൾ
ഇൻസൈഡ് ബ്രൂക്രൂ ലൈഫിൽ നിന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തിയ ഒന്നിൽ നിന്ന് സ്വീകരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്.
പോഷകാഹാര വിവരം:
വിളവ്:
12അല്ലെങ്കിൽ വിളവ് 08 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 28 ഗ്രാം പൂരിതമാണ്കൊഴുപ്പ്: 14 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 13 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 61 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 152 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 36 ഗ്രാം നാരുകൾ: 1 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 29 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 5 ഗ്രാം
പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ. 2> പാചകരീതി: അമേരിക്കൻ / വിഭാഗം: മധുരപലഹാരങ്ങൾ
