Čokoládové koláčiky s arašidovým krémom

Čo majú spoločné arašidové maslo na pečenie, koláčiky, hustá smotana a Reese's Peanut Butter Cups? Sú to prísady v tomto dekadentnom Reeses koláčiky brownie whoopie .

Kto by to bol povedal, že z brownie zmesi sa dajú vyrobiť tieto roztomilé žuvačky? Hlavný problém je, že sú také sakra dobré, že ich budete chcieť zjesť, až kým sa všetky nevyprázdnia.

Doprajte si koláčiky Reeses Brownie Whoopie

Tieto koláčiky sú určite určené na dni, keď potrebujete dobrú náplň z PB a čokolády. Krémová náplň z arašidového masla je na nezaplatenie (verte mi... budú preteky o šľahače!)

A koláčiky na vonkajšej strane?...no povedzme, že ich nenazývajú "dekadentná zmes na koláčiky", ako by mal byť názov na krabici bez dobrého dôvodu.

Sušienky sa pripravia ako prvé a pečú sa, zatiaľ čo sa pripravuje krémová náplň z arašidového masla. Teraz je výzvou nezjesť sušienku (alebo dve!) Ja som jednu zo sušienok pri prenášaní zlomila (bola ešte príliš teplá), takže som skončila s dvoma náhradnými sušienkami.

Čo mám robiť? Musel som zistiť, ako chutia, však? (nápoveda - vynikajúco!)

Tajomstvo arašidovej krémovej náplne spočíva v nasekaných arašidových košíčkoch Reese's.

Milujem pečenie, pretože ak pečiete od začiatku, náklady na pečivo sú veľmi nízke.

Tieto koláčiky boli naozaj výhodné, pretože som použila cukrovinky, ktoré som kúpila po Vianociach s 50 % zľavou. Vďaka tomu boli ešte lacnejšie.

Počítam, že jeden koláč stojí asi 50 centov. Predstavte si, koľko by ste zaň zaplatili v maloobchode?

Sušienky nechajte úplne vychladnúť a potom na dve sušienky naneste hrubú vrstvu krémovej náplne z arašidového masla. Vznikne vám 12 lahodných koláčikov.

Bola to, mierne povedané, výzva, urobiť ich z jednocentimetrových guľôčok namiesto trojcentimetrových! Ale povedala som si, že keď už budem jesť dve sušienky na jedno posedenie, mala by som sa správať slušne.

Uchovávajte ich vo vzduchotesnej nádobe asi týždeň, alebo ich pre istotu zamrazte a vytiahnite, keď si myslíte, že chcete čokoládové PB!

Ďalšie skvelé recepty na dezerty nájdete na Facebooku v sekcii The Gardening Cook.

Výnos: 12

Čokoládové koláčiky s arašidovým krémom

Bohaté čokoládové koláčiky na oboch stranách lahodnej krémovej polevy z arašidového masla. Aká kombinácia chutí!

Zložky

Na koláčiky Cookies:

• 1 krabica zmesi na koláčiky (použila som Duncan Hines Double Fudge Decadent Brownie Mix)
• 3 PL hladkej múky
• 1 vajce
• 1/2 pohára nesoleného masla, rozpusteného

Na krémovú náplň z arašidového masla:

• 3 oz. Čokoládové lupienky s arašidovým maslom na pečenie
• 2 lyžice hustej smotany na šľahanie
• 1/2 pohára nesoleného masla izbovej teploty
• 1 1/4 šálky práškového cukru
• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
• 11 oz miniatúrnych arašidových košíčkov Reese's, jemne nasekaných

Pokyny

1. Rúru predhrejte na 350 °C. V miske zmiešajte zmes na koláčiky, múku, vajce a maslo. Miešajte, kým zmes nebude pripomínať cesto. Z cesta odoberte lyžicu, urobte z nej centimetrové guľky a pečte ich 8 minút pri 350 °C. Nechajte úplne vychladnúť.
2. V malom hrnci na miernom ohni zmiešajte arašidové maslo a smotanu na pečenie. Zahrievajte, kým sa nerozpustí a nezíska krémovú konzistenciu. Zmes nechajte asi 5 minút vychladnúť.
3. V miske zmiešajte maslo a vanilkový extrakt. Pomaly pridávajte práškový cukor a vychladnutú zmes arašidového masla. Šľahajte, kým nevznikne krémová hmota. Pridajte nasekané tyčinky Reese's a šľahajte 1 minútu na nízkom stupni. Rozotrite na jednu stranu každého fondánového koláčika a pridajte druhý. Koláčiky skladujte vo vzduchotesnej nádobe na pulte 4 - 5 dní.
4. Použila som bežnú veľkosť zmesi na browning a získala som 12 koláčikov (24 koláčikov - 2 do každého koláčika.

Poznámky

Recept upravený podľa receptu, ktorý som objavila na stránke Inside BruCrew Life.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 408 Celkový tuk: 28g Nasýtené tuky: 14g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 13g Cholesterol: 61mg Sodík: 152mg Sacharidy: 36g Vláknina: 1g Cukor: 29g Bielkoviny: 5g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.